IndexFood in Korea

麪食(冷麪·刀削麪)

韓國的麪食有搭配冰涼湯汁的冷麪、用熱湯搭配手工麪條的刀削麪,以及用甜辣醬拌的拌麪等。可按季節和心情挑選,一個人也方便點。

首爾(城北區) · 麪食

孫家面條(Songane)

在此店可以品嘗到新鮮韓牛烤肉和大骨湯面,朝鮮風的巨無霸餃子亦為人氣料理。顧客可以在傳統韓屋的氛圍中,品嘗清爽的主菜和簡單美味的小菜,因此人潮絡繹不絕。

首爾(江南區) · 麪食

都來面條

這家地處於狎鷗亭洞的都來面條,從很早以前起就在以樸寒星、金泰熙和歌手Naul等人為代表的藝人圈中獲得了一致好評。不僅如此,演員樸寶劍也是這家店的常客。擁有清爽濃醇厚湯底的都來面條、加入鮮味濃厚調味料的拌面還有拌飯等等,都是這家店的人氣單品。…

首爾(江南區) · 麪食

奧利日式拉面

每位成員都在不同的領域中展現著自己獨特魅力的BIGBANG。其中,成員勝利正經營著一家名為“奧利”的日式拉面店。作為拉面達人,勝利在日本吃遍了知名的日食拉面店後,與一位拉面領域的廚師共同開發了獨家配方。 奧利拉面的主要餐品由加入五種基本拉面…

首爾(瑞草區) · 麪食

Mokchonjib

位在藝術殿堂附近的刀切麪專賣店-Mokchonjib,店內除了一般的刀切麪還有販售紅豆刀切麪、海藻刀切麪等多種口味的刀切麪。

首爾(麻浦區) · 麪食

Tuk Tuk Noodle Thai

[位於首爾麻浦區延南洞的泰國料理專賣店──Tuk Tuk Noodle Thai] Tuk Tuk Noodle Thai是專賣泰國料理的餐廳,提供泰式烤雞佐青木瓜沙拉、泰式酸辣湯、酸辣蒸魚(Kaeng Som Pla Tod)等多種菜色。

首爾(中區) · 麪食

筆洞麪屋

大致來説,清淡為北方飲食的主要特徵,這點從平壤冷麪也看出。平壤冷麪有別於咸興冷麪,味道更加清淡。因此,習慣化學調味料的人,多半會覺得筆洞麪屋的冷麪味道有點陌生、讓人不太習慣。但若是喜歡清淡飲食的人,則會覺得這裏的冷麪堪稱極品。濃郁卻又清爽的…

慶尚北道(慶州市) · 麪食

平壤冷面

本店有著65年的歷史,在慶州地區作為傳統悠久的冷面店而聞名。本店只使用國產蕎麥和澱粉,並且用手親自和面壓制的冷面勁道可口。另外,用純韓牛骨熬制的肉湯也同樣清純爽口。是固守兩代傳統冷面原有味道的平壤冷面店。