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麪食（冷麪·刀削麪）

韓國的麪食有搭配冰涼湯汁的冷麪、用熱湯搭配手工麪條的刀削麪，以及用甜辣醬拌的拌麪等。可按季節和心情挑選，一個人也方便點。

地區
全韓國首爾江原道釜山廣域市慶尚北道京畿道仁川全羅南道濟州道光州廣域市慶尚南道大邱廣域市忠清南道全羅北道大田廣域市忠清北道世宗市蔚山廣域市
菜式

共58條

麪食（冷麪·刀削麪）
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首爾(中區) · 麪食

明洞咸興麪屋

首爾流動人口相當密集的明洞，可維持30餘年命脈的餐廳並不多，明洞咸興冷麪相當抓的住人們的胃口。距離明洞聖堂不遠的咸興麪屋，為韓半島北部的冷麪料理，代表料理為水冷麪和生魚片冷麪。主入口處有3厘米左右的落差，入餐廳時請注意。店內主要分為韓式(拖…

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首爾(中區) · 麪食

江西麪屋

50年期間，平壤冷麪的原汁原味一直被江西麪屋保留下來。這裏的麪條使用江原道土種蕎麥和澱粉，透過均勻攪拌後所製成的麪條相當Q彈好吃，再配上濃郁又涼爽可口的湯底，成就一碗碗傳統美食。想要品嘗冷麪的旅客一定不能錯過。

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首爾(西大門區) · 麪食

主廚的麪店

主廚的麪店選擇以大眾親近的麪條為主要菜單，另外還有煎餅與蓋飯等，不論男女老少皆可享受美食。麪條由頂級廚師親手製作，能夠享受高檔料理的同時，價格又平易近人，所有人都能夠品嘗的美食。除此之外，抓住年輕流行感的室內裝潢與持續不斷開發的菜單，擄獲各…

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首爾(中區) · 麪食

儒林麪館

位於市廳站的儒林麪館是堅持50年傳統的餐廳，從過去到現在共歷經3代經營，儒林麪館的菜單共有6種，料理堅持使用韓國本地農產品。

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首爾(中區) · 麪食

五壯洞咸興冷麪

五壯洞咸興冷麪是北韓咸鏡道地方傳統飲食，咸興冷麪為餐廳的代表美食，自1953年起開始營業至今廣受眾人歡迎。來到這裏用餐的客人可以品嚐到真正傳統風味的咸興冷麪﹑水冷麪﹑辣拌冷麪及餃子等多種菜色。咸興冷麪在咸鏡道是流傳已久的地方食物，不同於一般…

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首爾(中區) · 麪食

南浦麪屋[首爾值得炫耀的韓國飲食店]-乙支路店

南浦麪屋堅持秉持著40年不變的傳統，是一間北韓風味的餐廳。在這裏可以品嚐到北韓特有傳統食物－魚腹冷盤、平壤冷麪等。進入餐廳內便可看到埋在地上數十個專門醃製水蘿蔔泡菜的甕，在每一個甕上面都標示清楚製造日期，甕裏的水蘿蔔泡菜湯汁，即是作為冷麪湯…

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首爾(麻浦區) · 麪食

YOGI

在首爾，年輕人經常聚集的地方之一就是弘大一帶，這裏有許多各式各樣的餐廳，尤其是在弘大前兒童公園往極東廣播公司(FEBC)方向走下去，就會看到深咖啡色的木製「YOGI」餐廳招牌，在弘大附近以麪類、水餃、辣炒年糕等美食而著名的餐廳。 裝入滿滿一…

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首爾(江南區) · 麪食

南浦麪屋

現代式室內裝潢設計，搭配上最頂級的肉類料理擁有40餘年傳統的南浦麪屋，只選擇在帶有鮮辣和飽滿水分的蘿蔔上灑滿鹽巴放進甕裏醃製，再加入大蒜、生薑、梨子等材料而醃製成的蘿蔔泡菜，加上新鮮爽口的冷麪可以説是絕品。在完美結合傳統及現代感的環境氣氛下…

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