首爾(鍾路區) , 仁寺洞・鍾路

鍾路有條知名的醒酒湯巷弄, 因陸續增加的醒酒湯店而聞名。其中最有名的便是有著始祖之稱的清進屋。該店自1937年開始營業, 至今已往下傳了三代。清進屋選用篩骨,熬煮24小時以上後加傳統特調的味噌醬去異味。再放入豆芽等蔬菜和嫩滑的牛血。當然,還有美味的牛腸。將飯泡在湯裡,營養又鮮美。餐廳24小時營業,通常用餐時間以外也有不少顧客。很多顧客甚至一大早就到店裡去享用醒酒湯。