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位於釜山市中區南浦洞的Oase自助餐廳,是專門提供各式新鮮海鮮及壽司的自助式型家庭餐廳,Oase字義是來自德語"綠洲"的意思。無論是長腳蟹、各式生魚片及壽司等都是直接由札嘎其市場所供應的,新鮮活魚等多樣化的海鮮,在開放式廚房中可以親眼觀賞廚師們認真料理的模樣,還有提供美味牛排、比…
從1982年開始,以600韓元的售價開始營業,比韓式炸醬麪還便宜的價錢,不但價格低廉且美味。來自全羅道風味的嫩豆腐鍋,每天早上引進新鮮的嫩豆腐,一碗碗精心調配滾煮,保留嫩豆腐的原風味再配上每天早上醃製的生泡菜,風味絕佳,吃過的人都讚不絕口。
忠武生魚片店位於釜山市中區南浦洞札嘎其市場內,店內提供釜山最美味新鮮的各式生魚片及海鮮,讓每位造訪餐廳的顧客都能夠吃得安心健康。餐廳備有寬敞的座位區,十分適合團體顧客舉辦生日宴會及各式聚餐等大小活動。
稍微淡黃色閃著亮光的麪條,黏稠得恰到好處,咬起來非常有嚼勁,配上清淡的湯頭與肉湯製成的薄冰,味道絕佳。是將小麥麪與湯頭調和完美的小麥麪店。
在同樣位置開業至今已有15年歷史的模範餐廳首爾蘿蔔泡菜,招牌菜色雪濃湯是以新鮮的牛大骨慢慢熬煮出香濃清淡的湯汁,另外店內所免費提供的辣蘿蔔泡菜,味道更是極為美味可口。
自1959年開業至今50多年,南浦蔘雞湯累積出專業訣竅的眼光,老闆親自挑選購買韓國產雞肉、糯米、錦山人蔘及其他各式各樣食材配料等,跟著將所有材料放入鍋中烹煮24小時之後所熬製而成的湯汁,是南浦蔘雞湯最受歡迎的獨特口味。另外也採用特選肥美的鮑魚來製作鮑魚蔘雞湯,以及提供電烤雞和漆蔘…