淳昌醬類節 순창장류축제
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每年秋天，在商業古邑淳昌都會舉行淳昌醬類節。淳昌辣椒醬早在朝鮮時代就以作為宮廷貢品而聞名，近年來隨著發酵食品對於抗癌及減少脂肪囤積的效果受到肯定，加上健康飲食的風潮，淳昌辣椒醬已於韓國飲食生活佔據重要地位。
慶典活動於淳昌辣椒醬的聖地－辣椒醬民俗村裡熱鬧展開，舉辦包含人氣明星表演、打擊樂表演、民俗遊藝、傳統辣椒醬製作體驗等多彩多姿的活動，以及醃辣椒、覆盆子等淳昌特產展、兒童繪畫比賽、淳昌攝影展等附屬活動。此外，還有最不容錯過的醬類節重頭戲－淳昌辣椒醬美食料理大賽，等著讓遊客重新認識辣椒醬的美味。
利用情報
・觀覽年齡限制 : 無年齡限制
・活動截止日期 : 20161016
・活動場所 : 淳昌辣椒醬民俗村、淳昌邑一帶
・活動起始日期 : 20161013
・活動詳細內容 : - 淳昌傳統辣椒醬拌飯製作
- 淳昌辣椒醬君王水刺(御饍)體驗
- 道市民醬缸臺出售
・觀覽所需時間 : 活動期間自由參觀
・附帶活動 : - 醬類國際論壇
- 全國辣炒年糕料理王選拔大賽
- 淳昌辣椒醬美食料理大賽(全國大賽)
- 走繩公演等
・開放時間 : 免費(部分體驗費用)
簡介
慶典活動於淳昌辣椒醬的聖地－辣椒醬民俗村裡熱鬧展開，舉辦包含人氣明星表演、打擊樂表演、民俗遊藝、傳統辣椒醬製作體驗等多彩多姿的活動，以及醃辣椒、覆盆子等淳昌特產展、兒童繪畫比賽、淳昌攝影展等附屬活動。此外，還有最不容錯過的醬類節重頭戲－淳昌辣椒醬美食料理大賽，等著讓遊客重新認識辣椒醬的美味。
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周邊信息
淳昌醬類博物館全羅北道 > 淳昌邑白山里傳統辣椒醬民俗村前建立的醬類博物館是地上2層樓的建築物，總面積有1,513㎡。博物館以辣椒醬與大醬等的常設展覽廳為主，另外還有鄉土文化遺產企劃展覽廳、戶外廣場等所組成。常設展覽廳內還有醬類的歷史、 |
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淳昌傳統辣椒醬村全羅北道 > 從光州沿著國道24號往淳昌方向直行，進入淳昌邑內時看見座落在此的峨嵋山，即可到達淳昌傳統辣椒醬村。傳統辣椒醬村內有許多傳統的韓屋建築，以及處處可見排列成隊用作發酵傳統辣椒醬大醬缸，感覺就像是乘坐時光機器 |
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淳昌醬類體驗館全羅北道 > 位於全羅北道淳昌邑白山里傳統辣椒醬民俗村前的純昌醬類體驗館，是為了傳承淳昌醬類傳統的味道與風味，並將醬類事業拓展至國際化所進行研究、普及、與宣傳而設立的體驗館。 在淳昌醬類體驗館可以直接製作並帶走屬於 |
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