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首爾(江南區)
Hirameki히라메키
Hirameki是一家專門制作高級懷石料理和提供各種清酒的高品格日本料理店。嚴選各種食材,精心為顧客制作最上乘的日本特色美食,嚴格的衛生檢查制度和服務管理制度為顧客提供最舒適的用餐環境,並且本店的料理是由來自日本的擁有多年制作懷石料理經驗的廚師長所掌勺,顧客可以品嘗到最地道的日本美味。
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首爾(鍾路區)
閔家茶軒
閔家茶軒是將1900年代初明成皇后的親戚閔益杜大監的私宅改造而成的餐廳。在當時算是非常突破傳統型態的建築,為韓國最早的改良韓屋,具有極大歷史價值的建築物。現在蛻變為介紹複合式韓國料理和韓國傳統之美,別具特色的空間。 閔家茶軒維持了傳統韓屋的特色,有4個個別的室內空間和戶外涼臺。餐點主要為套餐料理,有午餐、晚餐和廚師推薦套餐。依據季節而變化食材的廚師推薦套餐可說是絕品。位於仁寺洞耕仁美術館旁,不僅提供套餐料理,也是知名的品酒空間。
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首爾(江南區)
平壤豆奶奶
生於平壤的店主奶奶,使用100%韓國產黃豆精心製作的黃豆料理專門餐廳。
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首爾(鍾路區)
廂房
廂房餐廳位在韓國的觀光中心地-仁寺洞,便宜價格的韓式飲食相當受到外國人青睞,來訪的外國旅客甚至比韓國人還要多呢!
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首爾(鍾路區)
Busan餐廳
1976年開業以來始終如一,乾淨整潔的店面與清甜的湯頭是訪客不斷的原因。另外,店家的米飯也煮的相當好吃喔!
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首爾(鍾路區)
順熙家綠豆煎餅
廣藏市場內最名聲在外的煎餅店。店內現場磨制綠豆粉新鮮制作煎餅,雖僅提供綠豆煎餅與肉丸子兩種菜單,卻憑獨特口味與熱情服務脫穎而出,幾乎每天都座無虛席。
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首爾(江南區)
何友
鄰近江南德黑蘭路,充滿自然的文化空間咖啡廳何友。1樓與韓屋庭園為東洋形式,2樓與陽台、屋頂花原則為西式風情。何友的飲食以使用最好的食材為出發點,提供傳統茶、紅酒、啤酒,以及親手製作的烘焙、親環境料理等。韓國木家具與畫作,配上世界各國蒐集而來的小東西,裝飾風格灑脫。
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首爾(西大門區)
碧帝排骨
碧帝排骨是從1986年開始營業至今的韓牛高級專賣餐廳,僅選用1等韓牛,並且堅守的1等韓牛的美味。
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首爾(鍾路區)
Nuri
Nuri為100多年的古屋改造而成,將韓屋之美展現極至,擁有讓客人能夠自由來去的內部裝潢,是一間簡潔的韓式便當與傳統茶專賣店。Nuri所提供的營養五榖飯只採用各產地直送的新鮮材料製作而成,讓人可以感受到新鮮材料的原本風味。特別是韓式便當更是受到韓國人以及外國客人的喜愛,提供外帶以及外送服務,適合各種活動、攝影、會議場合。
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首爾(中區)
牛骨湯之家[首爾推薦韓國料理餐廳]
牛骨湯之家以手工麵條的嚼勁和牛胸肉的香濃味做成一等的牛骨湯麵,水煮韓牛的牛胸肉熬出的味覺享受別有一番風味。 口耳相傳的好滋味,不管是在國內,甚至遠從日本來的客人也都一位接一位的前來品嚐,門庭若市。不只是湯麵,連同小菜也相當和大眾胃口,不容忽視。
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