里門雪濃湯
 
首爾(鍾路區)
里門雪濃湯開業於1907年, 至今已有近百年的歷史。里門雪濃湯的建築歷經百年還是保持原日據時代時的模樣,陳舊的外觀也別有韻味。雪濃湯的味道就如這建築一樣深沈。經過1天的熬煮,牛骨和牛肉的精髓滲到湯裏,湯汁雪白而鮮美。將米飯倒進含牛胸腹肉和少許內臟的雪濃湯裏,撒上一些新鮮的蔥花,喝上一口就能溫暖全身。當然,蘿蔔泡菜的味道也不容忽視。鮮湯配辣泡菜,一碗米飯很快就見底。餐廳所在的地方原被稱爲裏門巷弄,因此取名爲裏門雪濃湯。這裡的客人們就如店面的歷史般,吸引年歲較高的長老們前來光顧。這幾年開始透過介紹前來的日本觀光客漸多,也是一家不容錯過的美食店。

三金
 
首爾(中區)
烤的到味的五花肉跟泡菜,美味難以言喻。除了肉類餐點以外還有湯鍋類、煎餅類、麵類等多種選擇。

甘露堂
 
首爾(鍾路區) ,
甘露堂主打自然之味,不使用化學調味料,而是用海帶、蘑菇、蘿蔔、梨汁和各種蔬菜制作出的高湯來吊味,並用糯米和土豆澱粉替代面粉,盡可能的少用油。這裡的寺廟料理不油膩,味道乾練醇厚無刺激,嚴選天然材料,把韓國傳統飲食的美味原樣傳承。在甘露堂您可以品味到韓國傳統寺廟料理的真髓,藝術品一般的料理能讓您同時得到視覺的享受。

山村
 
首爾(鍾路區)
"山村"為寺廟飲食專門餐廳, 不使用化學的調味料, 以深山內生長的蔬菜為主要材料, 可品嚐到天然美味的餐廳。菜單有山村定食和酒類、茶類。山村定食取用當季盛產的蔬菜,因此每個季節的主食不一。為了迎合一般人的口味,山村的料理使用了佛教飲食中的五葷菜(蒜頭、蔥、野蒜、韭菜、興渠),但若是無法接受,可在1天之前預約並要求另外烹調。

土房
 
首爾(鍾路區)
土房位於首爾鍾路區的傳統文化街-仁寺洞,是間以味美價廉而出名的民俗村餐廳。人氣料理有嫩豆腐鍋、泡菜湯等。店家還提供續小菜(不含湯與醬蟹)與白飯的貼心服務。若客人眾多,可能需排隊才能享用。

再來喔年糕鍋
 
首爾(麻浦區)
再來喔年糕鍋是在弘大一帶擁有數間分店的年糕鍋專賣店,被暱稱為「再糕」,其受歡迎程度可見一斑。點餐時會按照人數提供年糕、水煮蛋、魚板、4種蔬菜等年糕鍋的基本配料,若覺得不夠,還可以加點各種配料,或起司薯條、炒飯等。

乾明太魚湯之家
 
首爾(中區)
以古早方式料理的乾明太魚解酒湯,堅持做出具有獨特風味的乾明太魚湯之家,位於首爾市廳後方的位置。從1968年開始營業至今,一直以來只販賣乾明太魚解酒湯料理。即使是平日,門前總是大排長龍,是這地區相當出名的乾明太魚湯餐廳。不過因為只有一樣料理,因此不需久等。基本的小菜皆擺在餐桌上,只要取出想要吃的量即可入食。濃郁的乾明太魚湯汁,和無限提供的白飯和湯,可以以低廉的價錢享用吃到飽的滿足感。雖然外觀看起來為有些樸素的一般市民小店,卻蘊藏著歲月累積出的深度美味。  

清晨家(Saebyeokjip)
 
首爾(江南區)
此店具有各式各樣的菜色,因此24小時人皆聲鼎沸。加入牛肉、牛血、黃豆芽等食材的牛肉湯飯,湯頭相當美味,也適合拿來解酒。若是點用生牛肉拌飯,店家會附上牛血湯,涮涮鍋也是物美價廉,因此也相當受到歡迎。許多顧客早上會來此解酒,晚上則來此享用烤肉。  

LA-SCALA
 
首爾(江南區)
堅持15年傳統的傳統法式餐廳LA-SCALA於1989年8月開幕,持續發展至今。除了傳統的法式餐點,還有自家開發的特殊醬汁料理等各式各樣菜色。歐式風格的精緻高檔氛圍與嚴謹的服務態度,還有LA-SCALA專屬樂團的甜美旋律,做為家族聚會、客戶招待、與重要的人見面等,皆為毫無缺點的最佳場合。1、2樓開放式圓頂的室內全景,無論位置在哪裡都能看到舞台的設計。舞台上每天中餐與晚餐時間除了三人組的古典樂演出,還有女高音、男高音的二重唱,以及各種流行音樂等,提高室內格調的營運方式是首爾市內唯一的Live Classical Music Restaurant(現場古典樂餐廳)。除了氣氛,牛排也有極高的評價。

Anthracite Coffee合井店
 
首爾(麻浦區)
Anthracite Coffee是由老制鞋工廠改建而來,工廠使用過的傳送帶、鐵門都成為了如今咖啡廳的桌子。Butter Fat Trio、以及使用夏目漱石、巴勃羅•聶魯達(Pablo Neruda)等作家名字來命名的原豆是店裡的招牌咖啡豆。 此外,糕點師親手制作的蛋糕、費南雪(Financier)等各式甜點也是人氣商品。店內不定期舉辦展覽或小型公演!