Mingles是以傳統韓食為基礎，在味道上推陳出新的韓食餐廳。店內的菜單更貼心地提供用餐指南，方便顧客選擇符合口味的餐點。

崔大監家位在仁寺洞藝術中心旁的巷弄內，是個擁有雅致的庭園和蓮花池的傳統韓屋。餐桌之間種有紅棗樹，並使用高雅的韓式室內裝潢，不僅讓顧客食指大動，更提供了舒適的用餐環境，是仁寺洞口耳相傳的韓式餐廳之一。餐廳使用新鮮的有機蔬菜製作生菜包飯套餐、清爽的牛肉湯頭中放入麵條的牛肉涮涮鍋、每天來自產地直接配送的排骨等，各式各樣的菜色等著您來品嚐。

位在釜山廣安里的Jinju豬肉湯飯已經營業超過30年，是保有傳統美味的豬肉湯飯專賣店。

高麗亭位於釜山海雲臺Grand飯店旁Ocean Tower的3樓，高格調的氣氛及裝潢非常適合作為招待重要貴賓及親友之餐廳。營業超過10年已充分掌握傳統的技術訣竅經驗，提供給客人高品質的美食及一流的專業服務。

超過50載的傳統老店，是釜山的特有美食─生魚片拌麵的專賣店。

本店為韓式宮廷套餐專賣店, 餐廳外觀兼具美味象徵與品味格調。坐擁優美的自然景觀, 一年四季均能欣賞優雅景致。2007年獲選為首爾市令人自豪的韓國餐飲店。由曾參與景福宮復原工程之文化技術遺產持有者李一求大木匠親手建造之韓屋， 高聳頂棚散發出陣陣松樹香氣，令用餐客人心情舒適，為舉行男女雙方父母會面和商務活動之場所。標準席菜色涵蓋九折坂﹑乾五折坂﹑神仙爐（火鍋）﹑炒鮑魚﹑藥膳燉牛尾﹑石烤蘑菇拼盤。

高麗的首都開城北有松嶽山，南擁龍水山。開城的飲食文化為最發達的地方，也就是這地區的獨特味道，保有祖先們一代代傳下來的民族固有之傳統飲食。龍水山引以為傲的韓民族飲食，以好的品質服務大家。特別是開城飲食無刺激性，並以豐富的味道及使用傳統的做法，讓人回味無窮。相當受外國觀光客的喜愛。

於1993年開張的第一家元祖菜包飯之家，提供30餘種的新鮮蔬菜和以熟成的大醬所製成的特殊沾醬，以及擁有專利的薄片五花肉是元祖菜包飯之家的主要菜餚。

湧金屋的泥鰍湯是與慶尚道、全羅北道風格全然不同的首爾式泥鰍湯。其使用羊腸、牛小腸整夜久熬的高湯，加入豆腐、油豆腐、蔥、洋蔥、平菇、木耳，和各種調味料後，再放入事先燙熟的整隻泥鰍一同滾煮(也販售磨碎的泥鰍)，可以讓人體驗到香辣卻又濃醇的美味。    

在茂盛的樹林深處, 呼吸著大自然清新的空氣, 戀人們喜歡開車兜風的著名北嶽山遊覽路線的中途上, 有一家專門經營烤海鮮和肉的西餐廳，這就是有30年傳統的熊家。這裏韓國歷史最悠久的西餐廳，空氣新鮮，還能欣賞北嶽山的美景，缺點是上到這裏來不容易，但是一旦上來，美麗的山景不會讓你後悔。餐廳開業當初，主要是政界和商界人士的高級社交場所，現在仍有很多人士來體驗那種氣氛。由於餐廳位於公園裏，受有關法律的限制很多，餐廳無法進行改擴建，所以這裏和最近新建的西餐廳氛圍相差很大，但是這裏環境安靜，廚房的衛生管理也很徹底。這裏可以說是繼承了50年代釜山西餐廳的代名詞Hosu Giril傳統的西餐廳。西餐融合著歷史和傳統，服務也是最高級的。