藥膳、寺廟飲食專門店－高尚，將寺廟飲食的一部分改成符合現代人口味的飲食，這裡的飲食相當乾淨清爽又柔軟，且秉持著佛道中的基本哲學「三德」來製做料理，食材中並沒有五辛菜(蒜頭、蔥、韭菜、山蒜、海蔥)和肉類，卻讓飲食能有酸、甜、苦、辣、鹹、淡等「六味」。高尚餐廳以具韓國風味的健康素食飲食餐廳而聞名世界。      

泡菜冷麵是北韓著名的傳統美食，位於地下室的雪木軒店裡雖只擺了幾張桌子，但凡是到了用餐時間，門口便會排起長長的隊伍。如今餐廳主人老奶奶的女兒在雪木軒對面一棟3層樓房裡經營餐廳，雖然店名和口味依舊相同，懷舊的顧客可以在雪木軒的元祖本店用餐，喜愛整潔明亮裝潢的客人可選擇到新分店品嚐看看。雪木軒的特色美食是將麵條放入裝著碎冰的泡菜冷湯汁裡，再加入香油、紫菜、雞蛋和芝麻等食材，美味又爽口，每到夏天更是受到歡迎。另一道料理是將米飯取代麵條，米飯泡在冰涼的泡菜湯裡吃味道也是相當的可口，更是在其他地方很少見的獨特吃法。此外雪木軒的烤牛肉餅也是店裡深受客人青睞的人氣料理。

柳樹家是位於首爾市瑞草區瑞草洞，擁有超過35年傳統的韓牛料理專賣店。    

北村刀削面為刀削面專賣店，配上美味的大餃子一起品嘗，是一流的美味。      

Cafe74位於首爾江南區清潭洞, 於2004年被紐約時代雜誌介紹訪問過, 成為清潭洞的地標。內有義大利餐廳、咖啡廳、酒吧, 結合高級的室內設計裝潢，成為知名人士常到訪飲食文化空間。

尼泊爾是佔據喜馬拉雅山山脈中央的南蠻國，地理位置處於印度和西藏之間，所以與兩國的文化交流頻繁。想要更加接近尼泊爾文化的話就一定要來到＂Everest＂餐廳，這裡不僅可以品嚐尼泊爾食物，甚至連印度及西藏的美食都可以同時享用的到。來自尼泊爾當地的＂Everest＂餐廳現在也持續營運中，為了吸引來自印度的旅客及對尼泊爾感到興趣的年輕學生，以低廉實惠的價格來提供美味的傳統道地尼泊爾食物。餐廳對於傳統食物及文化都可以做解釋說明，另外也會播放尼泊爾當地的音樂及電影，也是提供給同好會定期聚會活動的絕佳場地。

土房位於首爾鍾路區的傳統文化街－仁寺洞，是間以味美價廉而出名的民俗村餐廳。人氣料理有嫩豆腐鍋、泡菜湯等。店家還提供續小菜(不含湯與醬蟹)與白飯的貼心服務。若客人眾多，可能需排隊才能享用。

兩班府為韓定食專門店，即使是最普通的蒸蛋都能作的相當高貴、美味，這裡的食材大部分選用有機農作物，照顧每一位顧客的健康。  

麵包奶油義大利麵、披薩、燉飯等多樣西式美食，在這裡都可以品嘗的到。店內氛圍相當和諧安穩，顧客可以放心用餐。另外，廚房是採用開放性空間，用餐的同時還可以直接觀看料裡的過程。

豐火煎餅是傳統平壤美食店，平壤式煎肉餅、銅盤魚腹、各種煎餅、雞肉料理、附加飲食等，還備有與料理相稱的馬格利、清酒等各種酒類。擁有母親味道的料理，清爽健康的味道非常美味。