晉州會館為開幕40年的傳統豆汁麵餐廳。以濃郁可口的冷豆汁麵湯頭特別有名，採用江原道地區生產的韓國土種黃太豆製成。能夠幫助在食慾不振的夏天重新找回味覺的營養豆汁麵，做法是先將黃豆泡水後煮熟剝去外皮，接著放入果汁機內加水打成汁，再放進冰箱中低溫冷藏，欲食用時把豆汁加水稀釋，再將麵條煮熟加冰水或冰塊急速冷卻，最後在麵裡倒入冰涼爽口的豆汁即可輕鬆食用。

[首爾江南區新沙洞的飯捲專門店－李家飯捲]李家飯捲是狎鷗亭的一家海苔飯捲專賣店，提供蔬菜、鮪魚、蘑菇烤肉等多種口味，店家相當注重飯捲的新鮮度，經過4小時仍未賣出的飯捲會半價銷售，而半價仍未售出的飯捲則會直接淘汰換新。

1988年起繼承家業至今的刀削麵專門店，在鍾路狹小的巷弄內販售刀削麵與麵疙瘩兩種菜色。使用最高級的鯷魚熬製的湯頭與直接手工切製的刀削麵，並提供每天直接以白菜、萵苣、蘿蔔醃製的泡菜。

「皇南餅」因最初產自於皇南洞而得名，是已故崔榮華(1917~1995)老先生家族自1939年起代代傳下，以飯與年糕包著紅豆餡的獨創方式製成的餅。目前的皇南餅是由得到崔榮華老先生真傳秘方的次子崔尚恩(音譯)經營，他與兒子一同延續著三代的傳統。皇南餅是慶尚北道的名產，也是最受歡迎的慶州代表性特產品。因為崔榮華老先生實在的一生與完美的匠人精神才孕育出韓國式獨創性的皇南餅，其地位才能如此屹立不搖。皇南餅的主材料是100%韓國國內生產的紅豆，絕對不使用人工香料與防腐劑；不用蒸或煮，而以烤的方式保留紅豆原本的濃郁香氣；適當的甜度更顯其清淡的味道。為了維持皇南餅獨特的傳統美味，至今的生產全程仍然使用手工製作。現在的皇南餅已聞名全國，而且也逐漸跨出邁向世界的步伐。 皇南餅是獲得特別許可登錄的商品，其商標及餅的外型維持其固有的特色，因有著國產紅豆原有的味道與香氣，與其他類似產品明顯不同。 * 皇南餅的特色 皇南餅是從1939年起，傳承了三代的慶尚北道慶州的傳統食品。 皇南餅堅持只使用純正韓國國產紅豆。 皇南餅絕對不使用防腐劑或化學添加物。 皇南餅製作過程不使用任何機械，完全手工製作。 皇南餅僅此一家，別無分店。  

                 

南浦麵屋堅持秉持著40年不變的傳統，是一間北韓風味的餐廳。在這裡可以品嚐到北韓特有傳統食物－魚腹冷盤、平壤冷麵等。進入餐廳內便可看到埋在地上數十個專門醃製水蘿蔔泡菜的甕，在每一個甕上面都標示清楚製造日期，甕裡的水蘿蔔泡菜湯汁，即是作為冷麵湯汁的重要原料。泡菜的湯汁和肉塊一起放入滾煮出的冷麵湯底，這是南浦麵屋最驕傲的代表料理。不含油脂的魚腹冷盤，讓人可以無負擔吃的爽口，深受喜愛健康飲食客人的喜愛。在以黃銅製成的銅盤內放上豬肉、香菇、茼蒿菜及棗子等新鮮食材，再淋上以肉熬煮出的湯汁細細品嚐。品嚐完美味食材過後，可以再依照個人的喜好加點水餃或是冷麵一起享用，更是別有一番風味。

傳承到第二代的甘味屋雪濃湯。在大鍋裡熬煮15小時以上的料理，濃郁的湯汁是甘味屋雪濃湯引以為傲的地方，泡菜和醃蘿蔔更能直接抓住顧客們的胃口。所有食材都能感受到甘味屋雪濃湯的料理秘訣和深度熱誠。    

五壯洞咸興冷麵是北韓咸鏡道地方傳統飲食，咸興冷麵為餐廳的代表美食，自1953年起開始營業至今廣受眾人歡迎。來到這裡用餐的客人可以品嚐到真正傳統風味的咸興冷麵﹑水冷麵﹑辣拌冷麵及餃子等多種菜色。咸興冷麵在咸鏡道是流傳已久的地方食物，不同於一般泡在冰涼湯汁裡的冷麵﹐以綠末粉製成的麵條是與拌著辣椒醬的生魟魚片一起吃﹐味道偏辣是其主要特色。要是再加上餐廳提供的基本小菜和辣蘿蔔泡菜一起享用的話，冷麵的味道更加好吃，而且辣蘿蔔泡菜是可以免費續盤的。除此之外無論是醃泡在冰涼湯汁裡的水冷麵﹑和辣椒醬一起攪拌的辣拌冷麵﹑包著絞肉及蔬菜內餡大到無法一口放進嘴裡的餃子都是這家餐廳的熱門精選。

位於釜山市中區南浦洞的Oase自助餐廳，是專門提供各式新鮮海鮮及壽司的自助式型家庭餐廳，Oase字義是來自德語＂綠洲＂的意思。無論是長腳蟹、各式生魚片及壽司等都是直接由札嘎其市場所供應的，新鮮活魚等多樣化的海鮮，在開放式廚房中可以親眼觀賞廚師們認真料理的模樣，還有提供美味牛排、比薩、義大利麵、越南河粉等超過100餘種豐富美味的菜色可以盡情挑選。另外還可以在以影島、釜山、南向大橋為背景的寬敞明亮室內空間裡，將窗外美麗的海景展望的一覽無遺。

新村雪濃湯用牛骨熬出來的湯汁是其他地方也嚐不到的好滋味。新村雪濃湯裡不放牛骨以外的添加物，湯汁清淡香氣濃郁。就如自家媽媽煮出來的味道般美好，吃過的客人都還會再次光顧，可見新村雪濃湯的人氣。另外，燉牛尾和牛尾湯等也是吃了絕對不會後悔的推薦料理。