Taj Palace
 
首爾(龍山區)
Taj Palace為泰姬瑪哈(Taj Mahal, 泰姬陵)之英文名稱。店主希望在韓國宣傳正宗印度菜, 因此特別邀請印度廚師主廚。本店菜色豐富,不但有眾所周知的咖哩,而且推出泥爐烤肉、印度式炒飯“Biryani”、烤餅、印度飲料、套餐等各式菜餚。

三父子排骨
 
京畿道(水原市)
直到80年代初期為止都非常出名的水原排骨代表店家「華春屋」因故歇業,而曾經營過華春屋2年的金秀慶(音譯)便以當時所學的技術,於現址開設了今天的三父子排骨,並傳承了水原排骨的命脈。三父子之名指的是擁有30年經歷的排骨專家金秀慶的父親,以及他用全新概念努力延續傳統滋味的兩個兒子,三代共同經營。

亞細亞亞細亞
 
京畿道(高陽市)
亞細亞亞細亞於2008年開始營業, 是一家位於京畿西北部中心高陽市一山的傳統印度式餐廳。為客人健康著想, 本店堅持使用100%純天然香辛料, 特地從印度請來廚師為客人奉上最高級的傳統印度料理。除了大型宴會廳外,還設有可容納4~30人的包廂,適合舉辦各種聚會,裝潢充滿印度風情,還可欣賞印度傳統音樂。

三熙烤肉章魚
 
光州廣域市(西區) ,
1971年於忠壯路開業, 在尚武地區已經營至第二代。每日使用之食材皆是當天從全羅南道務安運來的新鮮生章魚。

孔德市場豬腳街
 
首爾(麻浦區)
孔德市場豬腳街以前是市場裡一間面積約為兩坪小餐廳。當時因為生活困苦,所以經常把豬腳和血腸湯作為下酒菜。之後隨著客人逐漸增多,這裡慢慢形成了豬腳街。豬腳街裡有好幾家店的歷史已超過30年。  

宗家燉牛骨湯
 
光州廣域市(西區) ,
本店為光州第一家推出傳統首爾風味燉牛骨湯之燉牛骨湯專門店。所有菜品均採用親自熬製且由100%骨頭湯製作而成, 自始至終選用頂級食材, 為烹飪出最佳口味與最富有營養之菜品而不斷努力。

Gombo餐廳
 
釜山廣域市(沙上區) ,
Gombo餐廳擁有30年傳統,並與龜浦牲畜批發市場長期合作,因此食材來源明確又新鮮。店內的排骨肉與生牛肉、牛腸火鍋都相當出名,是許多饕客來訪必點之餐點。

約定辣炒年糕(약속떡볶이)
 
首爾(中區)
約定辣炒年糕至今依然在使用平底鍋炒辣炒年糕,讓人彷彿就回到了20年前。其最近還進行了內部拓寬及重新裝潢的工程,故店內相當整齊清潔。

古早小屋
 
釜山廣域市(西區) ,
擁有30年歷史的古早小屋,在釜山炭火烤羊腸專門店中是開業最久的一家。

Soginé
 
首爾(瑞草區)
Soginé是李俊(音譯)主廚所開設的第一間餐廳,店名源自「完成度高」、「完美完成」的法語。這裡的餐點以韓食為基礎,並從法式、義式、美式等世界各國飲食獲得靈感,巧手打造出多元的創意料理。