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5.0/2
首爾(中區)
韓國之家
位在首爾中心地帶的「韓國之家」,不僅是一間提供宮廷料理的餐廳,更是提供傳統藝術表演、傳統文化體驗、傳統婚禮等的複合式空間,國內外的訪客絡繹不絕。韓國之家有著流傳自朝鮮王朝的宮廷料理,並頒獲過無數獎項,將宮廷料理最上等的美味傳遞給每一位顧客。
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首爾(麻浦區)
江水牛小腸
豬和牛全身都是寶,這句話算是美食界的共識了,韓國也不例外。說起腸子肚子這些“隱秘”部位的韓式吃法,不得不提到韓國人最喜歡的“烤小腸”,在熱騰騰的鐵盤上烤制小腸、肚子等各種內髒,保留最原汁的味道。此店為酒館風格的烤牛小腸店,除烤牛小腸外,另有提供牛大腸、牛胃和霜降牛肉等。此店的風格,是將韭菜等其他蔬菜一起放進石板中煎烤享用。享用完牛小腸後,還可以炒飯來吃。
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首爾(中區)
hobong烤吐司三明治 明洞總店
Hobong株式會社以在私人數十年制作糕點 、面包Chef時期的經驗和對於烤吐司正確的理解為背景,經過數年所開發了專屬Hobong的獨特調味料。大多來韓國旅遊的遊客將視線定格在烤肉、炸雞啤酒和各種的咖啡甜點上,從而忽略了早餐。然而,越是緊張繁忙的旅途,早餐就越是不容小觑哦! 位於明洞的“hobong烤吐司三明治”便是一家解決早餐和下午茶的好地方!經營了數十年糕點面包的店家,經過多年開發,研制出了“hobong”專屬的獨特醬料。“hobong”品牌始於1994年首爾安岩洞高麗大學附近小門店,到現在已是具有20余年歷史的連鎖老店!專註於烤吐司的這份堅持,是其店家長久不敗的理由。“hobong烤吐司三明治 明洞總店”自2004年開業至今,也已有10余載的歷史,是適合外國遊客和韓國上班族的健康繫韓國小吃店!
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首爾(江南區)
金北順大鍋家
一線女星河智苑、少女組合KARA、少男組合U-KISS……走進外觀簡樸的“金北順大鍋家”,你就會被挂滿牆壁的明星們“鍋蓋簽名”而震撼!該店以一大鍋分量十足的豬頸肉泡菜湯而聞名,素有“黃金六兩”美稱的豬頸肉用大火爆炒之後,配以江原道大白菜泡菜入湯熬制,泡菜的酸辣口感滲入肉質,讓細膩的豬頸肉噴香不油膩,熟爛的泡菜則吸收了油脂,更加軟滑可口。
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首爾(龍山區)
HANCook(N首爾塔)
具備韓國傳統的美味與美感,古風設計與現代的便利舒適並存的韓式餐廳HANCook,備受韓國及外國人的喜愛。餐廳提供30多種各式各樣的自助韓式餐點,以及N首爾塔HANCook獨有的正餐特選主菜, 讓顧客能一次享受美味的主菜、自助餐點以及N首爾塔絕佳的景色。 新型態韓式家庭餐廳HANCook,以韓國的「韓」加上料理之意的「Cook」合成,希望透過HANCook,將具有悠久傳統的韓國固有飲食文化介紹給全世界。是適合慶祝聚會、公司聚餐、家族聚會、外食的好選擇。
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首爾(中區)
Milky Bee 明洞總店
Milky Bee 明洞店在2014年3月開幕,最初主要做蜂巢雪糕和軟雪糕,後來風靡一時的卻是這明洞店的玫瑰冰激淩。
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首爾(鍾路區)
土俗村蔘雞湯
位在景福宮站附近的「土俗村蔘雞湯」是首爾無人不曉的蔘雞湯專門店。特別因為韓國第16屆總統盧武炫過去常常來訪的關係,變得更加聲名大噪。 正餐時間來訪通常得排隊等上10幾分鐘。雖然隊伍看起來很長,但因店內寬敞,因此並不必等待太久。土俗村蔘雞湯的湯底共使用了30餘種的漢藥材熬製,香醇濃郁。再加上紅棗、糯米、人蔘4年根、銀杏、蒜頭等組成內餡,才完成一碗特製的美味蔘雞湯,價位為15,000韓元。 吃了之後整天都能精神飽滿,也不會覺得肚子餓。除了蔘雞湯以外,店內的去油電烤雞也是人氣料理之一。 「土俗村」為在地鐵3號線景福宮站2號出口,往孝子洞方向前進120m處。
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5.0/2
首爾(松坡區)
Byeokje Galbi
韓國代表性世界級的美味-碧帝烤肉採用世界著名最上等的飼育韓牛品牌,抱持著以提供客人享用最高級肉類的自信心,成為韓國著名的韓牛料理專賣店。連續三次以上被刊登在亞洲華爾街時報專欄"亞洲最高級餐廳"、"亞洲 Best 5"、"全世界24大都市中最高級餐廳"等主題單元介紹中,從自讓碧帝烤肉無論在海內外皆享有盛名。
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4.8/4
首爾(松坡區) ,
Lee Hajeong醬螃蟹 首爾總店
來自釜山的Lee Hajeong醬螃蟹,是被Channel A李英敦PD的「美食X檔案」節目列為第38號實惠餐廳的釜山知名美食餐廳。而位於首爾芳荑洞的Lee Hajeong醬螃蟹首爾總店,為其進軍首爾地區的主要根據地。 包含醬螃蟹的所有料理,皆不使用化學調味料,且嚴選作為醬螃蟹與醬大蝦料理核心的醬油,以天然材料製成的有機醬油取代充滿化學成分的化學醬油,所選醬油即使直接食用,鹹味也恰到好處。唯有在Lee Hajeong醬螃蟹,可以品嚐到百分之百以有機醬油醃製而成的美味醬螃蟹,而所有料理更以被指定為無形文化財的鍮器(黃銅器)一絲不苟地裝盛,給顧客頂級的視覺與味覺饗宴。 在首爾總店,一年365天都能享用到美味且充滿誠意的餐點,而為了方便團體顧客,在店內的1樓與2樓還設有4人、8人、15人、30人用的大小包廂,適合團體預約。
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5.0/1
首爾(中區)
明洞奶奶麵店
現在店家的主人已經不是老奶奶囉! 已由女兒接手經營餐廳, 看上去和一般的小吃攤並沒有什麼不同, 但這間店凝聚客人的原因正是麵條。此餐廳的麵條自1958年以來皆為明洞第一。其美味的秘訣就在敖煮湯頭時加入小魚干和蛤蜊等海鮮。麵條微辣又帶點清爽的口感是最大的特色。,麵條則是採用細麵條,深受饕客們的歡迎。 豆腐湯麵的豆腐也是手工製作,味道非常清淡可口。因價格便宜,位置又在鬧區內,適合午後當做小點。店家主人親切的態度,也是本店的特色,把客人當作子女般對待,可看到韓國媽媽的面貌。
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