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京畿道(水原市)
三父子排骨
直到80年代初期為止都非常出名的水原排骨代表店家「華春屋」因故歇業,而曾經營過華春屋2年的金秀慶(音譯)便以當時所學的技術,於現址開設了今天的三父子排骨,並傳承了水原排骨的命脈。三父子之名指的是擁有30年經歷的排骨專家金秀慶的父親,以及他用全新概念努力延續傳統滋味的兩個兒子,三代共同經營。
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首爾(江南區)
丹尼爾樹林(Picky Papa Daniel Forest)
每當想見到姜丹尼爾,想爲他加油的時候,希望能夠毫無負擔地聚在一起交流心得並得到休息。爲此,今年5月粉絲們在首爾市中心營造了一個小小的「丹尼爾樹林」。這個小樹林在PICKY PAPA咖啡館的院子裡。每一棵樹、每一朵花都是由粉絲親手種植,並自發組織管理的。這裡滿是姜丹尼爾的照片和寫滿應援訊息的卡片,還有親手繪製的圖片。粉絲們在不斷更新,每次去這裡都會發現不一樣的變化。
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光州廣域市(西區) ,
三熙烤肉章魚
1971年於忠壯路開業, 在尚武地區已經營至第二代。每日使用之食材皆是當天從全羅南道務安運來的新鮮生章魚。
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首爾(瑞草區)
Soginé
Soginé是李俊(音譯)主廚所開設的第一間餐廳,店名源自「完成度高」、「完美完成」的法語。這裡的餐點以韓食為基礎,並從法式、義式、美式等世界各國飲食獲得靈感,巧手打造出多元的創意料理。
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光州廣域市(西區) ,
宗家燉牛骨湯
本店為光州第一家推出傳統首爾風味燉牛骨湯之燉牛骨湯專門店。所有菜品均採用親自熬製且由100%骨頭湯製作而成, 自始至終選用頂級食材, 為烹飪出最佳口味與最富有營養之菜品而不斷努力。
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釜山廣域市(西區) ,
古早小屋
擁有30年歷史的古早小屋,在釜山炭火烤羊腸專門店中是開業最久的一家。
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首爾(中區)
約定辣炒年糕(약속떡볶이)
約定辣炒年糕至今依然在使用平底鍋炒辣炒年糕,讓人彷彿就回到了20年前。其最近還進行了內部拓寬及重新裝潢的工程,故店內相當整齊清潔。
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首爾(江南區)
首爾柏悅酒店Corner Stone
Corner Stone為首爾Park Hyatt飯店的主要餐廳,伴著透過落地窗所灑落的陽光與都市全景,可享用包括以大型火爐所烘烤的最高級肉類與海鮮,義大利籍主廚所精心製作的季節料理與點心等各種美味的義式料理。另外提供私人包廂,適用於小規模的家族聚會或商務聚會。
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江原道(平昌郡) ,
韓國傳統飮食文化體驗館「靜江園」
韓國傳統飲食體驗館致力於繼承韓國飲食文化並持續維持固有精華和創新發展。大家可在此處瞭解與韓國傳統飲食有關的各種體驗, 亦提供傳統韓屋住宿。* 飯店特點- 菜餚所用之蔬菜皆為親手栽培的有機蔬菜。- 不使用任何化學調味品, 裝潢採用傳統韓屋古色古香的傢俱,充满古代氣息,並有 500 多個儲存各種醬類所用之缸甕。- 還有儲藏海鮮醬用的石冰庫。-春季/秋季韓屋住宿,贈送有機番茄,冬天則贈送炭窯烤洋芋- 各種醬類(辣椒醬﹑大醬等)預計自2009年11月開始銷售
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首爾(瑞草區)
含池博(함지박)
含池博是已註冊商標之知名店家。1978年10月於方背洞開張,至今已傳承2代。 店內準備多種套餐組合供選擇,並依季節會有不一樣的變化,讓訪客百吃不膩。
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