美食名單

瑞草週末農場
 
首爾(瑞草區)
本餐廳採用白翎島生產的黃豆做醬塊,還有綠茶豬肉、店家直接栽培醃製3年的大白菜泡菜,形成完美組合。 身為「我門飲食研究會」委員之一的餐廳老闆有時候還會參與講課,同時在營運的農場也舉辦體驗學習等活動,豐富飲食文化。

烤牛肉餅本家
 
全羅南道(潭陽郡)
全羅南道潭陽不僅是竹子的故鄉,也是販賣烤牛肉餅的知名景點。 烤牛肉餅本家很久以前就以獨特美味的烤牛肉餅,成為知名餐廳。如麻糬般精巧的肉餅形狀,入口即化的烤牛肉餅,其魅力使得遠從日本慕名而來的外國旅客不計其數。 烤牛肉餅名稱的由來,是由於肉餅的模樣與年糕十分相似而得名。入口即化的柔嫩口感,加上醬料作出的烤牛肉餅,不僅便於享用,豐富的用料更令人充分感受到肉質的甜美。此外,烤牛肉餅的香味與嚼勁擄獲小孩與女性顧客的心。 除了烤牛肉餅本家的主打料理烤韓式牛肉餅之外,還可品嚐烤豬排、烤牛肉、牛排骨湯等菜色,以及由各種小菜與餐後甜點所組成的韓定食。餐廳週末晚上顧客眾多,須耐心排隊才能品嚐到佳餚。

鬱陵藥草牛碳烤花園
 
慶尙北道(鬱陵郡)
鬱陵島擁有冬暖夏涼的海洋氣候,島上生長著700多種的藥草。生長在這裡的牛隻都吃著新鮮的蔬菜與藥草長大,因此牛肉也有種特殊的芬芳,肉汁也相當鮮美。 本餐廳料理以鬱陵島的代表特產-藥草牛肉為主,搭配東海岸新鮮的貽貝,提供訪客他處難以品嘗到的美食。

手工朋友排骨
 
首爾(鍾路區)
韓式BBQ專賣店。主打菜品是豬排骨。位於首爾特別市大學路的韓國料理專門店。

一億兆會館
 
全羅南道(順天市)
在順天擁有30多年歷史的「一億兆會館」,是擁有全羅南道特有的傳統味道的韓定食專門餐廳,並且鄰近順天鄉校、玉川書院等極具歷史的景點。

真味美(참만나)
 
首爾(蘆原區)
本店為豬排專賣店, 座落在以豬排著稱之泰陵。本店採用橡木炭烤專用烤箱等設備, 以達成減少燒烤氣味之目的, 顧客於此可在愜意的氛圍中享用豬排與牛排。

Cafe imA
 
首爾(鍾路區)
Cafe imA位於韓國歷史最悠久的言論社建築, 也被指定為首爾市有形文化材的建築物內。建築物內1、2樓為一民美術館, 而美術館大廳就是Cafe imA的所在地。Cafe imA內最有名的菜單就是漢堡排和鬆餅,漢堡排搭配了菇蕈做成的獨特醬料,可和飯一起攪拌食用,份量也非常令人滿足。而鬆餅放上知名冰淇淋店的冰淇淋和鮮奶油、水果,不僅造型美觀,味道更是可口好吃,是店內的招牌。

李朝韓定食
 
蔚山廣域市(南區)
功能表隨著季節的不同而不斷變化, 顧客剩下的食物另行打包。室內環境整潔, 服務員的制服是改良的傳統韓服, 顯得乾淨利落。盈德大蟹(特李朝全席 3萬韓元)、海豚肉(李朝全席 2萬韓元)爲特選菜出現在不同的功能表裏。本餐廳根據蔚山地區的特色推出了肉類和海鮮相結合的韓定食功能表。

Kkui Jeombbang
 
釜山廣域市(釜山鎮區)
位於釜山廣域市釜山鎭區的韓國料理專門店。主打菜品是板腱肉。可以品嚐到韓式調料醃肉的餐廳。

草堂路浪漫鮮辣生蟹
 
江原道(江陵市)
江陵有名的美食餐廳,觀光客們經常光顧的店家。 位於江原道江陵市的韓國料理專賣店。 招牌菜是醬生蟹套餐。