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「Slobbie」是為了懷念家庭料理的都市人，以及想在都市裡悠閒生活的人們所準備的空間。使用來自地區小型農家直送或實踐都市農業人們、傳統市場的當季食材，以不添加調味料的健康方式料理，販售現煮韓式套餐為主的親環境餐飲與生馬格利、手做甜點、茶等。擁有‘附帶廚房的工作室’等空間，會舉辦介紹委託販售環保製品的環保商店、研討會、食文化料理教育的All Right Table、開放廚房等活動。另外還出版雙月刊「Slobbie生活」，每月最後一週會與附近小型店家以各種主題舉辦商店聯歡活動日。
高麗的首都開城北有松嶽山，南擁龍水山。開城的飲食文化為最發達的地方，也就是這地區的獨特味道，保有祖先們一代代傳下來的民族固有之傳統飲食。龍水山引以為傲的韓民族飲食，以好的品質服務大家。特別是開城飲食無刺激性，並以豐富的味道及使用傳統的做法，讓人回味無窮。相當受外國觀光客的喜愛。
烤的到味的五花肉跟泡菜，美味難以言喻。除了肉類餐點以外還有湯鍋類、煎餅類、麵類等多種選擇。
傳承3代的名聲和美食 雖然牛肉是到處都可常見的食物, 但是光陽牛肉餐廳以傳承3代特有的醃製技巧, 以及鮮嫩肥美的肉質自豪，不僅是牛肉而已，其配菜也非常的美味可口。
以40餘年傳統為傲的珍古介餐廳，保持原本的風味，特別是包卷泡菜作為開胃菜或送禮都相當合宜。這家餐廳以燉豬肉和醬蟹套餐為名。
牛骨湯之家以手工麵條的嚼勁和牛胸肉的香濃味做成一等的牛骨湯麵，水煮韓牛的牛胸肉熬出的味覺享受別有一番風味。 口耳相傳的好滋味，不管是在國內，甚至遠從日本來的客人也都一位接一位的前來品嚐，門庭若市。不只是湯麵，連同小菜也相當和大眾胃口，不容忽視。
位於明洞的Gassra自2000年開幕至今，白天為販賣各式各樣日式炸物的專門店，晚上則變身成為販售新鮮生魚片、小菜與清酒等單品的居酒屋。午餐時的推薦菜單有里肌豬排與日式豬排、可樂餅等，常常需要排隊等候，其美味與人潮成正比。這裡是韓國國內唯一可以品嘗到月桂冠清酒的地方，入口處與對面牆上陳列著標示老主顧寄放的月桂冠酒瓶。一般認為炸物都很油膩，但忠實呈現材料原味的日式里肌豬排或可樂餅等，口味都很清淡爽口。
Atelierdusaintex的店長和廚房長皆為法國人，是法式料理的專門店。其知名度也可透過被介紹刊載在LV的<首爾市導覽>中一窺一二。最近店內在大肆整修裝潢，為的是讓顧客能有更寬敞更舒適的用餐空間。 每週二跟五會更換主餐，讓顧客享用到多樣化的料理。食材皆使用當日早上進貨的新鮮食材，保證新鮮沒有疑慮。特色料理中有鵝肝和韓牛沙朗牛排、羊奶起司沙拉，週末還有供應晴天早午餐。
本店為韓式宮廷套餐專賣店, 餐廳外觀兼具美味象徵與品味格調。坐擁優美的自然景觀, 一年四季均能欣賞優雅景致。2007年獲選為首爾市令人自豪的韓國餐飲店。由曾參與景福宮復原工程之文化技術遺產持有者李一求大木匠親手建造之韓屋， 高聳頂棚散發出陣陣松樹香氣，令用餐客人心情舒適，為舉行男女雙方父母會面和商務活動之場所。標準席菜色涵蓋九折坂﹑乾五折坂﹑神仙爐（火鍋）﹑炒鮑魚﹑藥膳燉牛尾﹑石烤蘑菇拼盤。
Dehli於1984年開幕於狎鷗亭Redeo，是韓國第一間專賣咖哩與抓飯(Pilaff)的餐廳，至今仍是堅持正統風味的咖哩專賣店。現在他們擁有自己的Dehli飲食文化研究所，並依照顧客的口味不斷投資開發新菜色，除了狎鷗亭本店，也能在蠶室樂天百貨、大學路、江南、盆唐等分店，品嚐到他們獨到的美食。
