釜山廣域市(機張郡)

Heuksiru餐廳以韓國傳統文化為概念,將鄉下宴會時能吃到的片糕、雜菜、煎餅、甜米釀、燉煮料理等多種鄉土飲食搬上不同特色的韓國建築(草屋、黃土房、瓦房等)餐桌上。 這裡隨處能見到高麗時代與朝鮮時代的陶瓷骨董,另外還展示有6、70年代的物件2000餘件,可說是豐富了訪客的視覺與整體感受。另外還有多種野生花朵可供欣賞。


釜山廣域市(海雲台區)

歷經2代的傳承,共開業50餘年的Chowon河豚湯,持有公認的特殊河豚料理師執照,在釜山一帶相當知名。(另有釜山大淵洞店、影島店,共3間店面)


釜山廣域市(海雲台區)

將印度最道地的滋味原味重現的餐廳-Rama&Bavana,食材皆由印度直接嚴選進口,透過傳統的料理方式搭配韓式飲食習慣,形成既道地又創新的料理。印度甩餅製成披薩後抹上咖哩醬,可是店內的人氣料理之一呢!


釜山廣域市(西區)

大宮人蔘雞湯為釜山地區知名人蔘雞湯專門店,於釜山中央洞亦設有分店。


釜山廣域市(沙上區)

奶奶河蜆湯位於洛東江邊的河蜆料理村內,為承傳28年的好味道,更是口耳相傳的河蜆料理名店。河蜆特別具有解酒功效,不管是過去還是現在,都是極受歡迎的料理,其中最值得推薦的就是使用柴火滾煮的河蜆湯。


釜山廣域市(水營區)

位在釜山廣安里的Jinju豬肉湯飯已經營業超過30年,是保有傳統美味的豬肉湯飯專賣店。


釜山廣域市(水營區)

Sujeonggung是在釜山地區開業35年的活魚料理專門餐廳。 採用自然新鮮的活魚做料理,並擴展食材的種類。在餐廳內能欣賞到廣安里海邊與廣安里大橋的美景。裝潢選用了自然的素材,給人舒適自在的感受,同時樓層位在往外眺望的最加位置。


釜山廣域市(東莱區)

位在釜山溫泉場地區的知名生魚片料理店。


釜山廣域市(海雲台區) , 海云台

位在釜山海雲臺的長壽村血腸豬肉湯飯,使用店內直接製作的血腸,新鮮又有品質保證。餐點使用的湯頭也是100%純牛骨下去熬煮的。 豬肉湯飯、血腸湯飯、內臟湯飯、白切肉家常菜套餐、白切肉等,都是店內的拿手好料理。


釜山廣域市(西區)

白天,您可以盡情享受海邊樹林帶給您的靜謐;夜晚,您可以盡情欣賞海邊美麗的夜景。本餐廳共有4層,在第1層的排骨專門店裏,用鵝卵石烤出來的鮮排骨味道獨特。鵝卵石能很自然地去掉牛的油脂,同時防止烤焦,從裏到外都可以均勻的烤熟,保持了牛排骨原有的美味。2層是正宗的西餐廳,您可以品嘗的龍蝦、大蝦、蒸大蟹等甲殼類食品到各種套餐等豐富的美味。3層是正統的中國菜館,由五星級酒店出身的廚師長按照韓國人的口味改進的中國菜可以滿足美食家的要求。4層是音樂酒吧,您可以在這裡欣賞迷人的夜景和各種各样的現場表演,還可以品嘗咖啡、用餐、喝酒,是一個理想的社交場所。本餐廳作爲一間觀光餐廳,以其整潔優雅的室內裝修和室外環境、乾淨整齊的廚房和職員對清潔的高度重視為顧客提供親切的服務。