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良味屋的肉質取自於牛肚裡特別部位的肉,不管是多大隻的黃牛,一隻牛也只能用到4-5斤。這樣珍貴的肉材,恐怕只有像良味屋這樣的專門店才吃的到。良味屋將肉用特別醬料加以調製,無任何化學添加物。醬油裡添加砂糖、辣椒粉、麻油、大蒜、生薑等食材,依客人的喜好放入,精心調製。
含池博是已註冊商標之知名店家。1978年10月於方背洞開張,至今已傳承2代。 店內準備多種套餐組合供選擇,並依季節會有不一樣的變化,讓訪客百吃不膩。
“越南春卷INJUNGWON"主打“WEll-BEING"飲食,強調飲食健康,並以澳大利亞生長的蔬菜,野菜,以及澳大利亞式越南菜的素材為基本料理材料,店內推出多種混合越南菜料理,其中越南春卷和越南米線十分受到歡迎。
於1993年開張的第一家元祖菜包飯之家,提供30餘種的新鮮蔬菜和以熟成的大醬所製成的特殊沾醬,以及擁有專利的薄片五花肉是元祖菜包飯之家的主要菜餚。
位在誠信女大附近的法式餐廳,其漢堡排是招牌料理。還有手工冰淇淋等,等饕客親自來體驗。
Rest with Book&Coffee是一間書屋兼藝術畫廊,位於永登浦站附近的綜合購物中心-時代廣場1樓。既可以在此看書,也可以欣賞展出的畫作,店內供應無限量的麵包和咖啡。1樓可通往百貨公司,咖啡館周圍裝點得像公園一樣美麗,如果百貨公司逛累了,便可以到這裡走走,稍作小憩。
加州披薩廚房CPK,是以擁有20年歷史而自豪的披薩專賣店,也是在美國與世界各國共有250多個分店的休閒餐飲(Casual Dining)餐廳。
位於鍾路區東崇洞的Namu,靈感來自於童話書《my sweet orange tree》裡,猶如提供故事主角Zeze休憩之地的大樹一般,Namu標榜給每位顧客最舒適的Cafe,有別於其他餐廳的沉重感,是能讓顧客能享受舒服、愉快的Dining Cafe。超過100坪的寬敞空間,及乾淨簡潔的室內設計,相當受女性顧客的喜愛。享受美味料理的同時,還可以來杯咖啡及甜點,為此餐廳的特點。晚上9點過後,轉換成與白天截然不同的隱密氛圍,適合小酌葡萄酒或調酒,享受夜晚愉快的時光。
Flora(三清店)是由國際料理大賽中獲得殊榮的主廚親自掌廚,充滿浪漫氛圍的餐廳。
以古早方式料理的乾明太魚解酒湯,堅持做出具有獨特風味的乾明太魚湯之家,位於首爾市廳後方的位置。從1968年開始營業至今,一直以來只販賣乾明太魚解酒湯料理。即使是平日,門前總是大排長龍,是這地區相當出名的乾明太魚湯餐廳。不過因為只有一樣料理,因此不需久等。基本的小菜皆擺在餐桌上,只要取出想要吃的量即可入食。濃郁的乾明太魚湯汁,和無限提供的白飯和湯,可以以低廉的價錢享用吃到飽的滿足感。雖然外觀看起來為有些樸素的一般市民小店,卻蘊藏著歲月累積出的深度美味。