首爾(瑞草區) , 江南・三成(COEX)

鼎泰豐曾被美國時代雜誌評選為世界10大餐廳,在日本、香港、中國、新加坡、印尼、美國洛杉磯等地皆有分店。以最新鮮的食材與全手工製作而成的小籠包,薄薄的麵皮裡蘊含著16g的肉汁,且各個都是18折的完美比例。想要品嘗台灣原味美食的旅客,一定不能錯過。


首爾(江南區) , 新沙洞・林蔭道

韓食餐廳Hamo將晉州地區的傳統飲食以現代手法重新詮釋,並加入適量醬料調合出清爽不膩的好滋味。店裡採用產地直送的新鮮食材,精心烹調出樸素卻鮮美的餐點。餐廳擁有舒適的環境,並設有單獨座位和大小包廂,方便顧客在此悠閒地用餐。


首爾(江南區) , 新沙洞・林蔭道

這家地處於狎鷗亭洞的都來面條,從很早以前起就在以樸寒星、金泰熙和歌手Naul等人為代表的藝人圈中獲得了一致好評。不僅如此,演員樸寶劍也是這家店的常客。擁有清爽濃醇厚湯底的都來面條、加入鮮味濃厚調味料的拌面還有拌飯等等,都是這家店的人氣單品。並且由於味道鮮美,都來面條已經多次出現在電視節目中。 而且這家店的菜量比較大,因此性價比也比較高。在晚飯時段,適合做下酒菜的牛腸火鍋是店內的人氣菜品。在湯差不多快見底的時候加入米飯進行翻炒,香噴噴的味道會讓你禁不住食指大動。參考信息:中午和晚飯時間客人較多,需排隊等候。  


首爾(城東區) , 首爾東部

Café Onion是由70年代建築改造而成的咖啡廳。這棟建築物曾做為超市、食堂、一般住家,在改成咖啡廳之前,則是一間金屬配件工廠。陳舊的地板、斑駁的牆壁都原封不動的保留下來,不難發現珍貴的歲月痕跡。店裡販售20多種麵包與咖啡,不僅如此,曾被電視節目報導,由「紅豆奶油麵包達人」所創立之品牌「BREAD05」中的經典麵包也能在這裡買到!  


光州廣域市(光山區)

創建於1976年,位於光山區廳附近的牛肉餅街,是知名的松汀牛肉餅的元祖一號店。店內提供的牛肉餅是將精選牛排骨肉和豬五花肉按照5比5比例進行混合,並在其中添加了精選無污染蜂蜜,在製成肉餅後,味道會更加酥軟回味。另外在烤製肉餅時選用梨子、奇異果、洋蔥、姜混合而成的調味汁,不僅能調味,還能提供多種維生素營養。此外,還提供豬骨湯、拌飯等許多光州美味小吃。


首爾(中區) , 仁寺洞・鍾路

以古早方式料理的乾明太魚解酒湯,堅持做出具有獨特風味的乾明太魚湯之家,位於首爾市廳後方的位置。從1968年開始營業至今,一直以來只販賣乾明太魚解酒湯料理。即使是平日,門前總是大排長龍,是這地區相當出名的乾明太魚湯餐廳。不過因為只有一樣料理,因此不需久等。基本的小菜皆擺在餐桌上,只要取出想要吃的量即可入食。濃郁的乾明太魚湯汁,和無限提供的白飯和湯,可以以低廉的價錢享用吃到飽的滿足感。雖然外觀看起來為有些樸素的一般市民小店,卻蘊藏著歲月累積出的深度美味。  


首爾(鍾路區) , 仁寺洞・鍾路

LN是位於北村入口處的韓屋咖啡廳,為了提供超越「只是喝茶的地方」的價值,並賦予更多的文化色彩而努力不懈,現已成為韓國乃至世界各國的遊客們經常到訪的地方。其不僅僅是韓國傳統建築物的標本,而是以充滿活力的現代生活空間重新進行詮釋,增添了更多的魅力。 帶著展現韓國美味與美麗的使命感,在食材挑選上皆精挑細選,只採用「最好」的材料,聞慶五味子、清道木瓜、高敞覆盆子、安國菊花茶等,哪怕是一杯清茶,也堅持選用韓國名產地的高品質原料,期許獻給顧客最正宗的韓國味道。


4.0/1
首爾(中區) , 乙支路・忠武路・南山

位於首爾市武橋洞首爾市廳後方巷弄的北方手工水餃,以招牌菜-平壤水餃及泡菜湯飯最為著名。香油的香味和冰涼爽口的泡菜湯汁混在一起風味十足,再加入米飯攪拌食用而成的泡菜湯飯是傳統北韓的特色料理。除此之外水餃火鍋及綠豆煎餅等店內推薦人氣料理,也光看就叫人口水直流。


首爾(鍾路區) , 三清洞・首爾北部

用餐時間人群擁擠的小店, 就是這裡了, 三清洞麵疙瘩。其實三清洞能發展成爲美食街, 說起來還是三清洞麵疙瘩的功勞。這家小店開張不久便逐漸贏得了大衆的好評。慕名而來的人越來越多,其他業主看準商機也慢慢搬了過來,才有了今天的三清洞。 這家店的麵疙瘩用小魚熬製的魚湯打底,放入麵疙瘩和蛤蜊、馬鈴薯、南瓜、洋蔥等材料,味道尤其鮮美。1人份的麵疙瘩用碗盛,2人份則用小缸裝了端上來。要是再配份馬鈴薯煎餅、蔥煎餅或綠豆煎餅的話,兩個人就足夠了。


首爾(江南區) , 江南・三成(COEX)

二十四節氣是過去為了方便務農,將一年依季節與天候明確區分為二十四個日子的曆法。而現代韓食餐廳二十四節氣即由此獲得靈感,強調季節性,在韓食傳統烹調技法的基礎上加以變化,帶來充滿創意的美味餐點。