首爾(中區) , 仁寺洞・鍾路

以古早方式料理的乾明太魚解酒湯,堅持做出具有獨特風味的乾明太魚湯之家,位於首爾市廳後方的位置。從1968年開始營業至今,一直以來只販賣乾明太魚解酒湯料理。即使是平日,門前總是大排長龍,是這地區相當出名的乾明太魚湯餐廳。不過因為只有一樣料理,因此不需久等。基本的小菜皆擺在餐桌上,只要取出想要吃的量即可入食。濃郁的乾明太魚湯汁,和無限提供的白飯和湯,可以以低廉的價錢享用吃到飽的滿足感。雖然外觀看起來為有些樸素的一般市民小店,卻蘊藏著歲月累積出的深度美味。  


首爾(鍾路區) , 仁寺洞・鍾路

"山村"為寺廟飲食專門餐廳, 不使用化學的調味料, 以深山內生長的蔬菜為主要材料, 可品嚐到天然美味的餐廳。菜單有山村定食和酒類、茶類。山村定食取用當季盛產的蔬菜,因此每個季節的主食不一。為了迎合一般人的口味,山村的料理使用了佛教飲食中的五葷菜(蒜頭、蔥、野蒜、韭菜、興渠),但若是無法接受,可在1天之前預約並要求另外烹調。


首爾(鍾路區) , 仁寺洞・鍾路

LN是位於北村入口處的韓屋咖啡廳,為了提供超越「只是喝茶的地方」的價值,並賦予更多的文化色彩而努力不懈,現已成為韓國乃至世界各國的遊客們經常到訪的地方。其不僅僅是韓國傳統建築物的標本,而是以充滿活力的現代生活空間重新進行詮釋,增添了更多的魅力。 帶著展現韓國美味與美麗的使命感,在食材挑選上皆精挑細選,只採用「最好」的材料,聞慶五味子、清道木瓜、高敞覆盆子、安國菊花茶等,哪怕是一杯清茶,也堅持選用韓國名產地的高品質原料,期許獻給顧客最正宗的韓國味道。


首爾(松坡區) , 蠶室(樂天世界)

Bongpiyang是由碧帝排骨集團所營運,Bongpiyang以平壤冷麵與豬排骨為主打,濃郁的冷麵湯頭配上純蕎麥製作的蕎麥麵,形成無可比擬的滋味。    


首爾(永登浦區) , 汝矣島・永登浦・麻浦

餐廳老闆從來自北韓的父母身上學到了平壤冷麵的精髓,店內的平壤冷麵是最傳統到地的味道。 ​


首爾(龍山區) , 梨泰院・龍山

在猶如紅酒吧氣氛之下享受高級的烤豬肉及牛肉餐廳。餐廳內部裝潢佈滿樹木及木製裝飾,讓客人在用餐時可以感受舒適且高雅。精選的韓牛里脊肉是店內的代表性餐點,以掌握恰到好處的火候來燒烤木炭,將烤熟的肉片,包上新鮮的芝麻葉及醬料,口味極佳。另外楓樹家也在三清洞設有分店。


首爾(鍾路區) , 大學路・城北洞

里門雪濃湯開業於1907年, 至今已有近百年的歷史。里門雪濃湯的建築歷經百年還是保持原日據時代時的模樣,陳舊的外觀也別有韻味。雪濃湯的味道就如這建築一樣深沈。經過1天的熬煮,牛骨和牛肉的精髓滲到湯裏,湯汁雪白而鮮美。將米飯倒進含牛胸腹肉和少許內臟的雪濃湯裏,撒上一些新鮮的蔥花,喝上一口就能溫暖全身。當然,蘿蔔泡菜的味道也不容忽視。鮮湯配辣泡菜,一碗米飯很快就見底。餐廳所在的地方原被稱爲裏門巷弄,因此取名爲裏門雪濃湯。這裡的客人們就如店面的歷史般,吸引年歲較高的長老們前來光顧。這幾年開始透過介紹前來的日本觀光客漸多,也是一家不容錯過的美食店。


首爾(龍山區) , 梨泰院・龍山

Ohgeunnae指的是春川舊名,Ohgeunnae辣炒雞排選用這樣的店名來代表其為春川式辣炒雞排專門店。因只選用雞腿肉,因此肉質相當柔軟飽滿,又有彈性,想要嘗試辣炒雞排的訪客可以將其口袋名單之中。  


首爾(鍾路區) , 仁寺洞・鍾路

土房位於首爾鍾路區的傳統文化街-仁寺洞,是間以味美價廉而出名的民俗村餐廳。人氣料理有嫩豆腐鍋、泡菜湯等。店家還提供續小菜(不含湯與醬蟹)與白飯的貼心服務。若客人眾多,可能需排隊才能享用。


首爾(中區)

盧士鳳家阿里郎是歌手盧士燕的姊姊所經營的韓牛餐廳,是擁有130席的模範觀光餐廳。僅使用直接購自農會畜協的頂級韓牛,加上炭烤的香氣,無與倫比的美味吸引眾多外國遊客前來品嚐。而店裡的營養石鍋飯也十分受歡迎。 韓国的なインテリアと味を提供するコリアンレストラン「arirang(アリラン)」。クヌギの炭火で焼く韓国産最上級韓牛霜降りロースや王味付けカルビ、石焼きビビンバ、カルビタンなどを味わうことができます。