搜索結果 1,196 個
自1978年開業以來，歷經30餘年的歲月，陳玉華奶奶元祖一隻雞位在鐘路5街上。嚴選出生後35日的嫩雞，無經冷凍處理，立即以清淡的方式滾煮出的雞肉，肉質鮮嫩，保有其雞肉的美味。將剩下的湯頭灑下麵條，風味極佳。經過熬煮過的湯汁，不但鮮美且喝了之後全身舒爽暢快。
位於首爾心髒地帶的弘大區，有一家與眾不同的烤肉店——“HAHA&金鐘國的401精肉餐館 弘大店”。這家店的名字可能已經透露出了一些端倪，它是由韓國國民級綜藝節目《Running man》中的兩大明星，HAHA和金鐘國共同經營的。 弘大，作為首爾年輕人和藝術家的聚集地，一直是城市中的時尚和文化中心。而“HAHA&金鐘國的401精肉餐館 弘大店”就坐落在這樣的環境中，連接地鐵合井站和弘大入口站之間，非常便利。進入餐館，你會被其獨特的裝修風格所吸引。這不僅僅是一家普通的烤肉店，它充滿了牙買加雷鬼文化和熱帶雨林的元素。這與HAHA對雷鬼音樂和牙買加文化的濃厚興趣息息相關。牆壁上挂滿了與這兩位明星有關的照片，以及他們與眾多韓國藝人的合影，每一張都仿佛在講述一個有關友情和合作的故事。 但這家店的魅力遠不止於此。它真正的看點在於其精選的濟州島特產豬肉。所有的豬肉都是直接從濟州島空運到店的，這樣可以保證肉質的新鮮和口感的絕佳。店裡最受歡迎的當屬那飽滿的“帶皮五花肉”和口感極佳的“豬頸肉”。尤其是與一般的五花肉相比，“帶皮五花肉”在口感和風味上都更勝一籌。而“豬頸肉”因其肉質細膩、油脂適中，成為了許多食客的首選。 另外，這家店還提供了各種各樣的韓國傳統小菜，以及多種調味醬，可以滿足食客們的不同口味。更有專業的服務人員會為你提供燒烤技巧，確保每一片豬肉都能烤得恰到好處。 總結，無論你是“Running man”的粉絲，還是一個對韓國烤肉情有獨鐘的美食家，“HAHA&金鐘國的401精肉餐館 弘大店”都會給你帶來一次難忘的用餐體驗。在這裡，你不僅可以品嘗到最地道的韓國烤肉，還可以親身體驗到韓國的流行文化和明星魅力。
鴨肉料理對身體虛弱的人及年幼的孩童都有強健身體的補藥作用。帶有雞肉的香味，但比起雞肉含有更豐富的維他命B群，以及膽固醇少、熱量低，無論是男女老少都能夠愉快滿足的享用。 ＜Nolboo泥烤硫磺鴨＞擁有乾淨清潔的環境，並將精心挑選的優質鴨肉，放進裝有23種材料釀製而成的醬料所在的泥土製缸窯裡約3個小時後再拿去燻烤，即可完成清淡爽口的鴨肉料理，搭配上Nolboo特製的沾醬更是添加多一層風味。
一線女星河智苑、少女組合KARA、少男組合U-KISS……走進外觀簡樸的“金北順大鍋家”，你就會被挂滿牆壁的明星們“鍋蓋簽名”而震撼！該店以一大鍋分量十足的豬頸肉泡菜湯而聞名，素有“黃金六兩”美稱的豬頸肉用大火爆炒之後，配以江原道大白菜泡菜入湯熬制，泡菜的酸辣口感滲入肉質，讓細膩的豬頸肉噴香不油膩，熟爛的泡菜則吸收了油脂，更加軟滑可口。
豬和牛全身都是寶，這句話算是美食界的共識了，韓國也不例外。說起腸子肚子這些“隱秘”部位的韓式吃法，不得不提到韓國人最喜歡的“烤小腸”，在熱騰騰的鐵盤上烤制小腸、肚子等各種內髒，保留最原汁的味道。此店為酒館風格的烤牛小腸店，除烤牛小腸外，另有提供牛大腸、牛胃和霜降牛肉等。此店的風格，是將韭菜等其他蔬菜一起放進石板中煎烤享用。享用完牛小腸後，還可以炒飯來吃。
Hobong株式會社以在私人數十年制作糕點 、面包Chef時期的經驗和對於烤吐司正確的理解為背景，經過數年所開發了專屬Hobong的獨特調味料。大多來韓國旅遊的遊客將視線定格在烤肉、炸雞啤酒和各種的咖啡甜點上，從而忽略了早餐。然而，越是緊張繁忙的旅途，早餐就越是不容小觑哦！ 位於明洞的“hobong烤吐司三明治”便是一家解決早餐和下午茶的好地方！經營了數十年糕點面包的店家，經過多年開發，研制出了“hobong”專屬的獨特醬料。“hobong”品牌始於1994年首爾安岩洞高麗大學附近小門店，到現在已是具有20余年歷史的連鎖老店！專註於烤吐司的這份堅持，是其店家長久不敗的理由。“hobong烤吐司三明治 明洞總店”自2004年開業至今，也已有10余載的歷史，是適合外國遊客和韓國上班族的健康繫韓國小吃店！
位在景福宮站附近的「土俗村蔘雞湯」是首爾無人不曉的蔘雞湯專門店。特別因為韓國第16屆總統盧武炫過去常常來訪的關係，變得更加聲名大噪。 正餐時間來訪通常得排隊等上10幾分鐘。雖然隊伍看起來很長，但因店內寬敞，因此並不必等待太久。土俗村蔘雞湯的湯底共使用了30餘種的漢藥材熬製，香醇濃郁。再加上紅棗、糯米、人蔘4年根、銀杏、蒜頭等組成內餡，才完成一碗特製的美味蔘雞湯，價位為15,000韓元。 吃了之後整天都能精神飽滿，也不會覺得肚子餓。除了蔘雞湯以外，店內的去油電烤雞也是人氣料理之一。 「土俗村」為在地鐵3號線景福宮站2號出口，往孝子洞方向前進120m處。
韓國代表性世界級的美味－碧帝烤肉採用世界著名最上等的飼育韓牛品牌，抱持著以提供客人享用最高級肉類的自信心，成為韓國著名的韓牛料理專賣店。連續三次以上被刊登在亞洲華爾街時報專欄＂亞洲最高級餐廳＂、＂亞洲 Best 5＂、＂全世界24大都市中最高級餐廳＂等主題單元介紹中，從自讓碧帝烤肉無論在海內外皆享有盛名。
現在店家的主人已經不是老奶奶囉! 已由女兒接手經營餐廳, 看上去和一般的小吃攤並沒有什麼不同, 但這間店凝聚客人的原因正是麵條。此餐廳的麵條自1958年以來皆為明洞第一。其美味的秘訣就在敖煮湯頭時加入小魚干和蛤蜊等海鮮。麵條微辣又帶點清爽的口感是最大的特色。，麵條則是採用細麵條，深受饕客們的歡迎。 豆腐湯麵的豆腐也是手工製作，味道非常清淡可口。因價格便宜，位置又在鬧區內，適合午後當做小點。店家主人親切的態度，也是本店的特色，把客人當作子女般對待，可看到韓國媽媽的面貌。
來自釜山的Lee Hajeong醬螃蟹，是被Channel A李英敦PD的「美食X檔案」節目列為第38號實惠餐廳的釜山知名美食餐廳。而位於首爾芳荑洞的Lee Hajeong醬螃蟹首爾總店，為其進軍首爾地區的主要根據地。 包含醬螃蟹的所有料理，皆不使用化學調味料，且嚴選作為醬螃蟹與醬大蝦料理核心的醬油，以天然材料製成的有機醬油取代充滿化學成分的化學醬油，所選醬油即使直接食用，鹹味也恰到好處。唯有在Lee Hajeong醬螃蟹，可以品嚐到百分之百以有機醬油醃製而成的美味醬螃蟹，而所有料理更以被指定為無形文化財的鍮器(黃銅器)一絲不苟地裝盛，給顧客頂級的視覺與味覺饗宴。 在首爾總店，一年365天都能享用到美味且充滿誠意的餐點，而為了方便團體顧客，在店內的1樓與2樓還設有4人、8人、15人、30人用的大小包廂，適合團體預約。
