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約定辣炒年糕至今依然在使用平底鍋炒辣炒年糕,讓人彷彿就回到了20年前。其最近還進行了內部拓寬及重新裝潢的工程,故店內相當整齊清潔。
我家辣炒年糕是日本觀光客常去的店家,位於寬敞的地下室的座位約可容納100人。我家辣炒年糕於1979年開始營業,在辣炒年糕城的巷子裡已經賣了30年以上的辣炒年糕。
多松肋排位於松坡區芳荑洞, 以使用韓國國內生產最高級的韓牛的餐廳著名。醃製肋排、原汁肋排、里脊肉等可品嘗到韓牛肉質的鮮嫩美味, 店內還有排骨湯、泡菜湯、牛肉湯泡飯、雪濃湯等多樣餐點可供選擇。特別的是, 多松肋排特有的醃料更增添肋排的美味,寬廣的餐廳總是超滿著用餐的客人,可見其美味和名聲。餐廳另設有停車場,因此也吸引許多來自各地的饕客。吃完烤肉後,還可來份店裡人氣餐點冷麵或是生魚片冷麵。
我們江山位於松坡區奧林匹克公園對面芳荑洞美食巷內, 以木炭炭烤肋排出名。雖然價錢偏貴, 但是點用餐廳的特別餐點<特選肋排>, 可以品嘗到韓牛最高級的部位牛胸肉,並且除去所有的脂肪。韓屋造型的外觀,讓餐廳更增添韻味。這裡提供最高級的肉質和最好的服務。不僅韓國國內,在日本也非常知名。擁有150席的用餐空間和完備的停車設施。
湧金屋的泥鰍湯是與慶尚道、全羅北道風格全然不同的首爾式泥鰍湯。其使用羊腸、牛小腸整夜久熬的高湯,加入豆腐、油豆腐、蔥、洋蔥、平菇、木耳,和各種調味料後,再放入事先燙熟的整隻泥鰍一同滾煮(也販售磨碎的泥鰍),可以讓人體驗到香辣卻又濃醇的美味。
位於首爾龍山區文培洞的文培洞Yukkal是販售辣牛肉湯結合刀切麵的辣牛肉湯麵的專門店,Yukkal一詞即是辣牛肉湯與刀切麵的縮寫。在此可以品嚐大碗辣牛肉湯麵的美味,也可點小碗的刀切麵加上白飯賞用。店內的小菜需另外自行取用,亦可追加牛肉湯,另外也提供辣牛肉湯外帶服務。
「鰻魚名家」位於從仁川機場出來,跨過仁川大橋後15分鐘內就可到達的南洞區間石洞。鰻魚名家把韓國產的淡水鰻魚放在木炭上烤,並以特殊的佐料調味。鰻魚名家也以提供乾淨整潔的料理被評為美味餐廳,不光韓國人喜歡,還被周邊的工廠指定為專門接待外國人的餐廳。
新村雪濃湯用牛骨熬出來的湯汁是其他地方也嚐不到的好滋味。新村雪濃湯裡不放牛骨以外的添加物,湯汁清淡香氣濃郁。就如自家媽媽煮出來的味道般美好,吃過的客人都還會再次光顧,可見新村雪濃湯的人氣。另外,燉牛尾和牛尾湯等也是吃了絕對不會後悔的推薦料理。
本餐廳是最早在月尾島經營的咖啡廳,可以說是月尾島咖啡文化的發祥地。在月尾島文化街的中部有一座仿照歐洲城堡的紅色磚瓦房,進來後您可以看到深褐色的原木裝飾與紅色的地毯相映襯,形成一股濃郁的英國古典風格。悠久的經歷和曆久彌新的氛圍是本餐廳獨特的魅力和驕傲。從室內眺望窗外的景色也十分美麗,餐飲的味道與餐廳的歷史相匹配。服務員的服務也是一流。
[超過20年的辣炸雞丁專門店-新浦辣炸雞丁] 位在仁川新浦洞新浦市場內的新浦辣炸雞丁營業已超過20載,美味可口很受喜愛。