首爾(鍾路區) , 仁寺洞・鍾路

兩班府為韓定食專門店,即使是最普通的蒸蛋都能作的相當高貴、美味,這裡的食材大部分選用有機農作物,照顧每一位顧客的健康。  


首爾(瑞草區) , 江南・三成(COEX)

瑞草沙里院是市場上少見的烤肉專賣店,堅持採用嚴選的肉質及部位,無論切肉刀工及醬料調配方法都有別於其他店家。店裡的獨特風味是老闆依照黃海道沙里院故鄉祖母的傳統手藝所傳授而成的,祖母為了讓深受糖尿病所苦的患者,也能品嚐的到美味的沙里院烤肉,精心調製出不添加砂糖及調味料的獨創性菜單。加入木炭成分釀製的肉片沾上採用12種水果及蔬菜汁來製作而成的醬料,再以炭火燒烤即可以享用到美味獨特的料理。 蔬菜烤肉是以傳統的烤肉方式為基礎,再吸收現代人對健康養生食物的概念,將醃製過的肉類及各種菇類和蔬菜燒烤熟透之後再一起品嚐,味道香嫩爽口不油膩更有益於身體健康。 將精選大骨熬製而成的肉汁淋灑在肉片上,再放進醃製醬料裡而成的銅盤烤肉,味道細嫩又香郁,就像是吃到媽媽親手烹煮的食物一般感動。麵條燉鍋是在濃郁湯頭中加上多種蔬菜、菇類、肉片及麵條,鮮美甘甜風味一直是店裡深受歡迎的菜色。 排骨及里脊肉都以採用木炭成分去除異味後,再倒入紅酒與醬料一併攪拌,更能加強肉質彈性增添風味。沙里院置入製麵專用的磨面機器,每天在磨面坊裡以純正蕎麥粉研磨出的新鮮可口蕎麥麵製作而成的冷麵更是嚼勁十足清涼爽口。 沙里院提供專為團體顧客準備的WINE PARTY包廂及大型晚宴席共100個座位,其他小型包廂約可容納8-50名客人用餐。另外為了方便客人停車,設有代客泊車服務。    


釜山廣域市(東莱區) , 东莱温泉・釜山大学

朝鮮時代東萊府使曾經進貢給國王東萊當地最具有傳統鄉土風味的美食-東萊大蔥煎餅。被列為釜山民俗餐廳1號的東萊奶奶大蔥煎餅開店至今已經流傳至第四代,現在是由孫媳婦(金貞熙(音譯)負責經營,奶奶還在世時店名原為第一餐廳。東萊奶奶大蔥煎餅將香氣逼人的湯汁加進糯米粉和粳米粉當中均勻攪拌揉面後,再放入新鮮海鮮、牛肉及清香的大蔥,讓大蔥煎餅整體味道調配得更加清甜可口。  


首爾(鍾路區) , 仁寺洞・鍾路

Nuri為100多年的古屋改造而成,將韓屋之美展現極至,擁有讓客人能夠自由來去的內部裝潢,是一間簡潔的韓式便當與傳統茶專賣店。Nuri所提供的營養五榖飯只採用各產地直送的新鮮材料製作而成,讓人可以感受到新鮮材料的原本風味。特別是韓式便當更是受到韓國人以及外國客人的喜愛,提供外帶以及外送服務,適合各種活動、攝影、會議場合。


首爾(中區) , 乙支路・忠武路・南山

良味屋的肉質取自於牛肚裡特別部位的肉,不管是多大隻的黃牛,一隻牛也只能用到4-5斤。這樣珍貴的肉材,恐怕只有像良味屋這樣的專門店才吃的到。良味屋將肉用特別醬料加以調製,無任何化學添加物。醬油裡添加砂糖、辣椒粉、麻油、大蒜、生薑等食材,依客人的喜好放入,精心調製。


首爾(江南區) , 江南・三成(COEX)

自1998年開業的Ho Lee Chow,現已成為首都圈中業績持續向上令人刮目相看的中國城型態中式料理餐廳。Ho Lee Chow的成功要素是獨特的商標,加上一貫的食物品質、優良服務態度及卓越的效率觀點等。Ho Lee Chow餐廳是由Paul Hong和Charlie Lee攜手打造的,菜單上的食物是從大約200多年前中國人移居美國後開始發展成的料理型態。另外,Ho Lee Chow的主廚們是採用能找回文化和傳統風味的中式炒菜鍋來料理菜色,以中式炒菜鍋來找回自然風味味道的同時,再加上使用新鮮高品質的食材,創造出一道道新鮮可口的美味佳餚。餐廳有著濃濃亞洲色彩的料理、乾淨舒適的環境、親切專業的服務效率及經營系統的持續改善,再加上以全體職員為對象,包括完整的職務訓練及和不斷地以知識、營運模式、服務教育、市場經營和人事管理等為背景,積極努力將餐廳營運更好。


首爾(中區) , 明洞

在咖啡愛可以欣賞鋼琴演奏,並以低廉的價格飲葡萄酒,是擁有良好氣氛的咖啡店。      


首爾(江南區) , 江南・三成(COEX)

鄰近江南德黑蘭路,充滿自然的文化空間咖啡廳何友。1樓與韓屋庭園為東洋形式,2樓與陽台、屋頂花原則為西式風情。何友的飲食以使用最好的食材為出發點,提供傳統茶、紅酒、啤酒,以及親手製作的烘焙、親環境料理等。韓國木家具與畫作,配上世界各國蒐集而來的小東西,裝飾風格灑脫。


仁川(中區) , 仁川市區

仁川旅遊必去景點:仁川啤酒廠(Incheon Brewery) 如果您計劃來韓國仁川旅行,千萬不要錯過仁川的標誌性景點——仁川啤酒廠(Incheon Brewery)。自2018年在仁川的主要商業區新浦洞開業以來,這家啤酒廠已成為仁川啤酒文化的重要像徵。 在仁川啤酒廠,您可以品嘗到超過10種不同類型的精釀啤酒。特別推薦的是“開港路啤酒”,這款特別的啤酒只能在仁川品嘗到。罐裝和包裝上加入了夜間旅遊的口號“All Nights INCHEON”的設計,是獨特的紀念品。其他受歡迎的啤酒包括薩佈紮克IPA、夢遊症(雙倍IPA)、波浪(黃金艾爾),以及季節限定的檸檬梅子IPA和燕尾服世濤。 啤酒廠旁邊的直銷店提供新鮮的生啤、瓶裝啤酒和各種週邊商品,還有美味的披薩和小吃。二樓設有舒適的空間,供您享用啤酒和美味小吃。 此外,仁川啤酒廠還運營著一家名為“開港百貨”的小型精品店。這裡展示了反映個人價值觀和生活方式的產品,包括Ballo、Cotton Glace、GHR Studio、OKI、THNX、PELSONIC等品牌。這家精品店位於一棟改造自1980年代風格的建築內,二樓、三樓和屋頂露台都充滿了懷舊氣息。 在仁川市內的酒吧和老店也可以找到仁川啤酒廠的精釀啤酒。特別是原名為“卡裡加裡博士的密室”的酒吧,自2019年底改名為“仁川啤酒”後,成為該地區的代表性釀酒廠。其代表啤酒是拉格風格的“開港路”,具有清新的草本香氣和適度的碳酸平衡,適合各種口味。仁川啤酒廠全年釀造超過10種新啤酒,每次來訪都能品嘗到不同的新口味。啤酒可以外帶,也可以在店內直接享用。 如果您想探索仁川的精釀啤酒文化,找到獨特的紀念品,享受悠閒的夜晚,仁川啤酒廠是您必遊的景點。每次來訪都能帶來新的味覺體驗,絕對不容錯過。 今天就來參觀仁川啤酒廠,親身體驗它為何如此受歡迎吧!


首爾(鍾路區) , 仁寺洞・鍾路

1976年開業以來始終如一,乾淨整潔的店面與清甜的湯頭是訪客不斷的原因。另外,店家的米飯也煮的相當好吃喔!