首爾(鍾路區) , 仁寺洞・鍾路

           


首爾(中區) , 明洞

店面的刊版上可找到「三十六年」的字樣, 使得這家歷史老店的美味, 不言而喻。1969年開業當時, 湯飯的概念一般都是將飯直接放入湯內送上來,而此店則是飯和湯分開送上,因此有了「Ddaro家」的店名由來。當時一份牛肉辣湯是100韓元,歲月變遷,現在一碗的價格已經到6,000韓元。 這間店首推的就是牛肉辣湯,經48小時熬煮的大骨頭湯,加上辣椒粉,使得湯頭清爽不油膩,加放入豆芽、豬血、牛肉等食材。除了牛肉辣湯外,煎餅也是人氣餐點,裏上蛋汁的煎餅,放在油上煎至外皮變脆,煎餅種類包括海鮮、胡瓜、辣椒、韭菜等。


釜山廣域市(海雲台區) , 海云台

韓國最早出現砂鍋河豚湯的餐廳,可以品嘗各式各樣美味的河豚料理。雖然是擁有多家分店的連鎖店面,但位於釜山的總店,可是數一數二必去的餐廳。


京畿道(水原市) , 水原

本水原排骨將新鮮的生排骨順著紋理切開後,再用數十種食材混合而成的調味料醃漬,再將其放置於冷藏庫中低溫熟成24小時,即完成最為入味的調味排骨。此外,排骨肉上分明的紋理以及鮮明整齊分佈的油花,讓人一眼就能分辨出與一般牛肉的差別。另外,使用國產黃豆直接釀造而成的大醬與大醬鍋也是本水原排骨的招牌料理。


首爾(永登浦區) , 汝矣島・永登浦・麻浦

"在這裡可以體會美食的真理",位於汝矣島正友大樓地下美食街的帶魚和魟魚料理店─ Macil。帶魚和鯖魚為從濟州島直接空運而來,總是保持著原料的新鮮,以新鮮的食材做出來的料理是Macil引以為傲之處。香味四溢的燉帶魚具有別的地方吃不到的獨特風味。另外,魟魚料理搭配稍微有些結凍的馬格利韓國米酒,為極配的組合,是韓國人在下班後,可以恢復疲勞、放鬆心情,並小酌一杯的下酒菜。


首爾(江南區) , 新沙洞・林蔭道


首爾(麻浦區) , 弘大

屋頂月光是弘大一帶最具人氣的炸雞專賣店,以蒜味辣椒炸雞而著稱。在普通的炸雞上用蒜蓉和辣椒進行調味,再將伏特加酒灑於其上,來一場短暫的15秒煙火烤雞秀。這種煙火烤雞秀在提供觀賞娛樂之余,還將火燒的味道融入到了炸雞中,使其滋味更加豐富,耐人回味。 公社認證/推薦  none 營業時間  17:00~次日 04:30 菜單介紹  菜單價格依實際情況可能會有變動。具體諮詢請直接與餐廳聯繫! 月光炸雞 / 蒜味辣椒炸雞等  信用卡  可以使用  


首爾(江南區) , 江南・三成(COEX)

羌羌水越來使用瓦片和木材來裝潢店面,使訪客在邊吃韓牛的時候還能感受到韓國的傳統美及情感。做為韓牛的專門店,羌羌水越來-驛三店除了有氣派的傳統韓屋外型,更有考究的傳統製法,將傳統韓國飲食的價值及文化徹底展現出來。


首爾(江南區) , 江南・三成(COEX)

位於清潭洞的義式餐廳Ristorante EO,是韓國數一數二的義式料理名廚魚允權(音譯)主廚所經營的餐廳。這裡僅有4張桌子,是提供少數顧客最優質的餐點與服務的精品餐廳,許多希望享受頂級服務的顧客常常造訪,請務必事先預約。 每張桌子還放置了蠟燭,隱隱綽綽的燭火令整體環境更具氣氛。也因為控制了人數,讓店員能集中服務,使顧客能更舒適地用餐。 Ristorante EO提供午餐與晩餐套餐料理,蛤蜊與上面放了滿滿魚子醬的干貝、鹽漬鱈魚與烤章魚、海鰲蝦酪梨沙拉、海膽、特等韓牛菲力牛排等各式各樣的高級料理,被分成適合一人享用的份量,盛裝在精緻素雅的盤子裡依序上桌。而藉由這些充滿感性的擺盤,也可看出主廚的品味。


5.0/1
首爾(江南區) , 江南・三成(COEX)

生於平壤的店主奶奶,使用100%韓國產黃豆精心製作的黃豆料理專門餐廳。