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瑤石宮為新羅武烈王的女兒瑤石公主居住的宮殿，為朝鮮時代慶州的崔富者打下了根基，此宮為崔富者的後代子孫親手經營的韓定食餐廳。瑤石宮在2005年以後，進行了幾年的修復工程後才再次重新開幕。經過12代的後代子孫所傳承下來的料理既可口又清爽，並且堅持所有的食材皆使用有機食材，不添加任何的化學調味料，因此，韓國在接待國際上的重要賓客時，喜好選擇瑤石宮的晚宴料理，招待各國的總統、總理、大使等貴賓時，做為歡迎貴賓享用的晚餐招待，讓各國嘉賓了解美麗的韓國文化，以此作為象徵性的傳統餐廳，佔有重要的一席之地。
位於釜山水營區廣安2洞的老奶奶河蜆湯，在6.25戰爭時於龜浦一帶抓便宜的河蜆熬成河蜆湯販賣，因料鮮味美而名聲散播開來。河蜆湯的湯頭清爽，靜躺在碗底的河蜆份量也十分的多。河蜆自以前開始就有消除宿醉的功效，現在也是許多人喜愛的飲食之一。此餐廳貼心提供外帶及外送服務。
Mad for Garlic是提供以蒜頭為主要食材製成的40多種義式餐點，同時還能享受100多種紅酒的義大利餐廳。
在釜山有著悠久歷史的南浦洞豬腳名店，店內以冷菜豬腳最為人樂道。
Seven Springs為提倡健康的外食文化與親近自然概念的蔬食沙拉&燒烤餐廳，提供以當令的當地食材做成的沙拉吧與健康的牛排，並以當令美食、當季食材、家庭式料理與親近自然為其核心價值。
說起韓國代表美食，不得不提“雞啤”!想吃地道美味的炸雞，不妨去人氣組合INFINITE（無限）成員成烈父母運營的炸雞店嘗嘗。該店位於合井站3號出口旁，交通十分便利。這裡的炸雞是用橄榄油炸的，香脆可口，非常值得一嘗,除了炸雞以外，還有意大利面、披薩等多種菜品。 INFINITE的粉絲還特別用了成烈的“烈”字，將這裡成為“烈BQ”。在這裡可以欣賞到不少成烈的海報和公演照片，對粉絲而言可是重點行程呢！另外，因成烈父母對粉絲非常親切，在粉絲圈裡這裡也以“親切餐廳”的形像廣為流傳。
「松潭泥鰍湯」堅持最新鮮的泥鰍熬煮製成，泥鰍富含蛋白質，鐵，各類礦物質和維生素等，屬健康食材之一，具有強化呼吸道黏膜、預防感冒、眼疾等功效。松潭泥鰍湯不只賣泥鰍湯，還有其他用泥鰍制作的豬排、炸物、餃子等別處吃不到的特殊料理。
本店名原是“西大門店”，已有30年的悠久歷史，是牛脊肉、烤豬肉等的專賣店。點牛脊肉的話，就會發現在切成塊狀的牛脊肉中，會有3~4塊讓客人試吃的霜降牛排。吃完肉後在鐵板上炒飯，香味撲鼻，份量十足。
位於江南區三城洞POSCO建築物後方的Gomehome，是許多外國人前來用餐的'韓國藥膳料理專門餐廳'。雖然掛著'韓國傳統料理店'的招牌，但主要的餐點以零負擔的補身料理組成。 最受歡迎的料理之一'九仙王道糕'，是以9種白色藥材混再來米粉蒸熟烘乾後的粉製作成湯，雖然與'粥'雷同，但味道介於東、西式之間。 梅子泡菜內不使用魚醬或辣椒醬，以梅子醋調味，決不隔日使用，新鮮的味道吸引許多外國人。另外，烤人蔘放入紅棗、稍微沾點糯米粉，一點都不苦。神仙爐則是放入昆布與黃太魚，清新爽口的味道也是極品。
