5.0/1
首爾(麻浦區) , 汝矣島・永登浦・麻浦

八色五花肉是將每天空運來的國產豬肉用8種特制的調料(紅酒、人參、鬆葉、香草、咖喱、大醬、辣椒醬)而制成的。除八色五花肉外還無限提供包飯的蔬菜,種類豐富。飯店裝飾得有民俗村的情調,再加上140坪寬敞的空間,受到各種團體聚餐、家庭聚會的好評。另外,作為國內外各種大眾媒體推薦的飯店,常在電視、電影中出現。特別是日本的NHK,富士,朝日,NTV,TVBS和韓國介紹美食的雜誌中。日本、香港、台灣等遊客是主要的客戶群。肉的美味將顧客的視線和心牢牢抓住。現在美國洛杉矶(LA)和澳洲墨爾本也設立了分店,在海外活動活躍,促進了韓國飲食的世界化。                    



※關閉
首爾(鍾路區) , 大學路・城北洞

Persian Palace位於成均館大學正門對面,為專門販售咖哩的伊朗餐飲店。走進店裡,迎面而來的是可試穿閃亮伊朗服飾的體驗區和埃及銅像。餐廳內部,每面牆上都裝飾著中世紀的畫作,與深色花紋的桌布巧妙融合的氣氛和伊朗音樂,讓人彷彿來到異國。Persian Palace的料理全都由老闆親自製作,可感受老闆對於料理的熱情。點菜時,可選擇咖哩的辛辣度,從小辣的2.0道比辣炒章魚還要辣上2~3倍的4.0為止,共有七級可選擇。拿辣炒章魚來決定辛辣度的程度,顯示出老闆的幽默。若想要試試比七級還要更辣,或是兒童料理,都可事先和老闆提出。


首爾(龍山區)

「Kervan」是專門提供名列世界三大菜系之一的土耳其料理的餐廳,所有料理皆由具專業證照的土耳其廚師親手烹調。此外,還有以土耳其當地技術製造的烤爐、鋪設土耳其傳統瓷磚的廚房與室內裝潢,讓顧客即使身在韓國,也能大啖土耳其美食,體驗土耳其的文化風情。而「Kervan」也是韓國國內唯一取得清真飲食認證書的餐廳。


全羅北道(全州市)

位在韓國美食之鄉─全州的「宮」,使用湖南(意指全羅南北道)地區優質食材與天然調味料,展現出蘊含濃厚豐富滋味的宮廷料理。「宮」師承已故黃慧性老師的傳統宮廷料理,並添加全州地區特有美味,其所有料理皆使用重要無形文化則李鳳周老師的鍮器盛裝。「宮」位於UNESCO指定飲食創意之都─全州的韓屋村內,讓賓客同時能擁有品嚐600年歷史的宮廷料理與鄉土美食的雙重體驗。


首爾(中區) , 東大門

在這裡可以品嚐到來自俄羅斯、烏茲別克的傳統料理。


首爾(陽川區)

傳承3代的名聲和美食 雖然牛肉是到處都可常見的食物, 但是光陽牛肉餐廳以傳承3代特有的醃製技巧, 以及鮮嫩肥美的肉質自豪,不僅是牛肉而已,其配菜也非常的美味可口。 ​


首爾(江南區) , 狎鷗亭・清潭洞

Cafe74位於首爾江南區清潭洞, 於2004年被紐約時代雜誌介紹訪問過, 成為清潭洞的地標。內有義大利餐廳、咖啡廳、酒吧, 結合高級的室內設計裝潢,成為知名人士常到訪飲食文化空間。


首爾(江南區) , 江南・三成(COEX)

Dehli於1984年開幕於狎鷗亭Redeo,是韓國第一間專賣咖哩與抓飯(Pilaff)的餐廳,至今仍是堅持正統風味的咖哩專賣店。現在他們擁有自己的Dehli飲食文化研究所,並依照顧客的口味不斷投資開發新菜色,除了狎鷗亭本店,也能在蠶室樂天百貨、大學路、江南、盆唐等分店,品嚐到他們獨到的美食。


首爾(麻浦區) , 弘大

I am A burger為手工漢堡專賣店,其最大的特色在於可依個人喜好選擇麵包種類與漢堡肉的份量。客製化的服務與美味的漢堡是其維持人氣不墜的主要秘訣。


首爾(龍山區) , 梨泰院・龍山

坐落於首爾市龍山區漢南洞的“大海餐館”自1970年代初便開始營業,至今已有40多年的歷史。這家餐館以其招牌菜約翰遜湯聞名,該湯由火腿、香腸和白菜熬制而成,美味無窮。這裡的約翰遜湯充滿了豐富的口感,香腸和白菜的甜味與奶酪的濃郁完美結合,讓人一吃難忘。 “部隊鍋”(韓語:부대찌개),又稱“部隊火鍋”,其源頭可以追溯到1950年代朝鮮戰爭後的首爾附近的議政府市。當時因戰爭導致物資短缺,於是便利用美軍基地剩余的香腸、罐裝火腿及午餐肉、奶酪等食材,結合辛辣的辣椒醬作為底料,熬制成了這種濃郁的火鍋。如今,這道菜已發展成為韓國最受歡迎的美食之一,不僅保留了傳統的配料,還加入了現代元素如泡面。它的主要材料還包括泡菜、洋蔥、青蔥、焗豆、培根、奶酪片、泡面、打糕等,每個地區都有其獨特的版本,令人垂涎欲滴。 Photo / 寫真 / 照片(instagram) @hyunju_kwak Photo / 寫真 / 照片(instagram) @j_heartt Photo / 寫真 / 照片(instagram) @jjjjjjjjjjo_o110 特別是這個餐館因其美食而聲名遠揚,成為了許多K-POP偶像和韓流明星常光顧的地方。這不僅僅是一個食堂,它還記錄了許多明星的足迹,成為了一個可以追尋明星的地方。對於粉絲來說,這裡不僅可以品嘗美食,還可以找到他們心愛偶像的簽名,是韓國旅遊的重點景點,值得一遊。