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由韓屋改建而成的淑英餐廳主要販售大麥拌飯,採用大麥的同時為了要做出符合大眾口味的米飯,另外添加了其他的榖類,讓大麥飯吃起來更加細滑爽口。田螺大醬湯會隨大麥飯一起提供,兩者口味極配,讓人難以忘懷。淑瑛餐廳在拌飯中加入大約7種新鮮蔬菜及香油,不僅香氣逼人,還可以嚐到蔬菜的清甜。淑英餐廳在慶州相當著名,只要來到慶州遊玩就一定會來到這裡品嚐美味的大麥拌飯,餐廳附近也有販售慶州名產-皇南包的商店,離開慶州以前可以購買一盒回家品嚐看看。
紫霞門採用純淨的韓國江原道產大豆所製成的大醬,讓顧客都可以品嚐最原始的美味。另外還有蒸螃蟹、生魚片、海藻湯等各地區的鄉土飲食套餐,內含10種鄉土小菜、營養竹筒飯,讓紫霞門成為國內外貴賓的不二之選。
借用中國峨眉山之名, 1996年1月在海雲臺瑪瑞納中心開業的峨眉山中國餐廳, 以一流口味和貼心服務, 深受廣大中華料理愛好者喜愛,來釜山訪問的著名人士也經常光顧於此。
尹氏密房是因老闆喜愛麵食、麵點而以此韓文的「麥坊」命名並販售相關料理的餐廳。一開始是餃子店,但真正使店家遠近馳名的,則是後來的招牌菜漢堡排。
位在釜山水邊公園的生魚片專賣店-Yunhui生魚片店,為生魚片和辣魚湯專賣店,訪客可以直接於現場挑選活魚,保證食材新鮮。
店內裝潢高雅別致,可品嚐道地橡木炭火爐燒烤。同時位於明洞,交通便利,可在享用美食之餘,體驗購物樂趣。
大百手工刀削麵開業20多年以來,始終堅持提供給客人一貫爽口香郁、傳統美味的刀削麵。老闆額外再贈送的大麥飯及味噌醬也是餐廳如此受到客人們歡迎的原因之一。
位於大田市中區銀杏洞的Flying Pan保有歐式的細膩風格與優雅的外觀,內部處處散發出義大利情調。店內專門販售手工義大利麵與以石頭火爐所烘烤的薄片披薩。
清原蕎麥麵為忠壯路上眾所皆知的知名餐廳。自1960年開始販售蕎麥麵的清原蕎麥麵,店內設有白色桌子與明亮燈光,乾淨且整潔。推薦餐點為蕎麥麵,冰涼且濃郁的味道深獲眾人喜愛。利用國產白羅蔔與鹹蝦醬,每十天醃製一次的辣羅蔔塊,味道醇厚,千萬不可錯過。
位於通仁市場裡的手藝紫菜包飯始於1980年代,至今已是市場中著名的美食之一,甚至在日本也小有名氣!手藝紫菜飯卷內餡豐富、超有飽足感,不僅味道好,價格又劃算,一卷只要2,000韓元。每天都有上千名客人為了品嘗手藝紫菜飯卷的美味而上門。