2006年開幕的Shim's Tapas自開幕以來就很受弘大居民與外國人們歡迎,宣揚著西班牙小菜(Tapas)。 堅持只使用天然食材與辛香料,提供家庭式料理,所有的麪包(法國麪包、黑麥麪包、橄欖麪包等)都是自己手工製作。有葡萄酒、啤酒、雞尾酒、咖啡等飲品,以及30多種的Tapas、飯類、義大利麪、披薩等,可以依據個人口味挑選喜歡的菜色。