2006年開幕的Shim's Tapas自開幕以來就很受弘大居民與外國人們歡迎，宣揚著西班牙小菜(Tapas)。 堅持只使用天然食材與辛香料，提供家庭式料理，所有的麵包(法國麵包、黑麥麵包、橄欖麵包等)都是自己手工製作。有葡萄酒、啤酒、雞尾酒、咖啡等飲品，以及30多種的Tapas、飯類、義大利麵、披薩等，可以依據個人口味挑選喜歡的菜色。
