使用粳米與糯米做成的薄年糕(Tteokssam),除了原味外,還有加入黃豆粉與艾草製成的口味,既爽口又清香。 將豬五花放在石板上烤熟,加上醬料與薄年糕、涼拌蔥。最後一起用生菜包起來,就是店內最知名又美味的料理了。