道伴
“道伴”位於首爾三清公園入口處附近,店內材料均採用應季蔬菜,這裡的韓定食尤為出名。店名“道伴”源於佛教,乃“同伴”之意。店面是由普通家用房改建而成,在它外牆壁上挂有醒目的“道伴”牌匾,方便識別,很容易找到。
“道伴”飯店的最大特色是其材料均採用時令鮮蔬,讓都市生活的人們可以體驗到吃鄉村飯的感覺。這裡主要的特色菜是包含5種主餐和9樣小菜的“伴”定食。主餐的沙拉、拌菜、生菜包肉、餅等貌似簡單,但味道各有奧妙之處。而9種小菜則由苦菜、蕨菜等應季蔬菜組成,味道可謂一絕。“伴”定食的午餐菜品雖然僅僅到下午3點就停止供應,但這期間,足以叫食客們領略到”道伴”的獨到之處。
除此之外,這裡的一品、二品、三品等菜譜也是談生意或家族聚會時的上上之選。