長水地區曾是壬辰倭亂時的義妓-(朱)論介所居住的地方,亦是屬紅色系的農特產-蘋果、韓牛肉的產地,不論是歷史人物或是特產階與紅色系有關,因此以紅色為主題舉辦了「長水韓牛‧蘋果節」。活動期間舉辦多樣性活動來創造更多更新的價值,歡迎旅客來此體驗並渡過歡樂的時光。