慶尙北道(奉化郡)

晚山古宅背靠春陽面宜陽里南側的矮山,朝東而坐,高聳的挑山頂大門坐落於11間規模的行廊齋之間,一進門就能看到寬敞的舍廊院子,正前方即是舍廊房和裡屋相連的「口」字型正屋。正屋為正面5間、側面8間、共21間的規模,大部分住宅的舍廊房朝南而建,但這間古宅的舍廊房則向東,裡屋則是南向的。結果就是和裡屋相連的中門變成朝北,為了阻擋因此入侵的冷風,中門與內院連接時轉了一個彎,同時也擋住了視線。舍廊房由2通間大廳和2通間舍廊房組成,前面是檐廊,而舍廊房右側是龕室。舍廊檐廊後面是地板房和裡間。 裡屋和舍廊房的後方相連,環繞著內院。在裡大廳左側,裡屋呈縱向長長地朝南而坐,右邊則前後坐落著上房和2間裝飾地板房。廚房和中間房在裡屋前方相連成左翅形狀,還有一扇通往裡屋後院的門。3間倉庫在裝飾地板房前面以右翅模樣相連。由於晚山古宅是春陽面富人家的宅邸,建築的用材十分龐大,且選用了優質木材。  


慶尙北道(義城郡)

義城素宇堂是素宇李家發在19世紀初期所建的房子。在布局上,與傳統的韓屋沒有太大的不同。只是原本連接在大舍廊房後方的小舍廊房在幾年前被颱風摧毀,整體布局從「口」字型變成了「ㄈ」字型。 基壇的高度和使用的建材都很樸素,所以一直被認為尚未擺脫以「與奢侈保持距離」為美德的傳統儒教思想的影響。但是走進西邊的側門,另一片天地便展現在眼前。 一般而言,朝鮮的庭院中並無籬笆。除了宮殿裡的庭院外,一般兩班家族的庭院大部分是在不違背自然的前提下,在小水流旁建造亭子,以便欣賞風景,或是建造一間草堂,為房屋增加風韻。 但是,正如前文所言,在建造素宇堂時因經濟富裕,而以全新的型態建造了庭院。 另外,還圍起圍牆,正式建造了廂房,同時種植了從中國引進的扁柏樹。蓮池也沒有連接原來的水流,而是從其他地方引水灌注,這也是其獨特之處。 廂房與強調檐廊的一般舍廊房不同,更加強調住宅的功能,因此房間較多,這說明該廂房的主要使用者不是屋主和外面的男性客人,由主人夫婦親自使用的可能性更大. 現在的廂房已經完成了內部施工,以便開放給大眾住宿。裝有鋁合金窗框的房間雖然沒有房子外觀看起來那麼有韻味,但對於入住的人來說,也是令人感到高興和踏實的因素之一。裡屋和舍廊房也變成了住客可以寄宿的地方,整理得乾乾淨淨,洗手間和淋浴間不久前也經過一番裝潢,在使用上沒有不便之處


全羅北道(高敞郡)

高敞邑城韓屋村由高敞郡廳建造、委託管理, 位在全羅北道高敞郡,由7棟瓦房組成。這裡由高敞郡廳建造後委託管理,自2014年7月啟用。韓屋村重現了高敞邑城內的官衙客舍等,完整保存傳統韓屋的特徵。每一棟韓屋都以鋪著屋瓦的矮牆隔開,讓下榻於此的客人都能享有獨立的住宿空間。 重現古代官舍的7棟韓屋與11間客房 這裡共有11間客房。第一棟韓屋——牟陽之館仿造了各地方為迎接到外地旅行的官吏、使臣而打造的官舍。其中有兩間客房,分別為中和齋與君子亭。第二棟韓屋——豳風堂重現了朝鮮時代地方官衙的內房。這裡共有兩間客房,分別稱為無逸齋與豳雅齋,每間客房可供2至3人使用。第三棟韓屋——殊歸堂的客房名叫又下齋與崇德齋,第四棟韓屋——隱揚堂則有庸德齋、唯聖齋兩間客房,每間客房都可供2至3人使用。庸德齋內設有床鋪房。剩下的迓觀亭、桐里亭、冬柏亭則是獨棟韓屋,每一棟可供2至3人使用。由於是新建的韓屋,室內非常乾淨,能夠看見原木的光澤。韓屋內有大廳與院子等空間,客房內則有電視、洗手間、冷氣、冰箱、固定式衣櫃等家具,也提供無線網路、有線電視 在高敞邑城與板索里博物館遇見韓國之美 高敞邑城被高4至6公尺的城郭圍繞,在古代是湖南內陸的軍事重鎮。繞高敞邑城一圈約需1至2小時,遊客可選擇城郭上的泥土路與外牆等兩條路線,城牆內側有松樹林與竹林,也可選擇來趟林間漫步。在高敞邑城能夠感受到古風與自然交相融合的景色,也使得高敞邑城步道逐漸受到矚目。韓屋村旁另有陶瓷體驗場與刺繡體驗場,能夠親身體驗傳統文化,下榻於韓屋村期間也可參觀眾多高敞的旅遊景點。郡立美術館與文化殿堂就在韓屋村附近,高敞郡立圖書館則位在文化殿堂內。此外,板索里博物館也蒐藏、展出許多高敞名唱捐贈的板索里相關資料,是非常值得到訪的景點。禪雲高爾夫球場、高敞高爾夫球場、石汀高爾夫球場等大型高爾夫球場也都在高敞郡內。韓屋村旁即有專用停車場,可同時停放150台車。


全羅南道(靈岩郡)

南香齋韓屋體驗是位於全羅南道靈岩郡的韓屋,位於月出山國立公園和靈岩郡觀光景點附近。此韓屋於2014年9月竣工,並開始經營住宿。從事建築業的主人親自設計並建造了韓屋。建築以韓屋固有的建築技法為基礎,將韓屋的美麗和便利性、過去和現在互相融合建成。「南香齋」這個名字的含意是「南邊的香氣」。佔地面積約1萬坪,擁有樹齡60年的檜柏等10多種樹木,在院子裡還能看到遠處的月出山。 周圍的人家幾乎都是韓屋,再加上綠色的山腳、水田與旱田等映入眼簾,給人留下了平靜的印象。當初建造房屋時,沒有剷除原有的樹木,而是在尊重大自然的前提下建造。正因如此,從看似經歷了數十年歲月的大樹到小小的樹苗,都在韓屋周圍美麗地生長著。後院有一個巨大的游泳池,旁邊矗立著非常大的朴樹。 客房分為本館、別館和廂房。本館的2樓有「大韓房」、「民國房」和「萬歲房」,別館有「三千里」、「錦繡房」和「江山房」,廂房則有「我們房」和「國家房」。本館1樓設有公共廚房和安裝投影機的研討室等。大韓房可供2~4人使用,民國房可供4~6人使用,萬歲房則可供8~12人使用。不僅可單獨租用,團體客人也可以一次性租下本館的1樓和門房、本館2樓的所有房間或整個廂房等韓屋的內部非常整潔且高級。也有天花板上露出屋椽的房間,整體上充滿樹木原本的顏色,營造出自然傳統的氛圍。所有客房都配有電視、冷氣、冰箱和流理臺等烹飪設施,也配備了乾淨的洗手間。 這裡可以體驗韓紙工藝和天然染色等傳統文化,還可以玩擲柶遊戲。此外,還可以體驗收成季節蔬菜和靈岩特產——大封柿子、蘋果、梨和葡萄等。韓屋後院有50坪規模的游泳池,可供40名左右的團體客人使用,費用為每人2,000韓元,前院也設有可用鐵鍋蓋烤肉的收費烤肉場。 住客還可以使用能停放50輛汽車的停車場。早餐為韓餐,每人7,000韓元。從韓屋搭車10分鐘就能抵達月出山,搭車20分鐘則能抵達靈岩湖 。月出山的含意是「月亮升起的山」,為韓半島最南端的山岳型國立公園,山中坐落著擁有韓國國寶——磨崖如來坐像的道岬寺和無為寺。靈岩湖是靈岩錦湖防潮堤竣工後形成的湖。是候鳥的中途停留地,景色非常優美。


釜山廣域市(東區)

伊德亞飯店是在2017年全新開幕的精品飯店。位於釜山東區釜山站附近的伊德亞飯店由多間33平方公尺以上的寬敞客房組成,客房內設有大型床鋪和按摩浴缸。9層樓規模的飯店共有55間客房,可容納160人左右。5樓以上的客房內能眺望到釜山港大橋和大海,可以欣賞到美麗的夜景。部分客房還另外備有私人保險櫃和衣櫃,長期住宿也沒有不便之處。16平方公尺大小的商務套房是單人房,可以簡單處理工作。可容納17人的團體房則設有床鋪和地暖,可根據情況自由使用。飯店位於釜山站附近,搭乘釜山地鐵或公車等大眾運輸工具移動到其他地區都非常方便。順道前往國際市場、札嘎其市場、龍頭山公園和太宗臺等釜山市區觀光景點也很棒。


全羅北道(全州市)

在固守全州韓屋村,樹齡高達600年的銀杏樹旁,有一間以傳統貴族房屋修建而成的韓屋體驗住宿設施,正是豐南軒的所在。在豐南軒可以品嘗到屋主在智異山親手栽種的茶,還會舉辦許多與茶相關的體驗,許多人因此慕名而來。 傳統韓屋豐南軒在1934年落成,屋內的橫梁已經用了80多年。落成之後一直是一般住家,一直到2004年經過修繕後,才以豐南軒之名與世人會面。這棟古宅使用了一般住家常見的四角柱支撐,並採用八角形的屋頂,是典型的韓屋風格。以寬敞的檐廊取代大廳並加裝上窗戶這點,是豐南軒的特徵。屋主為了保留傳統貴族之家的氛圍,費盡心思地刻意留下原有的木材與架構,尤其在屋瓦上花了很大的心力。屋頂所用的屋瓦,是委託登記為無形文化遺產第121號屋瓦大師李金福先生在高靈親手製作的。 內部的整修工程也花費超過兩年的時間才完成,其中最用心的地方便是地板。每間房間都以韓紙裱糊後再上漆,才終於完成與陳年木材極為相襯的深黃土色地板。由於屋主的興趣是蒐集骨董,故房內處處都是極具韻味的骨董家具。尤其是歷史悠久的韓國畫與屏風,讓下榻於此的旅客,都能感受到傳統貴族之家的古典情趣。 在豐南軒,旅客還能品嘗到新鮮的野生綠茶。屋主的老家位在澄淨自然的智異山花開市場,他在那裡擁有兩萬坪的野生綠茶田。在豐南軒品嘗到的綠茶,即是由其中最優質的茶葉泡成。親手栽種茶葉也能看出屋主對茶的愛好,使用這些無公害綠茶招待客人也讓他感到無比的幸福。 為了想更深入了解茶的人,屋主夫妻也規劃了野生綠茶體驗。體驗活動包括親手炒茶葉的「製茶體驗」、「茶食品嘗體驗」等許多與野生綠茶相關的體驗。


慶尙北道(榮州市)

位於慶尚北道榮州市的韓國儒生文化修練院與紹修書院一起坐落於此,紹修書院蘊含了身為「海東儒宗」而備受推崇的安珦先生的精神,同時也是韓國最早的賜額書院。韓國儒生文化修練院不僅可以體驗禮和孝等儒教文化及多種傳統文化,同時也將韓民族的驕傲——儒生精神銘記於心,培養作為人的品格和力量,作為韓國人性教育的搖籃而備受矚目。2008年10月18日開院的儒生文化修練院以象徵性模型再現了順興的舊都護府官衙,以九十九間的形式進行復原。作為17棟雅緻韓屋建築構成的人性禮儀教育搖籃,佔地面積60,395㎡,將修煉院和住宿體驗設施、工藝工坊體驗場、傳統飲食體驗館、野花園區、蓮池、溼地、行廊齋、傳統茶館與研討室巧妙地融為一體。


慶尙南道(巨濟市)

位在慶尚南道巨濟市玉林里的古村渡假民宿,是佔地1萬9,834平方公尺的韓屋體驗住宿設施。作為僅使用黃土和松樹建成的環保韓屋,提供飯店級的舒適寢具、麥飯石地暖暖氣系統,增添住宿的舒適度。不僅如此,別墅所在的土地上還有數十年來蒐集、照料、修整的松樹,以及天然石頭與野花,共同勾勒出一幅美好的風景。客房為可容納4至6人入住的屋瓦房,外型是凸顯韓屋之美的雙層屋簷結構,內部則有房間、客廳、廚房、浴室等。天氣好時晚上還可看到螢火蟲,提供遊客額外的樂趣。


慶尙南道(山淸郡)

山清聿修園是一間2013年10月開幕的傳統韓屋住宿空間,其宗旨為期待看見人們與自然為伴時的幸福表情。聿修出自東方最古老的詩集《詩經》〈文王篇〉,意指「延續祖先的品德,自我砥礪」。這一名稱也蘊藏了經營者的心意,即希望前來造訪山清聿修園的遊客可以在韓屋中住宿、體驗傳統文化,自我醒悟並不斷累積品德。 位在慶尚南道山清韓屋街的山清聿修園,是知名教育企業才能教育所設立的韓屋體驗設施。是花費四年將順天朴氏固軒古宅改建、擴建而成的傳統韓屋住宿空間。才能教育標榜這裡是韓屋文化的第一現場,也是能讓人舒適休息的空間,秉持打造健全、豐富教育文化環境的理念,以此作為設立山清聿修園的宗旨。山清聿修園並不是位在深山,而是緊鄰市中心的路邊,交通十分便利。其坐落於海拔1,108公尺高的黃梅山脈下的盆地、丹溪川與新等川匯合的兩水里地區。這是個匯集了山巒的精氣與水的氣韻之處,延續名門世家傳統的古宅林立,故以韓屋村而聞名,可看到登錄為文化遺產的古老矮牆之美。其中山清聿修園佔地超過900坪,是配合風水地理、匯集天地靈氣建造的房子。 走進山清聿修園的正門永修門,正面是裡屋,右邊則是外舍廊房,左邊是澡堂。內舍廊房右邊是餐廳的所在之處,越過餐廳則可看見後方的田地與蓮池上的涼亭。屋子的格局具有其獨特的意義。以裡屋為中心,餐廳象徵青龍、澡堂象徵白虎,內舍廊房象徵案山,外舍廊房與永修門則象徵朝山,五棟建築圍繞著裡屋,形成輔佐之勢。每棟建築的名字也都獨具意義。內舍廊房名為「農菴」,意指善於務農之人的草屋,所使用的八角屋頂與雙層屋簷,是山清聿修園中最為華麗的。外舍廊房名為「古軒」,意旨「古舍廊房」。裡屋下溪齋則位在山清聿修園的最深處,意指水從下方流過,象徵著「謙遜」。下溪齋有地勢比房間稍微高一點的閣樓,能夠在此欣賞戶外的風景。澡堂雪澡塘則象徵將身心清潔乾淨之意,是由兩棟建築串連而成,配備有黃土汗蒸幕,是最佳的休息空間。 山清聿修園是以嶺南地方的韓屋樣式為主,再加上華麗的首爾樣式作為點綴,固守傳統的同時也顧及了實用性。屋內採用韓紙窗戶,讓光線更容易進到屋內,使屋內顯得更簡潔俐落。打開窗戶,便能看見有整齊排列的醬缸臺、草木繁盛花朵盛開的庭園、屋瓦層層堆疊而成的矮牆,更能體會住在韓屋中的樂趣。房間內有配備浴缸的衛浴設備、現代式廚房等,讓旅客住起來更加便利。 山清聿修園附近也有不少值得一看的觀光景點。遊客可在種滿金剛松的大源寺溪谷享受森林浴,也可至以黃土與石頭堆砌矮牆而聞名的南沙古牆村參觀。淨趣庵是山清九景之一,也是統一新羅時期義湘大師所創建的寺廟,獲指定為傳統寺廟第83號。在這裡可以親眼欣賞到將山神擬人化後描繪而成的佛教畫作「山神幀畫」。


江原道(平昌郡)

位在江原道平昌郡的靜江園觀光農園擁有萬餘坪腹地,是擁有韓屋、現代式住宿設施、韓式餐廳、飲食博物館、庭園與動物農場等設施的複合式觀光園區。韓國最具代表性的韓式料理研究家趙靜江老師,為推動韓國傳統飲食發展與普及,便設立了能讓更多人體驗韓國傳統飲食的觀光農園,在大約六年前被現在的老闆收購接手經營至今。穿過大門走在精心整理的道路上,便能看見韓式餐廳以及前方井然有序地擺放著的上百個醬缸。 再往前走一些,便能看見古色古香的韓屋與精心打理的庭園、專為兒童規劃的動物農場等設施。農場裡飼養許多鳥類、兔子、雞與山雞。韓屋前有錦塘溪谷流過,坐擁錦塘山腳的廣大腹地。得益於此,雖是韓屋,卻能夠欣賞到秀麗的景色。靜江園的名字取自趙靜江老師之名,同時也具備「寧靜的江水流過的庭園」之意。庭園裡有數十種野花,更種植了櫻桃、水蜜桃、李子等多種果樹。 靜江園的分為韓屋與新館兩個部分。韓屋為十多年前建造,當時使用松樹與其他韓屋的建材,以期保留韓屋的原始之美。由正屋1間與別屋2間組成,共有11間客房。由於地基較高,故從韓屋可眺望青翠的山林與田野。每間客房的名字均配合此處的風景以花為名。桔梗、雞冠、白蓮、杜鵑房可供2至3人入住;勿忘草、紫丁香、鳳仙花、梅花房則可讓2至4人入住;水仙花、野菊花房可供2至5人入住。最大的松葉牡丹房則可供4至8人同時入住。每間房間均以古董家具、民畫等裝飾,讓房間更具古典風情。每一件裝飾品均為園主親自委託創作者製作的作品。新館可俯瞰錦塘溪谷,為公寓式的房型,共有18間客房。 每間客房均為地暖房,並附有專用洗手間。住宿旅客也可免費使用戶外的戲水空間、桌球台、草地球場等設施。住宿時免費提供早餐與晚餐。早餐為乾明太魚湯定食,晚餐為包含烤魚、大醬鍋、蕎麥煎餅、蒸蛋等12種小菜的靜江園定食。 「韓國傳統飲食文化體驗館」靜江園,曾在2014年獲選為體驗型飲食部門「韓國觀光之星」,是最能夠品嚐、體驗道地傳統飲食的地方。在靜江園內,遊客能夠從各個角落窺見對食材的用心,其中最令人印象深刻的便是罕見的大量醬缸。500至600個醬缸內,裝有親手釀造的辣椒醬、大醬、醬油、剁椒豆醬、醬菜等。這些醬料也另外包裝販售,可以電話詢問購買。除此之外,還有一年四季均維持固定溫度、用以保存海鮮醬的石冰庫,以及為使用優質鹽巴而另外用於存放鹽巴的倉庫等。傳統飲食體驗則有拌飯、辣椒醬、KIMCHI、鯖魚包飯醬、豆腐、年糕、蕎麥煎餅、松餅等多種體驗課程。也因此吸引了許多對韓國傳統飲食有興趣的外國遊客。這些體驗課程均需付費,隨著所需食材與製作時間的不同,費用也不盡相同。除了體驗課程之外,還有能親自品嚐多種韓式料理的韓式餐廳,飲食博物館也展出古代農業機具與製作年糕時使用的工具。此外,在韓服體驗館也可以每人8,000韓元的價格試穿韓服。