釜山廣域市(中區) , 南浦洞(札嘎其市场)

釜山的富平市場又被稱為罐頭市場,光聽名字就相當有趣的罐頭市場,是因韓戰之後美軍開始進駐,軍用品與各式各樣的商品開始隨走私流入市面,其中尤以水果、魚類等各類罐頭為大宗,故被稱為罐頭市場。另外,由於當時多經由此處供給各類批發進口商品給全韓國的各大主要市場,富平市場也被稱作「拍賣市場」 。又因為市場的規模相當大,各式外國商品應有盡有,拍賣市場也被稱為國際市場。現在由於韓國已經開放許多外國商品的進口許可,導致這裡規模縮小,但富平市場的名聲及其奠定下的基礎仍不容小覷,現以洋酒、服飾、裝飾品、首飾、流行雜貨、小型錄音機等等,以及部分外國製電子商品為販賣主軸。夜市的部分設置在富平罐頭市場公營停車場附近的第二拱廊區,營業時間從下午6點到晚上12點。長約110公尺的市場走道中有11個鄉土飲食店舖、6個日本及菲律賓的異國飲食店舖、13個服飾、首飾販賣店舖。另外於富平罐頭市場入口處及市場內的十字路口,一天會舉行兩次魔術和其他各種表演,市場旁也有華麗的LED燈迎接遊客的到來。


首爾(瑞草區) , 江南・三成(COEX)

Limbyungjoo sandong刀切麵為一間簡樸的麵料理專門店,採用新鮮的食材,並一一透過手工製作。喜歡手工麵的訪客不妨一試。      


首爾(中區)

52年前在現在獎忠洞豬腳街位置稍遠處的萬井大樓內開了兩間豬腳專賣店,獎忠洞豬腳街自此打開名號,並寫下歷史的序章。這兩家豬腳店開幕時間相差1年左右,至今仍然在豬腳街內活躍。第一間豬腳店最初主推的菜色並非豬腳,而是以綠豆煎餅和餃子為主要料理並販賣酒,在生意興隆的同時,因想要一些便宜的下酒菜,促使來自平安北道郭山的老闆娘憑藉著兒時記憶研發出豬腳料理的新菜色,而過去平安北道的豬腳料理也因此在獎忠洞落地生根。老闆娘的媽媽在冬天時都會抓起整群的豬做成肉品料理,而其中在大鍋上咕嚕咕嚕煮得香噴噴的美味豬腳則在老闆娘的心中留下深刻的印象。獎忠洞豬腳的名聲經歷70年代後期與80年代初期,逐漸開始受到大眾歡迎而發展成現今開滿豬腳店的獎忠洞豬腳街。從過去到現在數十年間一直深受人們喜愛的傳統佳餚持續守護著大小房屋參差的古老街道,而維持著豬腳街名聲的正是那豐盛的好味道。因每間餐廳廚師手藝的不同而味道多少會有些差異,無法辨別究竟哪一家最好吃,可依個人喜好來做選擇。試試豬腳街內餐廳的推薦菜色,例如用來搭配豬腳一起吃更能添加風味的綠豆煎餅和大蔥煎餅等。


首爾(廣津區) , 首爾東部

與漢江共息共存、賦予廣津地區自然氣息,與廣津共同度過悠悠歲月的,就是”阿且山城”。峨嵯山將廣津的翠綠以明亮的陽光,自然地融合在我們的生活中。三國時代高句麗、百濟、新羅曾在阿且山城,展開過激烈的戰事。高句麗時期這裡被公認為最美麗的江河,在如詩如畫的江邊建了一座’雙樹亭’,沿著廣渡口江村迂迴形成的農路、與江邊漁翁們的閒聊等,皆有助於增添詩詞中的意境,因此常有許多詩人與墨客造訪此處。為了奠定佛道修行,附近建有銀石寺、梵窟寺、永華寺,廣渡口一帶也設有伯仲寺。位於峨嵯山山麓龍塘山上的楊津祠,每逢春、秋兩季都會舉行祭典,以祈求水道與漁村的安寧。現在這裡成為市民散步與運動的市民公園。一直到朝鮮中期為止,這一帶被開發為牧場,因此人煙稀少、林木茂盛。當時峨嵯山、龍馬山一帶棲息有許多老虎、狼等野生動物,是君王狩獵時的主要場所。由峨嵯山前的廣渡口搭乘船隻橫渡漢江,在欣賞峨嵯山如畫般的美景下,有許多文人在此吟歌誦咏。在近代人口漸漸往首爾集中的影響下,峨嵯山一帶也聚集了許多住宅建築。到1950年代為止,被譽為漢江邊最美麗景色的峨嵯山山麓一帶,還設有李承晚前總統的別墅。在峨嵯山獨特的魅力與Sheraton Walkerhill飯店建立後,附近一帶漸漸出現了許多高級住宅,峨嵯山周圍的景象也隨著各時期的轉變,而有不同的風貌。一鼓作氣登上峨嵯山山頂並環顧四周,不但能欣賞到楊州一帶的景色外,還能眺望到以忘憂洞為中心的地區、江南的廣闊原野、以及橫跨城南與廣州的南漢山山景,而流躺在眼前、滔滔不絕的漢江,就像是被包覆在長龍微熹、隱綽的翅膀中。山頂上舒爽、廣闊的豁然風景,更是輕易地映入眼簾,這就是峨嵯山的獨特魅力。峨嵯山一帶的林木,雖然在住宅開發下漸漸消失,但在成為廣津區的綠地後,便重新改造成厭倦都市生活現代人的休閒場所。公園內處處可見的天然泉水,正是獻給努力登山遊客的最好禮物。擁有山岳及江河的所有優點,正是峨嵯山的特有文化。與背著水桶、毛巾上山的遊客閒聊,分享彼此的生活趣事、再加上新鮮的空氣、翠綠的山峰、親切的人群等,都是讓人迷上峨嵯山的原因之一。位於廣津區廣津洞、九宜洞、中谷洞一帶的峨嵯山,名稱由來已久。傳說這裡正是與平昌公主相戀的溫達將軍戰死之地。雖然峨嵯山高不過250公尺,但卻是三國時代著名的主要戰略要地。在九里市峨嵯蔚村每年都會舉行溫達將軍祭典。由首爾往Sheraton Walkerhill飯店的路上,轉進峨嵯山公園方向即可。公園入口處的相見廣場、生態公園、羽球場、泉水臺、遊樂區等設備,皆乾淨、清潔並年中無休免費開放。


釜山廣域市(東莱區) , 东莱温泉・釜山大学

*東洋最大規模的溫泉設施虛心廳* 虛心廳透過舒適的溫泉浴和休憩及體力鍛鍊,為增進健康、以都市型溫泉健康樂園型態在1991年10月誕生。溫泉湯佔地4,297.54m²(1,300餘坪),可容納男女3,000名的大型溫泉設施。 溫泉設施有長壽湯、柏木湯、洞泉湯、露天湯等40多種的浴池,因季節的不同加入不同的天然材料和韓方藥材,進行多項特別浴池活動。特別針對個人體質和年齡設計,備有老少皆宜的多樣化入浴配套路線。 *東萊溫泉的開發和發展* 東萊溫泉正式開發的起源,1998年日本資本投入的同時,在溫泉水湧出的地方蓋建旅館,漸漸以溫泉觀光村的型態呈現。1915年因電車延伸進入此地,加速了東萊溫泉場的發展。溫泉水由鹼性食鹽水成份構成,水溫攝氏55度,現今聽說水溫逐漸降低的同時,量也漸漸變少了。


首爾(中區) , 明洞

店內完全被便條留言的紙張給貼滿, 許多甚至都是見證兩人愛情痕跡的內容, 也可由此見識這家店的人氣。 1981年開業至今,已有20餘年的歲月,在三、四坪的小空間內,一直都只賣泡麵的夾縫泡麵,現在可是擁有許多分店的老字號呢! 這家店的特色就是「辣」,灑滿辣椒粉的麻辣湯汁搭配QQ的麵條,另佐以雞蛋、豆芽、蔥等,即使是韓國人也是吃得直冒汗。在夾縫泡麵店內點菜時,有著獨特的用詞,「紅年糕」指的就是麻辣泡麵,因為在紅色的湯汁內,有雞蛋和年糕,「鳳梨」指的是醃黃蘿蔔,因為它是黃色,吃起來又甜甜的,「鴨子座墊」指的是水,因為鴨子主要生活在水上,「嘴巴抹布」指的是餐巾紙。當然這些都只是老板和熟客之間用來增添樂趣的用語,到了別家店可是不適用的哦! 有時老板還會俏皮的在價格上多加一個零,使得一碗三千元的泡麵,頓時變成了三萬元,嚇壞了首次造訪的客人也有。


首爾(鍾路區) , 仁寺洞・鍾路

仁政殿是昌德宮的正殿,亦是王的即位儀式、朝臣的慶祝儀式、外國使臣的接見式等重要場所。 現今的仁政殿是純組4年(1804年)所修建的,可看見當時朝鮮末期的建築樣貌。 * 正面5間、側面4間、2樓八角磚瓦屋頂


首爾(中區) , 市廳・光化門 

                 


首爾(鍾路區) , 仁寺洞・鍾路

為調查、研究並將韓國的代表傳統飲食-泡菜的文化進一步介紹給韓國人與外國人,泡菜博物館於1986年成立,由(株)Pulmuone經營,並持續擴大發展,致力於將韓國傳統文化正確傳承與發揚。泡菜博物館將鄉土泡菜調查影像化,以家庭主婦與青少年為對象開設泡菜講座,並透過寺院泡菜展、韓國餅菓展、北韓泡菜30選等企畫特展,讓一般人對傳統飲食文化有進一步的了解。此外,館內也持續收集泡菜相關論文與參考書籍、報章記載資料等,並透過紐約時報、洛杉磯時報、英國BBC等外國媒體,將韓國的泡菜文化介紹給全世界。 全新改裝完成,以「博物館泡菜間」的新館名於仁寺洞開幕的泡菜博物館,以讓兒童與外國人正確認識泡菜的傳統與文化為目標,不僅展出泡菜的歷史與相關文物、泡菜的種類、醃製泡菜的模型、製作泡菜的過程、泡菜發酵與效能的相關資料,館內還設有能閱覽參考資料的資料室、泡菜品嚐室、泡菜販售店等,也設有泡菜體驗區,提供遊客體驗泡菜製作的機會。


首爾(中區)

大致來說,清淡為北方飲食的主要特徵,這點從平壤冷麵也看出。平壤冷麵有別於咸興冷麵,味道更加清淡。因此,習慣化學調味料的人,多半會覺得筆洞麵屋的冷麵味道有點陌生、讓人不太習慣。但若是喜歡清淡飲食的人,則會覺得這裡的冷麵堪稱極品。濃郁卻又清爽的湯頭加上充滿彈性的麵條,兩者的絕妙搭配使冷麵更顯美味。此外,皮薄餡多、看上去無比誘人的平壤式餃子也是筆洞麵屋的代表餐點,廣受顧客歡迎。