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美食
尼泊爾是佔據喜馬拉雅山山脈中央的南蠻國,地理位置處於印度和西藏之間,所以與兩國的文化交流頻繁。想要更加接近尼泊爾文化的話就一定要來到"Everest"餐廳,這裏不僅可以品嚐尼泊爾食物,甚至連印度及西藏的美食都可以同時享用的到。來自尼泊爾當地的"Everest"餐廳現在也持續營運中,為了吸引來自印度的旅客及對尼泊爾感到興趣的年輕學生,以低廉實惠的價格來提供美味的傳統道地尼泊爾食物。餐廳對於傳統食物及文化都可以做解釋説明,另外也會播放尼泊爾當地的音樂及電影,也是提供給同好會定期聚會活動的絕佳場地。
在這裏可以品嘗到正統日式料理和美酒。本店為了將最正統的日本酒與品酒氛圍呈現給顧客,下了一番功夫。先是與廣島的供酒公司合作,並且設計了多種下酒料理等,並且時常更換或提升其料理層次,可謂相當用心。
位於全州市校洞韓屋村的茶門為韓屋建築,利用屋內大大小小的房間作為餐廳包廂使用。開業迄今40多年,堅持使用當季食材料理而成,絕對不使用化學調味料,以現點現做的方式提供給顧客。淳樸、乾淨的可口餐點使這裏成為遠近馳名的全州美味餐廳。
為首爾特別市、全州市所指定的鄉土飲食店,固守著50多年來的飲食傳統,直至現在還是親手製作辣椒醬、醬油與香油後使用。特別的是,自開幕以來已有四位總統與眾多外國知名人士前來享用全州拌飯,更是日本觀光廳也介紹過的知名美味店家。
“越南春卷INJUNGWON"主打“WEll-BEING"飲食,強調飲食健康,並以澳大利亞生長的蔬菜,野菜,以及澳大利亞式越南菜的素材為基本料理材料,店內推出多種混合越南菜料理,其中越南春卷和越南米線十分受到歡迎。
Chataigne是可在傳統韓屋享用法國料理的複合餐廳,其以法國料理為基礎,搭配韓國的當季食材,提供美味的法式套餐料理。
名字沿用流經印度北部平原之恒河的印度語“崗嘎”, 為一間傳統印度餐廳。曾在印度擁有20年以上傳統印度菜烹飪經歷的廚師為您奉上最頂級的佳餚, 其改良風味非常迎合韓國人口味, 因此饕客絡繹不絕。最具代表性的人氣料理是將採用印度傳統辛香料醃製的雞, 放入火爐內烘烤而成的火爐烤雞, 以及在火爐內烤的香酥薄脆印度傳統烤餅。此外,餐館拿手菜還有以新鮮的番茄和奶油﹑起司製作,口味柔和的雞肉咖哩等。Palkak起司﹑雞肉咖哩﹑Beef Do Piaza等咖哩料理與火爐烤雞和Tandoori 明蝦,均適合初嚐印度菜,以及不適應印度菜濃烈香氣的客人。強烈推薦與印度傳統烤餅一起食用。
只選用牛奶、紅豆和年糕等基礎原料打造出最佳味道。看上去雖不起眼,但是大粒的紅豆和清爽的甜味卻會讓人越吃越上瘾。
[釜山沙上區掛法洞的國寶等級豬肉湯飯] Bujeon豬肉湯飯位在釜山市沙上區掛法洞,1988年開業至今深受好評,是豬肉湯飯的料理專賣店。在店內點湯飯都會另外提供麪條,讓每位訪客能吃得滿足。