搜尋結果 1,198 個
分類
美食
韓國明洞新式美味人氣可樂餅 位於明洞聖堂旁的這家“明洞可樂餅”是眾多可樂餅專營店中的佼佼者,排隊購買的隊伍經常長到一眼望不到尾呢!店內共有馬鈴薯、蔬菜、紅豆、奶油芝士和芥菜五種口味,每一種味道都很棒。尤其是奶油芝士口味,不同於一般的可樂餅,加入芝士後更像是一種甜點,創意又美味! “明洞可樂餅32G”是一家專賣可樂餅的小店,共有蔬菜、馬鈴薯、芥菜、芝士和紅豆五種口味。每天早晨開始現場手工制作,如果店家將當天準備的量全部賣光後就會早早打烊,因此想要品嘗這美味的話可要抓緊了哦。蔬菜和馬鈴薯口味的可樂餅是最暢銷的,而年輕人則更偏向於芝士口味。除了鮮美的口感,親民的價格也是這裏維持人氣的一大秘訣。
生於平壤的店主奶奶,使用100%韓國產黃豆精心製作的黃豆料理專門餐廳。
神仙雪濃湯味道鮮美,香味濃郁,已有35年的經營傳統,在韓國各地有多家分店,而且種類多樣,有兒童雪濃湯、牛膝湯、鐵板炒豬血腸、牛肉拼盤、牛肉定食及新菜品-水餃雪濃湯、蒸餃、青菜豆腐雪濃湯等,深受上班族的喜愛,而且所有菜品都可外帶。 其中,地處明洞的神仙雪濃湯店非常受日本遊客的歡迎,而且常常登上旅遊雜誌。“香味濃郁味道清淡”的牛骨湯和值得一嘗的韓國泡菜"在日本暢銷的雜誌中都有被刊登介紹,一天至少有50名以上的日本遊客前來品嘗。 神仙雪濃湯(梨泰院總店):地鐵6號線漢江鎮站3號出口 神仙雪濃湯(明洞店):地鐵4號線明洞站8號出口 神仙雪濃湯(仁寺洞店):地鐵1號線鐘閣站3號出口 神仙雪濃湯(弘大店):地鐵2號線弘大入口站9號出口
[位在束草中央市場的辣炸雞丁專賣店 萬石辣炸雞丁] 萬石辣炸雞丁於1983年開業於束草的中央市場,30餘年來不變的傳統風味相當受到喜愛。
自1959年開業至今50多年,南浦蔘雞湯累積出專業訣竅的眼光,老闆親自挑選購買韓國產雞肉、糯米、錦山人蔘及其他各式各樣食材配料等,跟著將所有材料放入鍋中烹煮24小時之後所熬製而成的湯汁,是南浦蔘雞湯最受歡迎的獨特口味。另外也採用特選肥美的鮑魚來製作鮑魚蔘雞湯,以及提供電烤雞和漆蔘雞湯等其他不同的美味菜色作為選擇。
現在店家的主人已經不是老奶奶囉! 已由女兒接手經營餐廳, 看上去和一般的小吃攤並沒有什麼不同, 但這間店凝聚客人的原因正是麪條。此餐廳的麪條自1958年以來皆為明洞第一。其美味的秘訣就在敖煮湯頭時加入小魚干和蛤蜊等海鮮。麪條微辣又帶點清爽的口感是最大的特色。,麪條則是採用細麪條,深受饕客們的歡迎。 豆腐湯麪的豆腐也是手工製作,味道非常清淡可口。因價格便宜,位置又在鬧區內,適合午後當做小點。店家主人親切的態度,也是本店的特色,把客人當作子女般對待,可看到韓國媽媽的面貌。
[位於首爾明洞的牛骨湯、涮鍋湯麪專賣店--宮古麪家] 在明洞中心地帶巷弄裏的宮古麪家,從地鐵4號線8號出口走約100公尺,由2號線的乙支路入口站約徒步7分鐘可到。1976年開幕以來已經超過40年,仍舊維持著傳統的口味,特別是以涮鍋湯麪和牛骨湯麪等傳統麪類料理為招牌。在麪類之外也販售最高級的韓牛,用炭火燒烤的美味很受到白領上班族的喜愛。他們堅持嚴選最好的食材,如此用心的料理只有在宮古麪家才享用得到。
2004年開業的韓果菜是一家無限供應有機蔬菜的自助餐廳。起初老闆娘單純為了吃素的先生設計了各種素菜,後來在周圍親友的推薦之下,開設了韓果菜餐廳。韓果菜餐廳每日嚴選最新鮮無污染的食材來做料理,餐廳料理包含了20多種韓藥材的養生飯、20-30種的菜色及湯、煎餅類等,顧客可依自己的份量、喜好選用。為讓素食者的營養能均衡,店家細心準備了可補充蛋白質的胡桃堅果類及豆腐等,還有年糕、香蕉等點心類。值得一提的是,餐廳的特色餐飲是以清麴醬、牛奶和木瓜調製的沙拉醬,搭配新鮮的綠色沙拉。以水果取代泡菜與魚露來提味,並且只選用葡萄仔油來料理每道菜,每位客人皆能安心享用素食佳餚。