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美食
烤肉專賣店河南豬肉家,內部以韓國型家庭餐廳為概念裝潢而成,更有專人直接代為烤肉,能感受到專業的服務。不僅能以產自清淨地區的山菜包著最頂級的豬肉大口享用美味,還能品嚐到百分之百韓國產的烤泡菜+飯+豬頸肉的特製豬頸肉壽司。店內提供最頂級的韓國產豬肉,最初都會先以500度的火力烘烤,將肉汁鎖在肉裏,最後再用250度的火一一烤熟,讓每份烤肉即使吃到最後一塊,仍充滿肉汁。
韓國美食節目經常介紹的首爾式烤牛肉店家。招牌菜是烤牛肉。位於首爾特別市中區的韓國料理專賣店。
又來屋以韓式烤肉及冷麪最為著名,尤其是冷麪濃厚的傳統口味,讓嚐試過的客人無不難以忘懷。以牛肉熬煮的湯汁香氣濃郁味道清淡可口,堅持著60年平壤冷麪的傳統口味,目前正籌畫將冷麪推廣至全世界,第一步打算推廣輸出至美國。
PRO醬螃蟹餐廳自1980年代利用家中代代相傳的醃醬螃蟹的秘訣與風味的泉源-33年醬油,成為韓國最早將海中的梭子蟹做成醬螃蟹並商品化的店家。不僅韓國,連日本與中國等海外國家也十分認可這美味的料理,並被首薾特別市選為「首爾推薦韓國料理餐廳」。目前的分店有韓國新沙總店、三成店、釜山海雲台店與日本東京、大阪直營店等,配合韓食世界化的腳步,目前也積極計畫將店面擴展至中國、美國等海外市場。
説到韓國大眾化的烤肉店,必定想到坐在由圓狀桶子搭建的餐桌邊,小酌燒酒的情景吧。新村食堂是韓國上班族下班後,與公司同事或是朋友、情侶們可以盡情聊天、聚餐的好場所。
大杯酒(다모토리) 是位於解放村主街上的馬格利專賣店 在這可以品嘗韓國全國各地的特色馬格利 多達20余種韓國各省道馬格利供選擇 而店名大杯酒(다모토리) 是大碗酒or賣大碗酒的小酒館之意
晉州會館為開幕40年的傳統豆汁麪餐廳。以濃郁可口的冷豆汁麪湯頭特別有名,採用江原道地區生產的韓國土種黃太豆製成。能夠幫助在食慾不振的夏天重新找回味覺的營養豆汁麪,做法是先將黃豆泡水後煮熟剝去外皮,接著放入果汁機內加水打成汁,再放進冰箱中低温冷藏,欲食用時把豆汁加水稀釋,再將麪條煮熟加冰水或冰塊急速冷卻,最後在麪裏倒入冰涼爽口的豆汁即可輕鬆食用。
可以吃到傳統電烤雞的明洞美食餐廳。 位於首爾特別市中區的韓國料理專賣店。 招牌菜是炸雞。
在高麗的首都開城,北倚松岳山、南靠龍水山。在過去,開城為飲食文化極為發達的地方之一,這裏的獨特美味代代相傳,已成為民族固有傳統飲食的代名詞。 店名直接以美食之鄉開城的實際地名命名的「龍水山」,是以高格調、精心烹調而成的韓國料理為傲的韓定食餐廳。特別的是開城料理味道沒那麼刺激,能品嚐到飲食豐富的美味,不僅韓國人,也獲得外國顧客的一致好評。