光州廣域市(東區)

光州廣域市東區忠壯路1街的Kungjeun製菓,今年將迎接開店40週年的到來。最具店代表性的麵包有「恐龍蛋麵包」、「蝴蝶派」、「紙片派」,店內共有200多種的麵包,以及60餘種的蛋糕種類。


京畿道(水原市) , 水原

粵華苑為中國廣東省於水原孝園公園西側所建的中式庭園,保存了廣東地區傳統庭園的特色,建築與庭園設計相輔相成,十分協調。2003年10月京畿道與廣東省締結「友好交流與合作關係協議」,依據其內容,雙方約定在彼此的城市內建築對方的傳統建築,粵華苑因而自2005年6月15日起動工,於2006年4月17日正式對外開放。 粵華苑的設計採自廣東省傳統的嶺南庭園樣式,於屋內往窗外看,即可欣賞到美麗的庭園景致。後花園並以土石堆砌出假山,再打造人工湖與人工瀑布,其上設有涼亭。 園內處處可見刻有詩文的建築,皆依據廣東地區的傳統建築樣式建造而成,白色石灰粉牆襯著藍色磚瓦與木造建築為其特色。而屋頂接合處則採用木材、石磚、石灰雕塑等建材。 由80位中國工匠於2005年6月跨海來到韓國親手精心打造出的粵華苑,佔地6,026㎡(1,820坪),耗資34億韓元,皆由廣東省一力承擔。而依據2003年10月締結的協議,京畿道方面則在中國廣州的越秀公園內,仿全羅南道潭陽郡瀟灑園的形式,興建韓式庭園海東京畿園,並於2005年12月對外開放。


首爾(江南區) , 江南・三成(COEX)

位於江南區三城洞POSCO建築物後方的Gomehome,是許多外國人前來用餐的'韓國藥膳料理專門餐廳'。雖然掛著'韓國傳統料理店'的招牌,但主要的餐點以零負擔的補身料理組成。 最受歡迎的料理之一'九仙王道糕',是以9種白色藥材混再來米粉蒸熟烘乾後的粉製作成湯,雖然與'粥'雷同,但味道介於東、西式之間。 梅子泡菜內不使用魚醬或辣椒醬,以梅子醋調味,決不隔日使用,新鮮的味道吸引許多外國人。另外,烤人蔘放入紅棗、稍微沾點糯米粉,一點都不苦。神仙爐則是放入昆布與黃太魚,清新爽口的味道也是極品。


首爾(中區) , 明洞

韓式BBQ專賣店。主打菜品是帶皮五花肉。位於首爾特別市明洞天主教堂的韓國料理專門店。


首爾(中區) , 東大門

光熙門為朝鮮太祖5年(西元1396年)創建漢城都城時,於東南側建成的小門,被列為四小門之一的南小門,並常被稱為水口門。雖然以距離來看,與清溪川流經之地建成的水口實際上與東大門較接近,離光熙門還有一段距離,但在獎忠壇公園至漢南洞的山坡上,另有過去修築的南小門,故為了便於區分,將之稱為水口門。此外,水口門實際上又與西側的西小門被當做屍軀門使用,都城內的葬禮行列在向東行進時,往往由此通過。壬辰倭亂時,都城與宮殿皆遭到破壞,光熙門亦然。依肅宗時的記錄所載,南小門與光熙門的位置被混為一談,城門地基與軍營位置亦難以確認,可見都城遭嚴重破壞後,並未重新修築。於肅宗37年(西元1711年),都城重新修築完成後的次年,光熙門終於開始重建,水口門被重新堆砌,門樓也一併修築。由於水口門被嚴重破壞,石造建築被重新改修,而因耗時甚久,將管轄西大門地區的衙門之木材搬至敦義門(西大門)建成門樓,在城門修築完成後,究竟門樓於何時重建完成不得而知。但在肅宗45年(西元1719年),據史冊所載,當時代理政事的世子同意為光熙門題匾額並將之懸掛於門樓,而英祖時重建都城門樓,光熙門並未在重建名單之列。被判定約在西元1759年左右繪成的《都城圖》,依當時有無門樓的實際情形描繪,水口門的門樓亦被繪出。由此可以推定,光熙門的門樓於肅宗時即已重建完成。在日帝強佔期,因鋪設電車軌道而將首爾城郭拆除,光熙門僅留下城門與城樓。在南北韓戰爭時,門樓再次遭到破壞,直到1975年,因城門位於道路正中央,被遷至原址南側15m處,且開始復原工程。光熙門曾經歷許多歷史事件,仁祖2年(西元1624年)李适之亂發生後,李适即藉由此門逃出都城,而丙子胡亂(西元1636年)時,君王仁祖亦自此門退往南漢山城。朝鮮時代日本的使臣自玉水洞豆毛浦渡口渡過漢江,亦是經由光熙門前往位於仁峴洞的日本使臣專用驛館東平館。光熙門的城門與首爾城郭的其他小門相同,皆採用長方形的武沙石做為城樓基石層層構築,再於城門的中間設置前後拱門與通道,最後再於其上建築門樓。整體石造建築高6m,寬7.98m,外側拱門高4.18m,寬4.58m,內側拱門高4.68m,寬5.18m,而拱門內部通道寬5.16m,拱門臺石高2m。門樓屋宇為正面3間、側面2間的初翼工系單層廡殿頂,在四角礎石上立起柱子,於屋脊上設置神像,並僅於地板中間鋪設長板廊。門樓外側四方為未設槍眼,高1.02m、長達62km的石造女牆,左右內側則設有登城階梯與小門。


大邱廣域市(中區)

在1993年正式開館的大邱藥令市韓醫藥博物館,可以透過體驗展示文化空間一次看遍有350多年歷史的傳統藥令市及藥田巷的由來。在文化館3樓則透過圖畫與動畫,並以四國語言來介紹藥令市的由來及發展過程等。同時,這裡也展出包括各種珍稀的藥材、東醫寶鑑等韓醫書、切藥用斫刀等的韓方相關物品約300多種。此外,1910年代藥田巷與藥局的樣貌、100多年前客棧和路邊攤買賣等模樣、整理藥草/煎藥/把脈的情況、能製成藥材的動物和礦物、藥草相關故事與採集/保存過程、使用葉/根/果實的藥材種類、挖採後藥草盛放、測重用的藥秤、煎藥的工具等,都以最淺顯易懂的方式來展示。在2樓有很多提供給兒童來體驗的韓方文化遊戲及活動,體驗活動部份有提供換上醫師/醫女服拍照、韓藥材切鋤、藥貼(芳香劑)包裝、韓方足浴體驗、韓方茶免費試飲專區等。大邱藥令市韓醫藥博物館入口處有引入注目的大型藥湯器,1樓設有全國唯一的韓藥材批發市場。市場為每5天舉辦一次的5日市場,全韓國的韓藥材皆在此販售。在佔地300多坪的文化館廣場上植有各種藥草,並設有健康步道等健康休憩設施及藥令公園(休息區),還可體驗傳統遊戲。


首爾(龍山區) , 梨泰院・龍山

位於城市裡的度假村酒店 Grand Hyatt Seoul的Paris Grill是以高格調的服務與採用新鮮原料,由廚房長親自烹饪的最高級料理相互融合的傳統歐式酒店。在國內最早引進開放式廚房的Paris Grill中可以享用到早餐、午餐、晚餐,週末可以享用到早午餐。位於Paris Grill內部的Paris Grill吧裡,可以享受到優雅氛圍中動聽的鋼琴旋律,品味到各種各樣的葡萄酒、啤酒和烈酒。  


江原道(平昌郡) , 三陟

於1974年設立,至今已有40歷史的大關嶺天空牧場,是面積為汝矣島的3倍大,佔地900萬㎡的大型牧場。現以有機方式養殖約400多頭霍爾斯坦牛(荷蘭乳牛)與100多頭韓牛,年產達1,400噸的1級原乳與大關嶺清淨韓牛。 牧場最大限度地抑制人工開發,為順應自然的體驗牧場,提供能親近大自然的各種體驗。


首爾(龍山區) , 梨泰院・龍山

五花肉是韓國人最喜歡吃的豬肉品種,也是韓國烤肉的代表。在韓劇中不難發現五花肉配燒酒的韓國標誌性飲食文化。 最地道的吃法莫過於將烤好的五花肉與大蒜和沾醬用生菜包起來一口吃掉。影片中出現的餐廳是位於首爾市龍山區青坡路291的「雙大炮烤肉店總店」。


大田廣域市(中區)

位在大田市中區的Galleria百貨公司東柏店是於2000年7月初次與大家見面。不但是間擁有許多名牌商品的高級百貨公司,許多國內外有名的流行商品、生活用品等也都一應俱全。營業時間是上午11點到20:30,但週五、六、日是到20:00。