距現在約三四十年前，由三個飯店開始的富平5洞海鮮湯街現在已經發展成11個商家的規模。 蛤仔, 海螺, 貝類, 章魚, 牡蛎, 紅蛤, 蝦, 螃蟹等海鮮和水芹菜、豆芽一起制作的美味的湯形成了別具風味的美食。 80年代時還不像現在交通這麼擁堵，那時首爾的客人比當地的客人還要多，午飯時間會有很多客人從首爾匆匆的趕來，再匆匆的趕回去，只是為了吃上一頓鮮美的海鮮湯。 海鮮湯鮮美的原因是商家每天早上都會從可樂市場等地方購買新鮮的海鮮，再加上只要廚師自己才能把握好的肉湯的秘訣形成了鮮美的海鮮湯。喜歡吃辣的客人可以在點餐時要求辣海鮮湯。也有的飯店將海鮮湯和鍋巴湯混合，開發了海鮮鍋巴湯，獨具特色的美味吸引了很多客人。