茉莉(Jasmine)於1999年開始營業。秉持著即使地區經濟不景氣而面臨困難, 依然也要與人分享的精神, 為生活困難的居民提供食物, 為遭逢不幸的學生提供獎學金，因此在本地區造成很大回響。(2002.7《江原道民日報》﹑2004.12《江原日報》等)
最近隨韓流熱潮來春川旅遊的中國大陸和臺灣遊客越來越多，本店特意聘用中國廚師，為客人服務的心意不言可喻。此外，還備有各種適合韓國人口味的中國菜。在用最新鮮原材料製作最高級菜餚這一經營理念下，本店採用運自木浦等地的海鮮和春川附近出產的新鮮蔬菜，為貴賓供應美味的中國佳餚。本店尤其注重提供高於菜肴品質的服務，藉由每天召開早會和其他會議，以持續提升菜餚品位和服務品質。
