絕不躲避、勢不輕易妥協的鬥牛精神與清道郡居民們根深蒂固的意志相同。透過在險惡的環境中，以不屈的意志，使勁向前衝的清道鬥牛，讓我們學習到不倒翁的精神。傳承千年歷史的鬥牛，至今已成為代表清道的民俗活動，亦是代表韓國農耕文化的文化慶典，備受世界矚目。 「鬥牛」從以前開始就是韓國民俗遊藝的一環，特別是慶尚北道清道的鬥牛比賽，是擁有流傳將近1000年的歷史活動，目前已成為全韓國規模最大的鬥牛活動。主要活動有牛仔競技等以牛為主題的各種活動，而慶典中最吸引人注意的就是分為不同量級的鬥牛賽，能直接看到一隻隻牛在眼前展開激烈的打鬥。