更新:2016-04-14 02:45:23
韓國歷史文化飲食學校羅膳齋
라선재
- culinaryschool.co.kr
慶尚北道慶州市普門路450
介紹
羅膳齋位在食客的故鄉慶州「韓國歷史文化飲食學校」內,是可以品嘗新羅傳統飲食的地方。
韓國歷史文化飲食學校是傳承歷史與傳統的韓國飲食文化代表學校,為了宣揚花了數年時間研究開發出的新羅「尼師今」料理而設置的學校。
在羅膳齋可以吃到的「尼師今」套餐是當時新羅王的御用餐餚,是新羅時代(57-935)用九種珍貴食材所製作名叫「九珍味」的藥膳。
羅膳齋的內部的裝潢包含了以象徵新羅王室的金黃色為主刻有蓮花紋樣的柱子,以及仿建的新羅王室的大宴會場。而且職員的服裝也都穿著新羅傳統服飾相當有特色,可以一面享受美食一面體驗新羅的歷史與文化。
* 新羅尼師今
- 前菜 : 健胃強心的料理
- 主菜 : 有益肺及肝的料理
- 飯後餐點 : 具有增強心臟功能的料理
實用資料
營業時間、休息日、停車等實用資料,出發前一覽。
- 體驗簡介
- 傳統飲食體驗
- 查詢電話
- 羅膳齋 +82-54-771-6040
- 開業日期
- 2009年5月18日
- 停車場
- 設有停車場
- 休息日
- 週末、國定假日
- 開放時間
- 09:00~18:00
資料更新 2016.04.14
可用設施
講義室、研究資料室、鍋具博物館、藥效沾醬發酵室等
入場費用
免費
洗手間
設有洗手間
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