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智異山黑豬的風味，肉總統 肉總統是可以在首爾品嘗到以美味而著名的智異山黑豬肉的烤肉店，由於最近這家店被韓國飲食綜藝節目《週三美食會》介紹而變得更加炙手可熱。店內最具人氣的就是黑豬帶皮五花肉了。帶皮五花肉與一般五花肉相比更有嚼勁。 肉總統的帶皮五花肉在烤熟以後僅僅撒上一點鹽或蘸上一點蝦醬後食用，因此能夠充分品味肉質本身的香味。店家為客人們提供的沙拉與佐飯小菜能夠幫助您緩解膩味，此外店內的泡菜湯以爽辣的口感而備受喜愛，與五花肉是絕配。 ☞ 地址: 首爾市中區明洞8NA街37-2 ☞ 營業時間: 11:30~02:00(傳統佳節當天不營業) ☞ 主要菜單及價格: 黑豬帶皮五花肉 14,000韓元, 黑豬豬頸肉 14,000韓元, 五花肉12,000韓元, 韓牛裡脊肉37,000韓元, 泡菜湯6,000韓元, 泡菜面條5,000韓元    

自1978年開業以來，歷經30餘年的歲月，陳玉華奶奶元祖一隻雞位在鐘路5街上。嚴選出生後35日的嫩雞，無經冷凍處理，立即以清淡的方式滾煮出的雞肉，肉質鮮嫩，保有其雞肉的美味。將剩下的湯頭灑下麵條，風味極佳。經過熬煮過的湯汁，不但鮮美且喝了之後全身舒爽暢快。

Hobong株式會社以在私人數十年制作糕點 、面包Chef時期的經驗和對於烤吐司正確的理解為背景，經過數年所開發了專屬Hobong的獨特調味料。大多來韓國旅遊的遊客將視線定格在烤肉、炸雞啤酒和各種的咖啡甜點上，從而忽略了早餐。然而，越是緊張繁忙的旅途，早餐就越是不容小觑哦！ 位於明洞的“hobong烤吐司三明治”便是一家解決早餐和下午茶的好地方！經營了數十年糕點面包的店家，經過多年開發，研制出了“hobong”專屬的獨特醬料。“hobong”品牌始於1994年首爾安岩洞高麗大學附近小門店，到現在已是具有20余年歷史的連鎖老店！專註於烤吐司的這份堅持，是其店家長久不敗的理由。“hobong烤吐司三明治 明洞總店”自2004年開業至今，也已有10余載的歷史，是適合外國遊客和韓國上班族的健康繫韓國小吃店！                    

豬和牛全身都是寶，這句話算是美食界的共識了，韓國也不例外。說起腸子肚子這些“隱秘”部位的韓式吃法，不得不提到韓國人最喜歡的“烤小腸”，在熱騰騰的鐵盤上烤制小腸、肚子等各種內髒，保留最原汁的味道。此店為酒館風格的烤牛小腸店，除烤牛小腸外，另有提供牛大腸、牛胃和霜降牛肉等。此店的風格，是將韭菜等其他蔬菜一起放進石板中煎烤享用。享用完牛小腸後，還可以炒飯來吃。                  

具備韓國傳統的美味與美感，古風設計與現代的便利舒適並存的韓式餐廳HANCook，備受韓國及外國人的喜愛。餐廳提供30多種各式各樣的自助韓式餐點，以及N首爾塔HANCook獨有的正餐特選主菜， 讓顧客能一次享受美味的主菜、自助餐點以及N首爾塔絕佳的景色。 新型態韓式家庭餐廳HANCook，以韓國的「韓」加上料理之意的「Cook」合成，希望透過HANCook，將具有悠久傳統的韓國固有飲食文化介紹給全世界。是適合慶祝聚會、公司聚餐、家族聚會、外食的好選擇。  

Milky Bee 明洞店在2014年3月開幕，最初主要做蜂巢雪糕和軟雪糕，後來風靡一時的卻是這明洞店的玫瑰冰激淩。                          

韓國代表性世界級的美味－碧帝烤肉採用世界著名最上等的飼育韓牛品牌，抱持著以提供客人享用最高級肉類的自信心，成為韓國著名的韓牛料理專賣店。連續三次以上被刊登在亞洲華爾街時報專欄＂亞洲最高級餐廳＂、＂亞洲 Best 5＂、＂全世界24大都市中最高級餐廳＂等主題單元介紹中，從自讓碧帝烤肉無論在海內外皆享有盛名。

位在景福宮站附近的「土俗村蔘雞湯」是首爾無人不曉的蔘雞湯專門店。特別因為韓國第16屆總統盧武炫過去常常來訪的關係，變得更加聲名大噪。 正餐時間來訪通常得排隊等上10幾分鐘。雖然隊伍看起來很長，但因店內寬敞，因此並不必等待太久。土俗村蔘雞湯的湯底共使用了30餘種的漢藥材熬製，香醇濃郁。再加上紅棗、糯米、人蔘4年根、銀杏、蒜頭等組成內餡，才完成一碗特製的美味蔘雞湯，價位為15,000韓元。 吃了之後整天都能精神飽滿，也不會覺得肚子餓。除了蔘雞湯以外，店內的去油電烤雞也是人氣料理之一。 「土俗村」為在地鐵3號線景福宮站2號出口，往孝子洞方向前進120m處。

來自釜山的Lee Hajeong醬螃蟹，是被Channel A李英敦PD的「美食X檔案」節目列為第38號實惠餐廳的釜山知名美食餐廳。而位於首爾芳荑洞的Lee Hajeong醬螃蟹首爾總店，為其進軍首爾地區的主要根據地。 包含醬螃蟹的所有料理，皆不使用化學調味料，且嚴選作為醬螃蟹與醬大蝦料理核心的醬油，以天然材料製成的有機醬油取代充滿化學成分的化學醬油，所選醬油即使直接食用，鹹味也恰到好處。唯有在Lee Hajeong醬螃蟹，可以品嚐到百分之百以有機醬油醃製而成的美味醬螃蟹，而所有料理更以被指定為無形文化財的鍮器(黃銅器)一絲不苟地裝盛，給顧客頂級的視覺與味覺饗宴。 在首爾總店，一年365天都能享用到美味且充滿誠意的餐點，而為了方便團體顧客，在店內的1樓與2樓還設有4人、8人、15人、30人用的大小包廂，適合團體預約。