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首爾(鍾路區)
兩班府
兩班府為韓定食專門店,即使是最普通的蒸蛋都能作的相當高貴、美味,這裡的食材大部分選用有機農作物,照顧每一位顧客的健康。
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首爾(龍山區)
江原亭(Gangwonjeong)
此店是一家參雞湯店,是由一位來自朝鮮的老奶奶經營,至今已經有20多年的歷史。香濃的湯裡加入嫩滑的雞肉,味道非常不錯。雞肚裡放入了糯米飯、大棗、栗子、銀杏、人參、蒜等。為了使參雞湯更加美味,還在湯上放入了蔥絲、瓜子、黑荏子,搭配著泡菜一起食用。
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首爾(松坡區)
龍水山(蠶室店)
華麗又不失高格調的開城風味精髓-龍水山 無論是在嚼勁滑軟彈牙的年糕湯中毫不吝嗇地加入梨子、栗子、紅棗、松子及章魚等食材,另外還有只採用新鮮豐富美味配料的生菜包肉、開城豬血腸,以及九折坂和鮑魚料理等各式各樣開城美食。龍水山以菜色華麗之中又不失於原味,再搭配上高格調的用餐環境氣氛而深感自豪。
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首爾(瑞草區)
Limbyungjoo sandong刀切麵
Limbyungjoo sandong刀切麵為一間簡樸的麵料理專門店,採用新鮮的食材,並一一透過手工製作。喜歡手工麵的訪客不妨一試。
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首爾(麻浦區)
屋頂月光 弘大店
屋頂月光是弘大一帶最具人氣的炸雞專賣店,以蒜味辣椒炸雞而著稱。在普通的炸雞上用蒜蓉和辣椒進行調味,再將伏特加酒灑於其上,來一場短暫的15秒煙火烤雞秀。這種煙火烤雞秀在提供觀賞娛樂之余,還將火燒的味道融入到了炸雞中,使其滋味更加豐富,耐人回味。 公社認證/推薦 none 營業時間 17:00~次日 04:30 菜單介紹 菜單價格依實際情況可能會有變動。具體諮詢請直接與餐廳聯繫! 月光炸雞 / 蒜味辣椒炸雞等 信用卡 可以使用
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首爾(江南區)
CAFE L’ASSEMBLAGE
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首爾(中區)
韓友利(小公店)
充滿美味與健康的韓牛涮涮鍋使用肉質鮮美的韓牛梅花拼盤、牛里肌,肉汁豐沛柔嫩的涮涮鍋。選用鬱陵島和智異山等全國各地的有機蔬菜,料理味道清新。吃完火鍋麵後,使用剩下湯汁所敖煮的粥更是美味。
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首爾(鍾路區)
閔家茶軒
閔家茶軒是將1900年代初明成皇后的親戚閔益杜大監的私宅改造而成的餐廳。在當時算是非常突破傳統型態的建築,為韓國最早的改良韓屋,具有極大歷史價值的建築物。現在蛻變為介紹複合式韓國料理和韓國傳統之美,別具特色的空間。 閔家茶軒維持了傳統韓屋的特色,有4個個別的室內空間和戶外涼臺。餐點主要為套餐料理,有午餐、晚餐和廚師推薦套餐。依據季節而變化食材的廚師推薦套餐可說是絕品。位於仁寺洞耕仁美術館旁,不僅提供套餐料理,也是知名的品酒空間。
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首爾(江南區)
Hirameki히라메키
Hirameki是一家專門制作高級懷石料理和提供各種清酒的高品格日本料理店。嚴選各種食材,精心為顧客制作最上乘的日本特色美食,嚴格的衛生檢查制度和服務管理制度為顧客提供最舒適的用餐環境,並且本店的料理是由來自日本的擁有多年制作懷石料理經驗的廚師長所掌勺,顧客可以品嘗到最地道的日本美味。
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釜山廣域市(東莱區)
東萊奶奶大蔥煎餅
朝鮮時代東萊府使曾經進貢給國王東萊當地最具有傳統鄉土風味的美食-東萊大蔥煎餅。被列為釜山民俗餐廳1號的東萊奶奶大蔥煎餅開店至今已經流傳至第四代,現在是由孫媳婦(金貞熙(音譯)負責經營,奶奶還在世時店名原為第一餐廳。東萊奶奶大蔥煎餅將香氣逼人的湯汁加進糯米粉和粳米粉當中均勻攪拌揉面後,再放入新鮮海鮮、牛肉及清香的大蔥,讓大蔥煎餅整體味道調配得更加清甜可口。
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