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此店是一家參雞湯店,是由一位來自朝鮮的老奶奶經營,至今已經有20多年的歷史。香濃的湯裡加入嫩滑的雞肉,味道非常不錯。雞肚裡放入了糯米飯、大棗、栗子、銀杏、人參、蒜等。為了使參雞湯更加美味,還在湯上放入了蔥絲、瓜子、黑荏子，搭配著泡菜一起食用。
擺滿整桌，豐盛而令人難忘的大麥飯 MBC《成功時代》主角「Nolboo」的創業者以投身鄉土飲食界30年的經歷推出的養生餐廳，其獨特的品味及對餐廳的裝潢氣氛安排等深受客人的喜愛。招牌餐點大麥飯定食極為豐盛，各式佳餚小菜將餐桌擺得滿滿當當，散發著自然的香味。另外也有沙參辣炒豬肉、烤鯖魚、乾燒牛肉等各種餐點可供選擇。
位於首爾市中區武橋洞的炭火骨餐廳，稍具有高級餐廳的氣氛，在這樣的氣氛中，品嚐美味料理的地方。炭火溝嚴選來自全羅道地區出產2年以下的韓牛，為了保持肉質的新鮮及原味，只採用不冷凍的A+等級牛肉。在氣氛極佳的餐廳裡，使用木炭烤出的美味牛肉，牛肉的香味與炭火香味結合為一，風味絕口。 為了接待各式各樣規模的客人，設置包廂，提供重要活動場合或是招待時使用。也是外國觀光客喜愛的炭火烤肉餐廳之一。除了炭火烤肉外，以韓牛腳骨熬的大醬湯，和以長水滑石鍋蒸出來的營養石鍋飯，也相當受上班族們的喜愛。
大致來說，清淡為北方飲食的主要特徵，這點從平壤冷麵也看出。平壤冷麵有別於咸興冷麵，味道更加清淡。因此，習慣化學調味料的人，多半會覺得筆洞麵屋的冷麵味道有點陌生、讓人不太習慣。但若是喜歡清淡飲食的人，則會覺得這裡的冷麵堪稱極品。濃郁卻又清爽的湯頭加上充滿彈性的麵條，兩者的絕妙搭配使冷麵更顯美味。此外，皮薄餡多、看上去無比誘人的平壤式餃子也是筆洞麵屋的代表餐點，廣受顧客歡迎。
充滿美味與健康的韓牛涮涮鍋使用肉質鮮美的韓牛梅花拼盤、牛里肌，肉汁豐沛柔嫩的涮涮鍋。選用鬱陵島和智異山等全國各地的有機蔬菜，料理味道清新。吃完火鍋麵後，使用剩下湯汁所敖煮的粥更是美味。
朝鮮時代東萊府使曾經進貢給國王東萊當地最具有傳統鄉土風味的美食－東萊大蔥煎餅。被列為釜山民俗餐廳1號的東萊奶奶大蔥煎餅開店至今已經流傳至第四代，現在是由孫媳婦(金貞熙(音譯)負責經營，奶奶還在世時店名原為第一餐廳。東萊奶奶大蔥煎餅將香氣逼人的湯汁加進糯米粉和粳米粉當中均勻攪拌揉面後，再放入新鮮海鮮、牛肉及清香的大蔥，讓大蔥煎餅整體味道調配得更加清甜可口。
本店專營土耳其菜, 位於首爾龍山區梨泰院伊斯蘭寺院附近。店面不大, 伊斯蘭顧客卻絡繹不絕。所有菜品均陳列在廚房一側, 可在實際觀賞後選擇餐點。顧客品嚐土耳其著名的烤牛/羊肉串、蔬菜配羊肉等。
元祖首爾人蔘雞湯(南浦洞總店)是位在釜山南浦洞的60餘年老店。
通仁市場的油炒年糕是深受外國遊客喜愛的韓國美食之一。油炒年糕不同於在辣醬面中拌炒的年糕，而是將沾了醬料的年糕放在鐵鍋中用油拌炒。口味則分為添加了醬油的白色炒年糕與塗抹辣椒醬的紅色炒年糕兩種。 通仁市場的油炒年糕被列為首爾炒年糕三大名家之一，其余兩家分別為電視美食節目中介紹過的“元祖奶奶炒年糕店”，與2014年美國國務卿凱瑞（John Forbes Kerry）訪問韓國時曾去過的“孝子洞傳統炒年糕店”。
