首爾(鍾路區)

座落於三清洞路口處的葡萄酒餐廳Dugahun,為現代藝廊後院新建的一個文化藝術空間。意為「非常美麗之家」的Dugahun,就猶如其店名般,從外觀開始感受的到其高格調氣息。內部的現代裝潢元素配上1910年代留下的傳統韓屋建築,餐廳內可品嚐具有西洋代表文化的葡萄酒。古色古香的傳統建築和現代文化的融合為Dugahun想表達的另類風雅。面對舊韓末時期所建的俄羅斯式磚屋─ Gallery Do Ga Hun,展示國內外多樣風格的美術作品。Dugahun以Wine & Art概念為出發點,營造出具有韓國傳統氣息的韓屋中,美術文化與葡萄酒相遇的獨特空間。


首爾(鍾路區) , 東大門

[首爾鐘路區鐘路5街-雞肉料理店(明洞一只雞)] 明洞一只雞餐廳位於鐘路區鐘路5街清溪川旁,提供以雞肉制作的各式料理。該店招牌菜除了用海桐皮、刺五加來熬制湯頭之外,還用7種中草藥來制作美味的蘸料。


首爾(松坡區) , 蠶室(樂天世界)

宮廷韓式料理專門店—大長今承襲了朝鮮王朝宮廷料理的傳統及韓國美味,以現代風味重新詮釋其奧妙。大長今採用韓國國產豆類親自醃漬的醬類與泡菜、親自製成的天然調味料,再加上來自各知名產地的珍貴食材,烹調出充滿皇室與兩班貴族品味的傳統美食。除此之外,本店特以韓國文化遺產螺釉漆器匠李振浩大師的蓮花島作品、第五代鐵匠車仁揆大師的小型作品等,以及裝飾朝鮮王室御座的日月五峰圖,將店內打造成現代式的文化空間,供來訪用餐者欣賞參觀。


首爾(江南區) , 江南・三成(COEX)

位於江南的韓食餐廳GAON,精心準備每份套餐料理,並以淡雅的擺盤將韓食的優雅與美表現得淋漓盡致。


首爾(中區)

藥膳、寺廟飲食專門店-高尚,將寺廟飲食的一部分改成符合現代人口味的飲食,這裡的飲食相當乾淨清爽又柔軟,且秉持著佛道中的基本哲學「三德」來製做料理,食材中並沒有五辛菜(蒜頭、蔥、韭菜、山蒜、海蔥)和肉類,卻讓飲食能有酸、甜、苦、辣、鹹、淡等「六味」。高尚餐廳以具韓國風味的健康素食飲食餐廳而聞名世界。      


5.0/1
首爾() , 明洞

韓國明洞新式美味人氣可樂餅   位於明洞聖堂旁的這家“明洞可樂餅”是眾多可樂餅專營店中的佼佼者,排隊購買的隊伍經常長到一眼望不到尾呢!店內共有土豆、蔬菜、紅豆、奶油芝士和芥菜五種口味,每一種味道都很棒。尤其是奶油芝士口味,不同於一般的可樂餅,加入芝士後更像是一種甜點,創意又美味! “明洞可樂餅32G”是一家專賣可樂餅的小店,共有蔬菜、土豆、芥菜、芝士和紅豆五種口味。每天早晨開始現場手工制作,如果店家將當天準備的量全部賣光後就會早早打烊,因此想要品嘗這美味的話可要抓緊了哦。蔬菜和土豆口味的可樂餅是最暢銷的,而年輕人則更偏向於芝士口味。除了鮮美的口感,親民的價格也是這裡維持人氣的一大秘訣。                


首爾(永登浦區) , 汝矣島・永登浦・麻浦

Gotgan by Lee Jong Guk是首間以韓食料理研究家Lee Jong Guk先生之名開設的餐廳,嚴選當季食材,以傳統的料理手法展現韓食的美味。


首爾(江南區) , 江南・三成(COEX)

擁有500年歷史、守護過去首爾命脈的"必敬齋",在1987年被文化觀光部命定為傳統建築物第1號之後,也換上正統宮廷式料理專門店的新裝,是一間提供給客人們了解什麼是真正帶有韓國美與味的首爾市中心休憩飲食空間。為世宗大王第五位皇子廣平大君的曾孫定案副正公李天受所創建而成,"一定要懂得秉持著恭順平正的姿態向長輩請安"為必敬齋命名的由來,現在也以此精神來迎接到來的每一位客人。


首爾(鍾路區) , 仁寺洞・鍾路

史密斯喜愛的韓屋是在北村老房子的情趣與現代感絶妙結合的空間裡,可以同時享用餐點與咖啡的意大利美食韓屋餐廳。以當季的新鮮食材和每天供應的新鮮海鮮為主要材料進行烹飪,無論男女老少均可享受到大眾口味的正宗意大利美食。店名中的「史密斯 (是西方人中最常見的姓,而且來源於鐵匠,會使人聯想到烤披薩的烤爐) 」是非特定的人物,意指來此的所有人。餐廳的座右銘是─成為只要來過一次就會喜歡上這裡,並且想再來的餐廳。在此也可品嚐每天烘焙而成的香氣濃郁的新鮮意式咖啡,與韓屋空間相符的傳統茶也是「史密斯喜愛的韓屋」的特有招牌。


首爾(瑞草區) , 江南・三成(COEX)

鼎泰豐曾被美國時代雜誌評選為世界10大餐廳,在日本、香港、中國、新加坡、印尼、美國洛杉磯等地皆有分店。以最新鮮的食材與全手工製作而成的小籠包,薄薄的麵皮裡蘊含著16g的肉汁,且各個都是18折的完美比例。想要品嘗台灣原味美食的旅客,一定不能錯過。