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Gassra
首爾(中區) , 乙支路・忠武路・南山

位於明洞的Gassra自2000年開幕至今，白天為販賣各式各樣日式炸物的專門店，晚上則變身成為販售新鮮生魚片、小菜與清酒等單品的居酒屋。午餐時的推薦菜單有里肌豬排與日式豬排、可樂餅等，常常需要排隊等候，其美味與人潮成正比。這裡是韓國國內唯一可以品嘗到月桂冠清酒的地方，入口處與對面牆上陳列著標示老主顧寄放的月桂冠酒瓶。一般認為炸物都很油膩，但忠實呈現材料原味的日式里肌豬排或可樂餅等，口味都很清淡爽口。

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Gomehome[首爾推薦韓國料理餐廳]
首爾(江南區) , 江南・三成(COEX)

位於江南區三城洞POSCO建築物後方的Gomehome，是許多外國人前來用餐的'韓國藥膳料理專門餐廳'。雖然掛著'韓國傳統料理店'的招牌，但主要的餐點以零負擔的補身料理組成。 最受歡迎的料理之一'九仙王道糕'，是以9種白色藥材混再來米粉蒸熟烘乾後的粉製作成湯，雖然與'粥'雷同，但味道介於東、西式之間。 梅子泡菜內不使用魚醬或辣椒醬，以梅子醋調味，決不隔日使用，新鮮的味道吸引許多外國人。另外，烤人蔘放入紅棗、稍微沾點糯米粉，一點都不苦。神仙爐則是放入昆布與黃太魚，清新爽口的味道也是極品。

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本壽司
首爾(中區) , 明洞

本壽司為'江戶前壽司'專門店，堅持純東京式風格。快速迴轉下隨時都能吃到15種以上新鮮魚類與貝類，亦是韓國少見的御好燒壽司專門店。

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羅宴
首爾(中區) , 乙支路・忠武路・南山

羅宴是細緻地呈現傳統美味的韓定食餐廳，用心為顧客提供獨一無二的韓食套餐。

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POOM SEOUL
首爾(龍山區) , 梨泰院・龍山

POOM SEOUL使用最好的季節食材，並標示生產地和品質等級的季節性飲食，以安心的飲食為優先考量。取自兩班貴族飲食的概念，以現代新穎的方式重新詮釋韓式料理。

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Ddaro家牛肉湯飯
首爾(中區) , 明洞

店面的刊版上可找到「三十六年」的字樣, 使得這家歷史老店的美味, 不言而喻。1969年開業當時, 湯飯的概念一般都是將飯直接放入湯內送上來，而此店則是飯和湯分開送上，因此有了「Ddaro家」的店名由來。當時一份牛肉辣湯是100韓元，歲月變遷，現在一碗的價格已經到6,000韓元。 這間店首推的就是牛肉辣湯，經48小時熬煮的大骨頭湯，加上辣椒粉，使得湯頭清爽不油膩，加放入豆芽、豬血、牛肉等食材。除了牛肉辣湯外，煎餅也是人氣餐點，裏上蛋汁的煎餅，放在油上煎至外皮變脆，煎餅種類包括海鮮、胡瓜、辣椒、韭菜等。

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松潭泥鰍湯
首爾(麻浦區) , 新村・梨大

「松潭泥鰍湯」堅持最新鮮的泥鰍熬煮製成，泥鰍富含蛋白質，鐵，各類礦物質和維生素等，屬健康食材之一，具有強化呼吸道黏膜、預防感冒、眼疾等功效。松潭泥鰍湯不只賣泥鰍湯，還有其他用泥鰍制作的豬排、炸物、餃子等別處吃不到的特殊料理。

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Chataigne
首爾(鍾路區) , 仁寺洞・鍾路

Chataigne是可在傳統韓屋享用法國料理的複合餐廳，其以法國料理為基礎，搭配韓國的當季食材，提供美味的法式套餐料理。

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五花肉大總統
首爾(中區) , 乙支路・忠武路・南山

韓式BBQ專賣店。招牌菜是烤五花肉。位於首爾特別市東大門的BBQ專門店。

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仁寺洞兩大門家(인사동 두대문집)
首爾(鍾路區) , 仁寺洞・鍾路

在首爾市中心能享受到韓國傳統美味的「仁寺洞兩大門家」，是開業超過10年，仁寺洞極具代表性的新式韓食餐廳。結合韓國傳統韓屋與現代式裝潢，打造出東西洋和諧交融的迷人氛圍，成為仁寺洞知名景點，不論是韓國人，連許多外國人也慕名而來。室內擁有仁寺洞唯一以自然造景裝飾而成的庭院與露臺，讓顧客能在此享受自然情趣，擺脫市區喧囂，因而廣受歡迎。店內的特色餐點有「烤豬肉生菜包飯」、「兩大門海鮮溫飯」、「醬油菜包肉(白煮肉)」、「醬蟹」、「海鮮煎餅」等，以多樣化的餐點與多年不變的美味為傲。仁寺洞兩大門家為顧客提供最優質的服務與最美味的食物，其中招牌料理「烤豬肉生菜包飯」是以韓國傳統大醬做調料，將醃好的豬肉烤熟後，配上生菜與芝麻葉(紫蘇葉)包飯食用的特別料理，也適合搭配竹筒酒與覆盆子酒等韓國傳統酒享用，美味令人讚不絕口。

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