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Chinafactory是China(中國)與Factory(工廠)的結合語,擁有不斷生產美味中國料理與華麗視覺饗宴的意義。透過特色裝潢欣賞華麗廚藝表演的開放式廚房,50多種料理中一人可選擇三種的獨特點餐方式,無限提供的港式點心與甜點bar,可依照個人喜好無限制提供的六種茶,從開始到結束都能夠享受到與眾不同、趣味與感動的外食空間。
[首爾江南區新沙洞的飯捲專門店-李家飯捲]李家飯捲是狎鷗亭的一家海苔飯捲專賣店,提供蔬菜、鮪魚、蘑菇烤肉等多種口味,店家相當注重飯捲的新鮮度,經過4小時仍未賣出的飯捲會半價銷售,而半價仍未售出的飯捲則會直接淘汰換新。
Ca'del Lupo義式餐廳位於鍾路區孝子洞,3號線景福宮地鐵站往Paris Baguette麵包店方向。Ca'del Lupo雖然為義大利菜餐廳,但建築物卻是傳統韓屋,打破了一般人的刻板印象,展現東西合併的風格。上菜之後,店員還會親自灑上香料,如果想同時感受東方的溫和與西方的簡潔俐落,推薦大家前往Ca'del Lupo。
[位在首爾麻浦區東橋洞的炭火飯捲專門店-查爾斯炭火飯捲] 查爾斯炭火飯捲位在弘大入口站附近,店內販售碳烤飯捲、辣椒飯捲、泡菜鮪魚飯捲等,亦有多種口味飯糰,以及辣炒年糕等粉食小吃。
「松潭泥鰍湯」堅持最新鮮的泥鰍熬煮製成,泥鰍富含蛋白質,鐵,各類礦物質和維生素等,屬健康食材之一,具有強化呼吸道黏膜、預防感冒、眼疾等功效。松潭泥鰍湯不只賣泥鰍湯,還有其他用泥鰍制作的豬排、炸物、餃子等別處吃不到的特殊料理。
位於7號線論峴站2號出口附近的Hen&Cock為雞肉料理專門店。使用各式蔬菜與海鮮填入雞隻中,再進行電烤所製成的塞餡烤雞,別有一番新風味。另外,在此也可以品嚐到最新韓流風味料理「雞啤」。
HEMLAGAT是位在會賢洞南山3號隧道附近的瑞典家常菜餐廳,HEMLAGAT一詞是瑞典語「家裡做的」的意思,是供應當地傳統飲食的瑞典餐廳(Krog)。這裡的菜色都是由老奶奶所傳承下來的家常菜,同時也可以喝到瑞典的傳統酒Schnapps。 HEMLAGAT從麵包、醃黃瓜、醬料到酒等等,都是由主廚丹尼爾當天一早親自準備的。另外店內還有中英日韓四語菜單,服務生也精通多國語言。
天安從前就是知名的核桃生產地,在隨著麵包類飲食的傳入,也就自然而然地產生核桃酥這樣的小點。天安古早核桃酥擁有超過60年的歷史,為了讓核桃酥能夠傳的更開,因此在明洞設下直營店。讓顧客能夠輕易品嘗到便宜又好吃的味道。
八方餃子為位於首爾市中心樂天百貨地下一樓的手工餃子專賣店,每日銷售的餃子與包子都是用最新鮮的蔬菜以及鮮肉制作而成,提供給顧客最滿意的美味餐點。 除了提供外帶服務外,店內還設有座位可供現場用餐。
2006年開幕的Shim's Tapas自開幕以來就很受弘大居民與外國人們歡迎,宣揚著西班牙小菜(Tapas)。 堅持只使用天然食材與辛香料,提供家庭式料理,所有的麵包(法國麵包、黑麥麵包、橄欖麵包等)都是自己手工製作。有葡萄酒、啤酒、雞尾酒、咖啡等飲品,以及30多種的Tapas、飯類、義大利麵、披薩等,可以依據個人口味挑選喜歡的菜色。