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70年前在南大門市場開始擺攤賣牛尾湯，至今已歷經3代，但口味依舊保持不變。除了牛尾湯外，也可品嘗到美味的牛膝骨湯、牛雜碎湯和水煮肉。
1988年起繼承家業至今的刀削麵專門店，在鍾路狹小的巷弄內販售刀削麵與麵疙瘩兩種菜色。使用最高級的鯷魚熬製的湯頭與直接手工切製的刀削麵，並提供每天直接以白菜、萵苣、蘿蔔醃製的泡菜。
30多年前韓國戰爭時到韓國避難的祖母開設了這家位於仁寺洞道地的開城餃子店。開城餃子以蔬菜為主，味道清淡可口。嫁進娘家後跟著婆婆學做餃子而來的老奶奶，第一次開了這家店，並傳授秘訣給嫁進來的媳婦。這裡賣的餃子由牛骨和韓國產豬肉料理水餃火鍋，其濃純的湯汁配上清淡爽口的水餃，風味絕佳。除此之外還有生菜包豬肉、綠豆煎餠等多樣選擇。店內乾淨、樸素的傳統韓國裝潢風格，為仁寺洞內不管是吃飯或是晚上想小酌一杯時，相當有人氣的一家店，也是國內外觀光客喜愛的餐廳之一。
天安從前就是知名的核桃生產地，在隨著麵包類飲食的傳入，也就自然而然地產生核桃酥這樣的小點。天安古早核桃酥擁有超過60年的歷史，為了讓核桃酥能夠傳的更開，因此在明洞設下直營店。讓顧客能夠輕易品嘗到便宜又好吃的味道。
清爽並充滿香氣的健康飲食，這裡為提供具有韓國風味健康自然飲食的餐廳。以素食為主的韓定食料理，吃了之後使得身體和精神舒爽。使用親環境和天然的食材，以傳統的料理方式呈現出新樣式的菜餚，風味極佳。
HEMLAGAT是位在會賢洞南山3號隧道附近的瑞典家常菜餐廳，HEMLAGAT一詞是瑞典語「家裡做的」的意思，是供應當地傳統飲食的瑞典餐廳(Krog)。這裡的菜色都是由老奶奶所傳承下來的家常菜，同時也可以喝到瑞典的傳統酒Schnapps。 HEMLAGAT從麵包、醃黃瓜、醬料到酒等等，都是由主廚丹尼爾當天一早親自準備的。另外店內還有中英日韓四語菜單，服務生也精通多國語言。
Doore餐廳為古時文武官住的地方，而後重新改建為傳統韓定食餐廳。將韓國產的大豆麴熬煮成熱騰騰的青麴醬湯，為這裡的人氣料理。另外還有牛排骨與香菇、海帶一起滾煮，再放入朝鮮醬油調味的牛肉湯飯；以及用牛腳骨熬出來的湯再放入大醬滾煮的牛骨乾白菜湯。除了主菜之外，還會提供每日新鮮的小菜一起搭配品嚐。
端雅高級的宮廷料理專賣店，以現代方式重新詮釋朝鮮時代的宮廷料理，絕佳美味深獲好評。使用天然調味料來引出豐富味道，並用傳統黃銅器與瓷器裝盛各種餐點，展現出至高誠意，也使這裡成為款待貴賓的最佳地點。
位於釜山市中區南浦洞的Oase自助餐廳，是專門提供各式新鮮海鮮及壽司的自助式型家庭餐廳，Oase字義是來自德語＂綠洲＂的意思。無論是長腳蟹、各式生魚片及壽司等都是直接由札嘎其市場所供應的，新鮮活魚等多樣化的海鮮，在開放式廚房中可以親眼觀賞廚師們認真料理的模樣，還有提供美味牛排、比薩、義大利麵、越南河粉等超過100餘種豐富美味的菜色可以盡情挑選。另外還可以在以影島、釜山、南向大橋為背景的寬敞明亮室內空間裡，將窗外美麗的海景展望的一覽無遺。
傳承到第二代的甘味屋雪濃湯。在大鍋裡熬煮15小時以上的料理，濃郁的湯汁是甘味屋雪濃湯引以為傲的地方，泡菜和醃蘿蔔更能直接抓住顧客們的胃口。所有食材都能感受到甘味屋雪濃湯的料理秘訣和深度熱誠。
