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Gomehome[首爾推薦韓國料理餐廳]

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Gomehome[首爾推薦韓國料理餐廳]

位於江南區三城洞POSCO建築物後方的Gomehome,是許多外國人前來用餐的'韓國藥膳料理專門餐廳'。雖然掛著'韓國傳統料理店'的招牌,但主要的餐點以零負擔的補身料理組成。 最受歡迎的料理之一'九仙王道糕',是以9種白色藥材混再來米粉蒸熟烘乾後的粉製作成湯,雖然與'粥'雷同,但味道介於東、西式之間。 梅子泡菜內不使用魚醬或辣椒醬,以梅子醋調味,決不隔日使用,新鮮的味道吸引許多外國人。另外,烤人蔘放入紅棗、稍微沾點糯米粉,一點都不苦。神仙爐則是放入昆布與黃太魚,清新爽口的味道也是極品。

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