首爾(江南區) , 狎鷗亭・清潭洞


首爾(鍾路區) , 仁寺洞・鍾路

年糕博物館裡展示有依據年糕製作方法,製作蒸年糕、煎年糕、煮年糕需要的烹飪器具,以及適合和年糕搭配一起的傳統茶和民俗酒等。年糕深入韓國人的生活中,為喜怒哀樂時皆食用的飲食,因此種類繁多,在味道和營養、質感和香味的配合上形成絕妙的食品。從前製作年糕時使用的烹飪道具和現在簡便的道具比起來雖較不方便且粗重,但從它的名稱和模樣可感受到從前的情感。在這裡可以看到製作年糕的模型板、茶食模型板、藥果模型板、糕杵、年糕木板、年糕剪刀、磨盤、蒸籠、刀具等製作年糕時需要的各種準備器具和烹飪器具、製作模樣的器具、剪的器具、裝的器具等。* 設立目的年糕博物館旨在讓老一輩的人們回憶起小時候,在生灶爐火的母親的身影,創造鄉愁的空間,讓在都市長大的孩子們,透過漸漸消失的廚具,感受祖先們聰慧的生活景象和氣息的體驗空間。


首爾(瑞草區) , 江南・三成(COEX)

KAMONG是EXO成員KAY的姐姐經營的咖啡店,店名蘊含著“Kai作的夢”的意思,這家店同時也是EXO粉絲們聚會的秘密基地。點綴著冰激淩和新鮮水果的鬆餅是這裡的人氣甜點。另外,從杯子和紙巾等小物品還可以發現Kai親自繪制的圖案和留言。據說,粉絲們也經常看到Kai和EXO成員出入咖啡店的畫面。 


首爾(龍山區) , 乙支路・忠武路・南山

於1997年2月18日開幕的南山戶外植物園是利用1994年拆除的龍山區漢南洞外國人住宅區舊址所建造的植物園。總面積達59.241㎡,共有13個主題園區,共種植了269種、117,132株植物;木本植物包含松樹等亦有129種、共60,912株;草本植物包含老姑草等則有140種、56,220盆。


首爾(中區) , 乙支路・忠武路・南山

야미킴풍 동대문점一世代偶像「水晶男孩」成員張水院是歌手也是演員,但最近他多了一個餐廳老闆的新身份。位於東大門現代OUTLET是標榜使用在地新鮮食材的新加坡式海鮮的專門餐廳。除海鮮外,是新加坡干烹雞式的炸雞也是人氣菜品;炸雞入口後,伴隨著辣味的是的直衝而上的獨特酸味,十分刺激食慾。另外,張水院本人也偶爾會在餐廳前台擔任接待工作;當明星老闆出現時,還能看到他親切地和粉絲合照的模樣。  


首爾(鍾路區) , 仁寺洞・鍾路

史密斯喜愛的韓屋是在北村老房子的情趣與現代感絶妙結合的空間裡,可以同時享用餐點與咖啡的意大利美食韓屋餐廳。以當季的新鮮食材和每天供應的新鮮海鮮為主要材料進行烹飪,無論男女老少均可享受到大眾口味的正宗意大利美食。店名中的「史密斯 (是西方人中最常見的姓,而且來源於鐵匠,會使人聯想到烤披薩的烤爐) 」是非特定的人物,意指來此的所有人。餐廳的座右銘是─成為只要來過一次就會喜歡上這裡,並且想再來的餐廳。在此也可品嚐每天烘焙而成的香氣濃郁的新鮮意式咖啡,與韓屋空間相符的傳統茶也是「史密斯喜愛的韓屋」的特有招牌。


4.5/2
首爾(中區) , 南大門・首爾站

南山位於首爾中區與龍山區的交界處,記載著朝鮮面貌的《漢京識略》一書中形容南山就像是脫韁狂奔的馬。南山自朝鮮開國以後就站上了歷史的舞台,朝鮮將漢陽(現今首爾)訂定為都城後,南山、北岳山、仁王山、駱山等則成為守護都城的天然屏障。過去在這些山上建築了長約18km相互連接的城郭,而南山上還設置了五座烽火臺,肩負著將八道消息上報給官署的責任。朝鮮時期的南山上還有著名為國師堂的地方,建造於1397年的國師堂原本供奉著被稱做木覓大王的山神,並進行祈雨祭等祭典,這也是南山舊名‘木覓山’的由來。換句話來說,南山既是守護著首爾的天然屏障,亦是供奉山神並舉行祭祀的祭壇。位於首爾中心處的南山面積2.9㎢(約90萬坪)、海拔265m,現今山頂上有N首爾塔(高236.7m)與八角亭、烽燧臺、纜車等設施,以及191種樹木與361種野生花草,還有雉雞、松鼠等61種飛禽走獸棲息。


首爾(松坡區) , 蠶室(樂天世界)

宮廷韓式料理專門店—大長今承襲了朝鮮王朝宮廷料理的傳統及韓國美味,以現代風味重新詮釋其奧妙。大長今採用韓國國產豆類親自醃漬的醬類與泡菜、親自製成的天然調味料,再加上來自各知名產地的珍貴食材,烹調出充滿皇室與兩班貴族品味的傳統美食。除此之外,本店特以韓國文化遺產螺釉漆器匠李振浩大師的蓮花島作品、第五代鐵匠車仁揆大師的小型作品等,以及裝飾朝鮮王室御座的日月五峰圖,將店內打造成現代式的文化空間,供來訪用餐者欣賞參觀。


首爾(麻浦區) , 弘大

「Slobbie」是為了懷念家庭料理的都市人,以及想在都市裡悠閒生活的人們所準備的空間。使用來自地區小型農家直送或實踐都市農業人們、傳統市場的當季食材,以不添加調味料的健康方式料理,販售現煮韓式套餐為主的親環境餐飲與生馬格利、手做甜點、茶等。擁有‘附帶廚房的工作室’等空間,會舉辦介紹委託販售環保製品的環保商店、研討會、食文化料理教育的All Right Table、開放廚房等活動。另外還出版雙月刊「Slobbie生活」,每月最後一週會與附近小型店家以各種主題舉辦商店聯歡活動日。    


首爾(永登浦區) , 汝矣島・永登浦・麻浦

Gotgan by Lee Jong Guk是首間以韓食料理研究家Lee Jong Guk先生之名開設的餐廳,嚴選當季食材,以傳統的料理手法展現韓食的美味。